25/12/2025
ウルビアマンをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
2016年4月8日。
ベルギー・西フランダースの小さな町エセンにある
De Dolle Brouwers の世界観を、そのまま日本に届けたい——
そんな強い想いから、秋葉原UDXに ウルビアマン は誕生しました。
オープン当日には、現地ベルギーからクリスさんご一家も駆けつけてくださいました。
デ・ドレ醸造所は、家族経営で、週末にしか醸造を行わず、
大量生産とも、流行とも距離を置き続けてきた、極めて特異な存在です。
それでも世界中のビールファンがエセンを目指し、
「本当にビールを愛する人ほど、最後に辿り着く場所」として語られてきました。
そのデ・ドレ醸造所のブラッスリーが、
ベルギー国外で初めて、そして唯一、日本に存在した。
それが、ウルビアマンです。
本来、ベルギー国内でさえ醸造所に足を運ばなければ出会えない
デ・ドレのビールを、
日本で、しかも日常の延長として提供できていたこと。
それは決して当たり前のことではありませんでした。
多くの信頼、情熱、挑戦、
そして数え切れない人々の想いが折り重なって、
はじめて成り立っていた——
まさに“奇跡”のような時間だったと、今あらためて感じています。
この10年間、
初めてデ・ドレのビールに出会い、衝撃を受けた方。
何度も足を運び、味の変化や樽ごとの個性を語り合ってくださった方。
ベルギービール文化そのものを、この場所で深く知ってくださった方。
ウルビアマンは、
そうした皆さま一人ひとりの記憶とともに、育てていただいた場所でした。
そしてこのたび、秋葉原UDXの改装に伴い、
2026年1月23日をもちまして、
ウルビアマンはこの場所での営業を終えることとなりました。
10年という時間は、確かにひとつの節目ではあります。
しかしそれは、ウルビアマンの物語が終わることを意味するものではありません。
デ・ドレ醸造所の思想。
ウルビアマンという存在が生んだ体験やご縁。
そして、この場所で紡がれてきた文化は、
必ず次の形へと受け継がれていきます。
またどこかで、
再び「ウルビアマン」として、
皆さまと 「フゾンテ」 できる日を迎えるために——
私たちは、歩みを止めません。
これまでウルビアマンに関わってくださったすべての皆さまへ、
心からの感謝を込めて。
本当に、ありがとうございました。
さよならパーティーでお会いしましょう。
【ウルビアマン さよならパーティーのご案内】
■日時 2026年1月18日 (日) 15:00 - 18:00 （14:30 受付開始 / 17:30 L.O.）
■会費 5,500円（税込）
■形式 立食ビュッフェ ＋ 3時間飲み放題 （貸切パーティーとなります）
※デ・ドレ醸造所を存分にお楽しみいただける内容で準備しております。
※大変貴重な限定ビールの量り売りもご用意いたします。
■お申し込み・詳細はこちら
ご予約は以下リンクより、またはお電話（03-3526-2321）で承ります
https://www.tablecheck.com/shops/oerbier-man/reserve?menu_items=694b824380e3d7f32dd2a92d
#ウルビアマン #秋葉原 #ベルギービール
