木曜日 10:00 - 15:30 金曜日 10:00 - 15:30 土曜日 10:00 - 15:30 日曜日 10:00 - 15:30

OKD KOMINKA BREWING, 岡田字中谷４, Chita-shi (2026)

07/05/2026

⭐︎GW

怒涛のGW

久しぶりの投稿です。

GWは毎年恒例　
逗子映画祭＆人間研修

今回の旅で一番感じたコト
『期待以上を提供する難しさ』

人は沢山の経験と様々な時間を過ごし
知らない間に『成長』する

その『成長』こそが
人間の欲と願望をより強くする

現状維持するだけでも大変なコトなのに。。。

常に新しいコトに挑戦して、変化し続けなければ
感動は薄れていく

満足しない

自分自身が一番感じている

満足しないコトは
自分自身が『成長』した証かもしれない

だからこそ誰よりも色々経験して学ぶ

『普通』や『無難』を排除して
シンプルに非日常を表現する

経験がモノを言う

逆に　良いモノはやっぱり良い

変化しているのに　その変化に気づかせない
空気感

今年も僕を『成長』させてくれた。
スタッフも同じだと嬉しい。

もう一度リセットしてシンプルに。

プラダでまた目標ができた。

シンプルに考えても思考がとまらない。。

もう数年はわちゃわちゃだな。

#クラフトビール愛好家 #あいち #知多半島

16/01/2026

⭐︎
再RE

全てがうまくいくわけではない

何がうまくなのかすらもわからない

でも自分たちが納得するまでやりきれば
それは正解に近いモノになる

完璧にはなれないかもしれないし、なるつもりもない

ただ人には感動を共有したい

『muus』

昨年
正直言って　悩みに悩み悩み悩みまくって。
あえて
自分たちを追い込んだ、クラウドファンディング。

決して安くはない支援。
皆様のおかげで『muus』も『SoN』も
カッコ良くならせて頂きました。

いよいよお披露目です。

muus先行応援パーティー
2026年01月24日　（土）
受付　　17時半
OPEN 18時
CLOSE 21時（OS20時半）
PRICE クラウドファンディング支援金に添う
DRINK FREE
FOOD FREE
START WELCOME CHINESE TEA & ANCO

⚪︎お子様は一人2000円（年齢による）でご参加頂けます。
⚪︎今回の先行応援パーティーはクラウドファンディングでの支援です。　ただ土地柄　SNSに対応が難しい方も見え、当日支援と同じ金額17000円（お土産付）の会費を頂ければご参加頂けます。
⚪︎お子様ご参加の方、当日ご参加の方はお手数ですが私にDMか SoNに電話でご連絡下さい。
⚪︎17時以降はおかき屋辰心駐車場をご利用下さい
⚪︎翌日は大事な予定を入れないでください

当日24日はスタッフ全員でお客様と一緒に楽しませて頂きます！！

今までの感謝とこれからの可能性のために。

#クラフトビール #愛知県名古屋知多半島知多市岡田　古民家リノベーション古民家りのべ倉庫ブリュワリー microbrewery nanobrewing クラフトビール好きと繋がりたいクラフトビール愛好家 son sondining soncoffee かもぱんモーニングカフェ　コラボビール　son踊り

02/01/2026

⭐︎
BON APPETIT 2026

皆様
新年明けましておめでとうございます。

昨年2025年は沢山お世話になりました。

本年も皆様に沢山迷惑をかけながら、
皆様にとっても飛躍的な2026年となりますよう私自身、
努めて参りますのでどうぞよろしくお願い致します。

今年の目標
『生きる』　& 『NO mad』

昨年ハワイで掲げた『NO mad』は
数ヶ月で儚い目標となってしまった。。

だからリベンジします。

『生きる』　　は

何気ないミーティングから生まれた
人生の目標です。

常にニコニコ、胸を張って生きる。

年末に頂いた
さんのお節
君のガレット

最高のスタートきれてます！

#クラフトビール #愛知県名古屋知多半島知多市岡田　古民家リノベーション古民家りのべ倉庫ブリュワリー nanobrewing クラフトビール好きと繋がりたいクラフトビール愛好家 son sondining soncoffee かもぱんモーニングカフェ　コラボビール　son踊り

