IL Cardinale - ginza

IL Cardinale - ginza 伝統的なトスカーナ料理を中心にイタリアの郷土料理を
ご提供する本場さ

いつもご利用いただきありがとうございます。イルカルディナーレ銀座本店です。本日は悪天候ですが通常通り営業しております。ご来店の際にはお足元にお気をつけてお越しくださいませ。Thank you for your continued patro...
03/06/2026

いつもご利用いただきありがとうございます。イルカルディナーレ銀座本店です。

本日は悪天候ですが通常通り営業しております。
ご来店の際にはお足元にお気をつけてお越しくださいませ。

Thank you for your continued patronage.

This is il Cardinale Ginza Main Store.

We are open as usual today despite the bad weather.

Please watch your step when visiting our store.

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「席を予約する」ボタンからテーブルチェックにて直接ご予約いただけます。
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▶下記の時間で営業しております。
We are open during the following hours.
ランチ(Lunch)11:00~16:00 (L.O.15:00)
ディナー(Dinner)17:30~23:00 (L.O.21:30)
土日祝
ランチ(Lunch)11:00~16:00 (L.O.15:00)
ディナー(Dinner)17:00~23:00 (L.O.21:30)

20:30分以降はコースと一部料理がお出しできませんのでご了承下さい。
Please note that courses and some dishes cannot be served after 20:30.

ご予約承っております、お気軽にお問い合わせください。
We accept reservations, please feel free to contact us.

イルカルディナーレ 銀座本店
〒104-0061東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX 6F

#イルカルディナーレ
#銀座
#銀座シックス
#銀座ランチ
#銀座ディナー

28/05/2026

イタリア州都フェア【ヴェネト州】
ご好評頂いておりましたがまもなく期間終了となります。

・ヴェネツィア風前菜盛り合わせ
・ホワイトアスパラガス ミモザ風
・鯛とキノコのニョッキ アンチョビと玉ねぎのソース
・イカ墨のスパゲッティ 魚介のトマトソース
・牛フィレ肉のソテー トレビスと赤ワインソース フォンデュータ ホワイトアスパラガスのグリル添え

こちらのメニューをお召し上がりいただける期間も僅かですのでぜひご堪能くださいませ。

Italian Regional Capital Fair【VENETO】

This popular offer will end shortly.

・Assorted Venetian Appetizers
・White Asparagus Mimosa Style
・Gnocchi with Sea Bream and Mushrooms , Anchovy and Onion Sauce
・Squid Ink Spaghetti with Seafood Tomato Sauce
・Sautéed Beef Tenderloin with Trevino Radicchio and Red Wine Sauce , Fonduta and Grilled White Asparagus

This menu will only be available for a limited time, so please be sure to enjoy it while you can.

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土日祝
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20:30分以降はコースと一部料理がお出しできませんのでご了承下さい。
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23/05/2026

【仔牛とアーティチョークの煮込み"スペッツァティーノ"】

こちらは今月のランチメニューのメインディッシュです。
じっくりと煮込んだ仔牛の旨みがたまらない一品です。
ぜひご賞味くださいませ。

【Braised Veal and Artichokes (Spezzatino)】

Here is this month's Main dish from the lunch menu.

This dish features the irresistible flavor of veal that’s been slowly simmered to perfection.

Please give it a try.

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土日祝
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18/05/2026

【真鯛とグリーンアスパラガスのソテー　白ワインソース】

こちらは今月のランチメニューのメインディッシュです。
真鯛と白ワインソースの相性は抜群。
ぜひご賞味くださいませ。

【Sautéed Sea Bream and Green Asparagus with White Wine Sauce】

Here is this month's Main dish from the lunch menu.

Red sea bream and white wine sauce are a perfect match.

Please give it a try.

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17/05/2026

【鶏レバーと新玉ネギのラグー　マルサラ風味　トスカーナ伝統パスタ"ピチ”】

こちらは今月のランチメニューのパスタです。
鶏レバーの旨みが食欲をそそります。
"ピチ"とい太麺と合わせどうぞ。
ぜひご賞味くださいませ。

【Tuscan Traditional Pasta "Pici" with Chicken Liver and New Onion Ragu, Marsala-Flavored】

Here is this month's pasta dish from the lunch menu.
The rich flavor of chicken liver is sure to whet your appetite.
I serve it with thick pasta

Please give it a try.

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15/05/2026

【スモークサーモンのレモンクリームソース　ショートパスタ"ファルファッレ"】

こちらは今月のランチメニューのパスタです。
爽やかなレモンクリームとスモークサーモンの相性は抜群です。
蝶ネクタイの様な形のショートパスタの"ファルファッレ"と合わせています。
ぜひご賞味くださいませ。

【Short Pasta "Farfalle" with Smoked Salmon in Lemon Cream Sauce】

Here is this month's pasta dish from the lunch menu.

The refreshing lemon cream pairs perfectly with smoked salmon.

It is served with "farfalle," a short pasta shaped like a bow tie.

Please give it a try.

