月曜日 11:00 - 23:00 火曜日 11:00 - 23:00 水曜日 11:00 - 23:00 木曜日 11:00 - 23:00 金曜日 11:00 - 23:00 土曜日 11:00 - 23:00 日曜日 11:00 - 21:00

常陸野ブルーイング・ラボ神田万世橋

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日本
Chiyoda-ku, Tokyo
常陸野ブルーイング・ラボ神田万世橋

木内酒造直営の"ラボバー"です。
ビールを愉しみ、学び、考える。
ここは

木内酒造　常陸野ネストビールの“ラボバー”が「マーチエキュート神田万世橋」内に誕生しました。

その名も『常陸野ブルーイング・ラボ』。

旧万世橋駅と神田界隈は、文化人や大衆が集いさまざまな交流が行われた場所。

人々がサロンで夢や文化について語り合い、人生の愉しみを見出してきたように、『常陸野ブルーイング・ラボ』も、ビールを通じて人々の毎日を活気づけ、愉しみを創出し深められる場をめざしています。

ここは、ビールを愛するみんなのラボ。

facebookからも、様々な情報を発信してきます。

さあ、私たちのクラフトビールを味わいながら、いっしょに旨いビールを考えてみませんか。

29/04/2026

【BREWERS CRAFT #5 Vienna Lager On Tap!!】

若手ブルワーによる限定ビール「ブルワーズクラフト」シリーズの第5弾となりました。
ヴィエナラガーはオーストリア発祥のビアスタイル。麦芽由来の芳ばしい甘味と、ヨーロッパホップの上品な香りと苦味の調和をお愉しみください♪

またこちらはペアリングフードとしまして、期間限定で同じくオーストリアの伝統的な牛肉料理の「ターフェルシュピッツ」もご提供しております。
ヴィエナラガーとセットでお得にお召し上がりいただけます！

どちらも是非ぜひご賞味ください！

16/04/2026

【期間限定】
とってもおトクな「ネストコンボ」ご提供中！！

以下のお好きなドリンク＋おつまみ５種プレートで1,400円というとってもおトクなセットです♪
対象ドリンク
・レギュラーサイズ樽生ビール
・日の丸ハイボール
・日の丸ジンソーダ
・木内梅酒ソーダ
（ビールラージサイズは＋500円）

晩酌セットとしても、昼飲みのお供としてもご利用ください♪

08/04/2026

【Barrel Aged SAKURA Stout On Tap!!】

昨年に続き登場の限定ビール。
濃厚な黒ビールを、日の丸ウィスキーの熟成に使用した桜樽を再利用して熟成させました！

桜の木樽由来の複雑な香りや酸味、黒ビールらしい甘苦さを感じる豊かな味わいです。

現在当店で樽生限定でご提供しております。
是非ご賞味ください♪

26/03/2026

【BREWERS CRAFT #4 Hazy IPA On Tap!!】

若手ブルワーによる限定ビールシリーズ「BREWERS CRAFT」の第4弾は、大人気スタイルのヘイジーIPA！

ニュージーランド産ホップをメインで使用してトロピカルやシトラス系のホップアロマをしっかり効かせ、後味には程よい苦味を残してホップの存在感のある仕上がりです。

今回も少量のご用意ですが、樽生にてご提供しております。
是非お早めにご賞味ください！

05/03/2026

【期間限定フェアのお知らせ】

株式会社JR東日本クロスステーションデベロップメントカンパニーが運営する商業施設にて、サステナブルなイベント「ぐるぐる、つなげる」フェアを開催！

木内酒造から常陸野ブルーイング・ラボ神田万世橋店が本イベントに参加し、各社とコラボレーションを実現。食材が別の形に生まれ変わり、再びショップでおいしく楽しんでいただける特別な企画です。

「猿田彦珈琲」さんとコラボをした蔵風土ジンソーダや、「治一郎」さんと一緒に梅のパウンドケーキなど...！是非、常陸野ブルーイング・ラボ神田万世橋店に足を運んで期間限定のドリンクやフードをご堪能ください♪
フェアの開催は3月29日までです！