06/12/2025

⭐︎聖なる夜に。

今年もやります。
HirovannaさんとSoNとの
スペシャル企画。

ビールを作ってなければ
出会わなかったかもしれない

今年は食材や内容ともに
グレードアップしてお届け。

廣澤シェフはスペシャルな料理を
おかみは特別なドルチェを
わたくしは師匠とのアレを

いつも以上に
非日常の設えで皆様をお迎え致します。
一夜限りのプレミアムなクリスマスイベント
★～★…Christmas Special Dinner…★～★
DATE：12月21日（日）
START：18:30（受付18:00）※一斉スタート
PLACE：SoN　※名鉄常滑線「朝倉駅」から送迎有
PRICE：
\15,000 tax inc
コース6品、クリスマスケーキ、フリードリンク
\3,000 tax inc（小学4年生以上）
プレート料理、クリスマスケーキ、ドリンク
※小学3年生以下のお子様は料理提供の兼ね合いで
ご予約不可となります。申し訳ありません。
申込方法：
SoN Instagram DM、SoN店舗・お電話まで
以下をお知らせくださいませ。
DMは返信をもってご予約完了となります。

①お名前　②人数　③ご連絡先電話番号
④アルコールもしくはノンアルコール
⑤送迎の有無（最寄りの朝倉駅からSoN間）
⑥アレルギー有無　有る場合は詳細まで下さい

————————————————

みなさまと他では味わえない時間を
一緒に過ごせますこと、楽しみにしております。

#クラフトビール #愛知県 #名古屋 #知多半島 #知多市 #岡田　 #古民家リノベーション #古民家りのべ #倉庫ブリュワリー #クラフトビール好きと繋がりたい #クラフトビール愛好家 #かもぱん #モーニングカフェ　 #コラボビール　　

01/12/2025

⭐︎明日

まさに明日12月2日
誕生日ですので
ありがとうございます。

大雪の日
知多の地で命を授り44年
大きくなりました。

まだまだ大きくなる予定です。

自分へのプレゼント
ではないですが
先日師匠からの師弟愛を頂きました。

ブリュワリーを始めて約6年
1番緊張した仕込みの日。

全てが学びでした。

間違ってなかったコト

見直したくなったコト

新たに試してみたいコト

全ては追いつくために。

そして
幸せな酔っ払いを生む為に。

まだまだOKDも自分自身も
成長し、変化し続けます

来年の今日、もっと成長した
報告ができますよう
これからもよろしくお願い致します。

師弟愛から醸された
『HOPE WEIZEN BOCK』
こちらはmuus
クラウドファンディングでお買い求め頂けます。

リンクはプロフィール又は下記より検索下さい
https://kibidango.com/2669

HAPPY BIRTHDAY to ME

#クラフトビール #愛知県 #名古屋 #知多半島 #知多市 #岡田　 #古民家リノベーション #古民家りのべ #倉庫ブリュワリー #クラフトビール好きと繋がりたい #クラフトビール愛好家 #かもぱん #モーニングカフェ　 #コラボビール　　

23/10/2025

⭐︎
寒い

一気に冷えるから

身体がついてこない

ただ暑い夏より目覚めが良い

2025.10.25 Sat

参加します

TAPは4種類
⚪︎FIG ICHIJIKU WEIZEN
⚪︎MAPLE&CINNAMON ALE
⚪︎PLUM UME SAISON
⚪︎MOKU CAFE STOUT

ITEM
⚪︎OKD SNACKs
⚪︎SoN DRIP BACK
⚪︎AZU DRIP BACK
⚪︎HANA DRIP BACK

今週は　土曜日、日曜日は両日伏見エリア

僕は岡田と名古屋を走り巡ります

#クラフトビール #愛知県 #名古屋 #知多半島 #知多市 #岡田　 #古民家リノベーション #古民家りのべ #倉庫ブリュワリー #クラフトビール好きと繋がりたい #クラフトビール愛好家 #かもぱん #モーニングカフェ　 #コラボビール　　 #周年祭

