炭焼き&wine 利三郎

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今週の週替わりランチは『豚ロースのグリエ ソースブラバス』ブラバスソースとはトマトやパプリカをベースにし唐辛子をきかせたピリ辛風味のソース!ソースの上にはさらにほんのりニンニクの香るマヨネーズを!食欲そそる一皿です!今週も皆様のご来店お待ち...
31/08/2026

今週の週替わりランチは

『豚ロースのグリエ ソースブラバス』

ブラバスソースとはトマトやパプリカをベースにし唐辛子をきかせたピリ辛風味のソース!
ソースの上にはさらにほんのりニンニクの香るマヨネーズを!食欲そそる一皿です!

今週も皆様のご来店お待ちしております!

今週の週替わりランチ【ローストビーフ】お待たせ致しました!今週は大人気のローストビーフ!今週も皆様のご来店お待ちしております!
24/08/2026

今週の週替わりランチ

【ローストビーフ】

お待たせ致しました!
今週は大人気のローストビーフ!

今週も皆様のご来店お待ちしております!

今週の週替わりランチ⦅キューバ風ローストポークのサラダプレート⦆黒豚の肩ロースをオレンジ、ライム、の果汁と皮、さらにコリアンダー、ミント、オレガノなどのハーブ、そしてクミンなどのスパイスでマリネし焼き上げました!たっぷりのサラダと一緒に是非...
17/08/2026

今週の週替わりランチ
⦅キューバ風ローストポークのサラダプレート⦆

黒豚の肩ロースをオレンジ、ライム、の果汁と皮、さらにコリアンダー、ミント、オレガノなどのハーブ、そしてクミンなどのスパイスでマリネし焼き上げました!

たっぷりのサラダと一緒に是非!

今週も皆様のご来店お待ちしております!

【今週の週替わりランチ♪】今週の週替わりランチはランチのメニューの中でも人気が高い『ナッツ香る黒豚の香草パン粉焼き』です!今週は10日、12日のみ営業します。皆様のご来店を心よりお待ちしております。【お盆休みのお知らせ】当店は8月13日(木...
10/08/2026

【今週の週替わりランチ♪】

今週の週替わりランチは
ランチのメニューの中でも人気が高い
『ナッツ香る黒豚の香草パン粉焼き』です!

今週は10日、12日のみ営業します。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【お盆休みのお知らせ】

当店は8月13日(木)~ 8月16日(日)までのお盆期間中はお休みを頂きます。

宜しくお願いいたします。

今週の週替わりランチは!⦅若鶏のトマト煮込み カタルーニャ風⦆今週の週替わりランチはスペイン、カタルーニャ地方のアーモンドを使った伝統料理。一見普通のトマトソースですが一口食べるとニンニクの風味、アーモンドのコクとトマトの酸味が口一杯に広が...
03/08/2026

今週の週替わりランチは!

⦅若鶏のトマト煮込み カタルーニャ風⦆

今週の週替わりランチはスペイン、カタルーニャ地方のアーモンドを使った伝統料理。
一見普通のトマトソースですが一口食べるとニンニクの風味、アーモンドのコクとトマトの酸味が口一杯に広がります!

今週も皆様のご来店お待ちしております!

【お盆休みのお知らせ】

当店は8月13日(木)~ 8月16日(日)までのお盆期間中はお休みを頂きます。

宜しくお願いいたします。

暑い日が続いているので、さっぱり楽しめる新メニューのご紹介です!✨『水ダコのカルパッチョ』ポルトガルの調味料「マッサ・デ・ピメント」を使った特製ヴィネグレット。塩漬けした赤パプリカをペーストにしたもので、パプリカの旨みとほどよい塩気がギュッ...
30/07/2026

暑い日が続いているので、さっぱり楽しめる新メニューのご紹介です!✨

『水ダコのカルパッチョ』

ポルトガルの調味料「マッサ・デ・ピメント」を使った特製ヴィネグレット。
塩漬けした赤パプリカをペーストにしたもので、パプリカの旨みとほどよい塩気がギュッと詰まっています。

そこにレモンとオリーブオイルを合わせて、水蛸、シャキシャキのセロリ、赤玉ねぎと和えました。

仕上げにブラックオリーブ、パセリ、パプリカパウダーをひとふり。

甘み・塩味・酸味のバランスが絶妙で、この暑い季節にぴったり!