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こんにちは！いつもご利用いただきありがとうございます。今回紹介するのはお客様に提供する前のニョッキをご紹介！朝一から仕込み始め、形を成型する時は一つずつ丁寧に作っています！御来店した際にはぜひ自家製ニョッキを使用したお料理頼まれてはいかがで...
13/05/2026

こんにちは！いつもご利用いただきありがとうございます。今回紹介するのはお客様に提供する前のニョッキをご紹介！
朝一から仕込み始め、形を成型する時は一つずつ丁寧に作っています！
御来店した際にはぜひ自家製ニョッキを使用したお料理頼まれてはいかがでしょうか。

Hello! Thank you for your continued patronage. Today, we’d like to show you our gnocchi before it’s served to our customers!
We start preparing them first thing in the morning and shape each one by hand with great care!
Next time you visit, why not try one of our dishes featuring our homemade gnocchi?

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土日祝
ランチ(Lunch)11:00～16:00（L.O.15:00）
ディナー (Dinner)17:00~23:00（L.O.21:30）

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13/05/2026

【釜揚げシラスのアラビアータ　スパゲッティ】
こちらは今月のランチメニューのパスタです。
辛味を効かせたトマトソースの【アラビアータ】に釜揚げシラスを合わせました。
ぜひご賞味くださいませ。

【Spaghetti Arrabbiata with Whitebait】

Here is this month's pasta dish from the lunch menu.

We’ve paired fresh, hot-water-boiled whitebait with our spicy tomato sauce, known as “Arrabbiata.”

Please give it a try.

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#イルカルディナーレ
#銀座

#ランチ
#アラビアータ

08/05/2026

こんにちは、イルカルディナーレ銀座本店です。
明日よりランチメニューが変更になります。

パスタ料理
①釜揚げシラスのアラビアータ
　　スパゲッティ
②スモークサーモンのレモンクリームソース
　　ショートパスタ"ファルファッレ"
③鶏レバーと新玉ネギのラグー　マルサラ風味
　　トスカーナ伝統パスタ"ピチ"

メイン料理
④真鯛とグリーンアスパラガスのソテー
　　白ワインソース
⑤仔牛とアーティチョークの煮込み
　　"スペッツァティーノ"
⑥牛ハラミのタリアータ　ルッコラと
　　パルミジャーノ、バルサミコソース

ぜひご賞味くださいませ。
ご利用お待ちしております。

Hello, this is Il Culinare Ginza Main Store.
Our lunch menu will change starting tomorrow.

Pasta Dishes
① Spaghetti Arrabbiata with Whitebait
② Short Pasta "Farfalle" with
Smoked Salmon in Lemon Cream Sauce
③ Tuscan Traditional Pasta "Pici" with Chicken Liver and New Onion Ragu,
Marsala-Flavored

Main Dishes
④ Sautéed Sea Bream and Green Asparagus with White Wine Sauce
⑤ Braised Veal and Artichokes (Spezzatino)
⑥ Beef skirt steak tagliata with arugula, Parmigiano, and balsamic

Please give it a try.
We look forward to serving you.

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土日祝
ランチ(Lunch)11:00~16:00 (L.O.15:00)
ディナー(Dinner)17:00~23:00 (L.O.21:30)

20:30分以降はコースと一部料理がお出しできませんのでご了承下さい。
Please n

こんにちは！いつもご利用いただきありがとうございます。イルカルディナーレ銀座本店です！今回はまもなく終了するヴェネト州フェアから、「牛フィレ肉のソテー トレビスと赤ワインソース フォンデュータ ホワイトアスパラガスのグリル添え」をご紹介いた...
06/05/2026

こんにちは！いつもご利用いただきありがとうございます。イルカルディナーレ銀座本店です！今回はまもなく終了するヴェネト州フェアから、「牛フィレ肉のソテー トレビスと赤ワインソース フォンデュータ ホワイトアスパラガスのグリル添え」をご紹介いたします。

しっとり焼き上げた牛フィレ肉に、店内で一からじっくり煮込んだ赤ワインソース、チーズと生クリームのフォンデュータをかけました。付け合わせに赤ワインとビネガーで煮込んだトレビスと、この時期旬のホワイトアスパラガスのグリルを添えた、食べ応え抜群の一品です。

ヴェネト州フェアはまもなく終了いたしますので、ぜひお早めにお試しください！

Hello! Thank you for your continued patronage. This is Il Culinare Ginza Main Store! Today, we’d like to introduce a dish from the Veneto Fair, which is coming to a close soon: “Sautéed Beef Tenderloin with Treviso Lettuce and Red Wine Sauce, Fonduta, and Grilled White Asparagus.”

We’ve topped our tender, slow-roasted beef tenderloin with a red wine sauce simmered from scratch in-house and a fondue made with cheese and heavy cream. Served with red wine and vinegar-braised radicchio and grilled white asparagus—which is in season right now—this is a truly satisfying dish.

The Veneto Fair is coming to an end soon, so be sure to try it out before it’s too late!

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#銀座 #イルカルディナーレ　 #イタリアン　

住所

6-10-1 GINZA SIX 6F
Chiyoda-ku, Tokyo
1040061

電話番号

+81335733088

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