17/10/2025

⭐︎
金木犀

一番好きな香り

金木犀とヴァイツェンの香り

過去を振り返れば
返しきれないほどの
感謝しかない

OKD6年、SoN3年
何とかやってこれました

本当に有り難う御座います。
楽しかった過去しか思いだせません。

少しだけ成長したOKDを感じに。

金木犀とヴァイツェンの香りを感じに来てください

明日のBEER TAPリストです。

1.FIG ICHIJIKU WEIZEN
2.MAPLE&CINNAMOMW ALE
3.PLUM UME SAISON
4.CYARA FUKI PILSNER
5.MOKU CAFE STOUT
6.PHOENIX STRAWBERRY WEISS
7.BLOOD ORANGE WIT
8.BELGAMOT IPA
9.CHITA HANT SOUR
10.RENGE BELGIAN WHITE
11.TANI-MO.YAKIIMO GOLD .tsuchi
12.ASAKUWA BARLEY WINE

愉快な仲間も、ビールも。
2025.10.18 Sat
OPEN 10:00
CLOSE 21:00 FOS 20:00 DOS 20:30

飲み放題　
OPEN 16:00 ¥2200 2h（追加飲み放題¥1100 2h)

愉快な仲間
FOOD&SWEETs

FARM&ARTfarm chita

MUSIC

空間、香、音、心、一緒に感じましょう

#クラフトビール #愛知県 #名古屋 #知多半島 #知多市 #岡田　 #古民家リノベーション #古民家りのべ #倉庫ブリュワリー #クラフトビール好きと繋がりたい #クラフトビール愛好家 #かもぱん #モーニングカフェ　 #コラボビール　　 #周年祭

15/10/2025

⭐︎
OKD６周年祭

今年はイベント開催を控え

通常営業でお店を成り立たせるコトに目標をおいた。

その中でもこだわりある
『SoN踊り』　と　『OKD周年祭』だけは続けると
決めていた

自分たちが一番楽しめるからかもしれない

予報は曇と雨。

でも、なんか降る気がしない

いよいよ今週土曜日

新作のビールも飲み放題もやります

愉快な仲間も集まります

もクロージングです

皆様のパワーで雷様を、神なり様に変えてください

2025.10.18 Sat
OPEN 10:00
CLOSE 21:00 FOS 20:00 DOS 20:30

飲み放題　
OPEN 16:00 ¥2200 2h（追加飲み放題¥1100 2h)
BEER LINE は後日発表

愉快な仲間
FOOD&SWEETs

FARM&ARTfarm chita

MUSIC

人肌恋しいなってきた
今日この頃

岡田の村で心ゆくまで
酔いしれましょう

cheers

15/10/2025

⭐︎
OKD６周年祭

今年はイベント開催を控え

通常営業でお店を成り立たせるコトに目標をおいた。

その中でもこだわりある
『SoN踊り』　と　『OKD周年祭』だけは続けると
決めていた

自分たちが一番楽しめるからかもしれない

予報は曇と雨。

でも、なんか降る気がしない

いよいよ今週土曜日

新作のビールも飲み放題もやります

愉快な仲間も集まります

もクロージングです

皆様のパワーで雷様を、神なり様に変えてください

2025.10.18 Sat
OPEN 10:00
CLOSE 21:00 FOS 20:00 DOS 20:30

飲み放題　
OPEN 16:00 ¥2200 2h（追加飲み放題¥1100 2h)
BEER LINE は後日発表

愉快な仲間
FOOD&SWEETs

FARM&ARTfarm chita

MUSIC

人肌恋しいなってきた
今日この頃

岡田の村で心ゆくまで
酔いしれましょう

cheers

21/08/2025

⭐︎
SoN踊り

皆さん　覚えていますか？

今では当たり前のコトが数年前まで
当たり前じゃなくなっていたコトを。

外食も、イベントも、海も山も、盆踊りも。

当たり前が、当たり前じゃなくなったからコソ

生まれた『SoN踊り』

子供たちはもちろん！
今年は大人の方のためにも！

2200円飲み放題やります！

2025年8月24日　Sun
16時スタートです。

今年は天候も問題なし、むしろ暑さ対策してきてください

夏の思い出の絵日記に
『SoN踊り』を入れてあげてください

浴衣でお待ちしております。

#クラフトビール #愛知県 #名古屋 #知多半島 #知多市 #岡田　 #古民家リノベーション #古民家りのべ #倉庫ブリュワリー #クラフトビール好きと繋がりたい #クラフトビール愛好家 #かもぱん #モーニングカフェ　 #コラボビール　

OKD KOMINKA BREWING

07/05/2026

16/01/2026

02/01/2026

06/12/2025

01/12/2025

23/10/2025

17/10/2025

15/10/2025

15/10/2025

21/08/2025

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