こちらのお料理に合わせる店主のおすすめワインは
ロゼワインです🍷

🇪🇸Cellar Pascona Trencaclosques 2020
セラー・パスコナ トレンカクロースケス

フレッシュな赤系果実の香りに、シラーならではのほのかなスパイス香が調和した、爽やかでキレのあるロゼワイン。すっきりとした味わいがカルパッチョの繊細な旨みを引き立て、相性抜群です✨

ぜひご一緒にお楽しみください😊

皆様のご来店をお待ちしております。

今週の週替わりランチは『豚ロースの冷製仕立て』豚ロースでローストポークを作りたっぷりの野菜と合わせた一品。ソースはツナを使ったトンナートソース、アクセントにポン酢のジュレを添えました。これから蒸し暑い季節に食欲をそそります!それでは今週も皆...
21/07/2026

今週の週替わりランチは

『豚ロースの冷製仕立て』

豚ロースでローストポークを作りたっぷりの野菜と合わせた一品。
ソースはツナを使ったトンナートソース、アクセントにポン酢のジュレを添えました。
これから蒸し暑い季節に食欲をそそります!

それでは今週も皆様の御来店お待ちしております!

いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます!暑い季節だからこそ食べたくなる、当店おすすめの炭焼きメニューをご紹介します!『鳥取県産 匠の大山鶏 骨付きもも肉の炭焼き』炭火で香ばしく焼き上げた大山鶏に、台湾原産のスパイス「マーガオ」を...
17/07/2026

いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます!

暑い季節だからこそ食べたくなる、
当店おすすめの炭焼きメニューをご紹介します!

『鳥取県産 匠の大山鶏 骨付きもも肉の炭焼き』

炭火で香ばしく焼き上げた大山鶏に、台湾原産のスパイス「マーガオ」をひと振り。

マーガオは黒胡椒のようなスパイシーさの中に、レモングラスや柑橘を思わせる爽やかな香りが特徴です。

炭火の香ばしさと大山鶏の旨みに、マーガオの清々しい香りが重なり、この季節にぴったりの味わいに仕上げました。

合わせるなら白ワインがおすすめ。

キリッとした白ワインなら、レモンを搾ったような爽やかなアクセントに🍋

🇫🇷フランス
Gérard Bertrand La Grande Bleue 2024

コクのある白ワインなら、大山鶏の旨みをより一層引き立ててくれます✨

🇿🇦南アフリカ
Julien Schaal Evidence Chardonnay 24

新入荷✨
🇦🇿アゼルバイジャン
Azgranata RUBAI Rkatsiteli white dry 2019

ジョージアや東欧と並ぶワインの名産地ながら、日本ではまだほとんど流通していない希少なアゼルバイジャン産ワイン。
野生の花や蜂蜜、エキゾチックフルーツ、バニラなどの複雑な香りと豊かな風味。
店長おすすめの芳醇な白ワインです。

ぜひ、お好みの一杯と一緒にお楽しみください。
皆様のご来店をお待ちしております。

住所

内神田3-4/4
Chiyoda-ku, Tokyo
101-0047

営業時間

月曜日 11:30 - 14:00
18:00 - 22:30
火曜日 11:30 - 14:00
18:00 - 22:30
水曜日 11:30 - 14:00
18:00 - 22:30
木曜日 11:30 - 14:00
18:00 - 22:30
金曜日 11:30 - 14:00
18:00 - 22:30

電話番号

0355775923

ウェブサイト

アラート

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