【お持ち帰り商品】
・日の丸蔵風土　苺果
・日の丸蔵風土　柿子
・日の丸蔵風土　COFFEE
・日の丸蔵風土　Bread + Berry
・梅のパウンドケーキ

【店内飲食商品】
・日の丸蔵風土　上記4種
・常陸野ボロニアソーセージの焼きカレーパン
・梅酒うめとクリームチーズのパイ

※数量限定商品のためフェア期間中も品切れとなることがございます。予めご了承ください。

21/01/2026

【神田万世橋開業11周年】

いつも常陸野ブルーイング・ラボ神田万世橋をご利用いただきありがとうございます！

2026年1月27日で、当店は開業11周年となります。
多くのお客様に長きに渡りご愛顧いただき、本当にありがとうございます！！

今回はLINE公式アカウントにて、特別クーポンを配信しております。
クーポンはこちら↓↓↓
https://lin.ee/Pmwskwa

LINE公式アカウントのご登録がまだのお客様、ご登録でもクーポンがゲットできますし、ご来店ごとのスタンプを集めていただくと個数に応じてのクーポンもご用意しております。
是非この機会にご登録をお願いします！

それでは、12年目を迎える常陸野ブルーイング・ラボ神田万世橋を今後ともよろしくお願いいたします！！

26/12/2025

【年末年始営業のお知らせ】

2025年も残り数日となりました。
今年も常陸野ブルーイング・ラボ神田万世橋をご愛顧いただきありがとうございます！

当店の年内最終営業は12月30日、年始営業は1月4日からとなります。
（12月31日～1月3日休業）

毎年恒例の限定ビール「賀正エール」も、系列他店舗に先駆けてひっそりと開栓しております。
今年は樽の数量がかなり少なくなっております。
レシピも昨年から変更されておりますので、是非お早めにご賞味ください♪

01/10/2025

【常陸野オクトーバーフェスト開催！】

本日10月1日より、昨年もご好評いただいた「常陸野オクトーバーフェスト」を今年も実施いたします！

茨城県の常陸野ポークを使用し、ふわっと食感とハーブの効いた白ソーセージと、これにあわせて造られたドイツスタイルで苦味の穏やかなラガービール「ブルワーズクラフトヘレス」をお得に味わえるセットをご用意しております。

「ブルワーズクラフトヘレス」は、ノーブルタイプホップと呼ばれる上品なスパイシーアロマを有するドイツホップ「ヘルスブルッカー」を100%使用し、麦芽の精麦方法からこだわって造られた本格派ラガーです。

白ソーセージもヘレスもそれぞれ単品でもご提供できますが、是非ペアリングで常陸野の大地のおいしさをお愉しみください♪

28/08/2025

【Salty Lemon Gose On Tap!!】

常陸野ネストビールの若手ブルワーによるチャレンジングなビールを、常陸野ブルーイング系列限定でご提供！

「塩レモンゴーゼ」は国産麦芽と国産小麦を使用し、副原料としてレモン・藻塩・コリアンダーを用いてドイツ発祥の「ゴーゼ」というスタイルに挑戦しました。

小麦由来のふくよかな口当たりに、レモンの酸味と藻塩のミネラル感をコリアンダーの清涼感が引き立てます。

是非店舗にてご賞味ください♪

13/07/2025

【SAKURA Stout On Tap!!】

Japan Great Beer Awards 2025 金賞受賞ビール『さくらスタウト』が再登場です！
ロースト感がしっかり感じられる黒ビールを、日の丸ウィスキーで使用した桜樽で熟成させています。

桜樽由来の複雑な風味とほのかな酸味、ローストビターの重なりをお愉しみください♪

住所

神田須田町1-25/4
Chiyoda-ku, Tokyo
101-0041

営業時間

月曜日	11:00 - 23:00
火曜日	11:00 - 23:00
水曜日	11:00 - 23:00
木曜日	11:00 - 23:00
金曜日	11:00 - 23:00
土曜日	11:00 - 23:00
日曜日	11:00 - 21:00

電話番号

03-3254-3434

ウェブサイト

https://kiuchibrewery.co.jp/shop/brewing_kanda/

アラート

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