カナリヤ

16/02/2026

ご連絡お待ちしてます♪

19/10/2025

忙しかった営業の後。みんなが来てくれた嬉しさと、やり切った清々しさの中。勿体無いしね。自分にご褒美で飲むホースに残ったサーバー洗浄ビールの味が、1番好きです❤️
今日もやった！

02/10/2025

体も料理も一回り成長。
本気の福岡博多研修。ラーメンだけで2日で5杯。心も体もとことん豚骨に染めて無事帰還いたしました。博多天神は東京よりも都会でした。
食べて食べて、勉強。久々に食べることが辛いと思うほど九州で吸収。

#大砲ラーメン本店
#赤のれん節ちゃんラーメン
#はかたや川端店
#一双
#セワン
ラーメン以外も食ってっからよろしく

21/07/2025

26/04/2025

お疲れ様です。
本日のお仕事終了させていただきます。
茅ヶ崎のゴールデンウィークは毎年いっぱいある飲食店がどこもいっぱい。
椅子取り合戦を見ているのも辛いんで、絶対絶対にご予約をお勧めします。
美味いもんは早めの時間からなくなっていくんで、早めの時間がお勧めです。
ピッカピカのゴールデンウィーク楽しんでいきましょう！
日曜も12:00〜！

19/04/2025

明日もランチから張り切って行こー！
食べないてはない。

02/04/2025

2025/3/30
カナリヤ7周年パーティー
不安をかき消す満席で感謝しかありません🥲
来てくれた皆様、7年間支えてくれた皆様、当日のパーティーを支えてくれた仲間たちに
本当にありがとうございました。
とても分かりづらく、とても気ままな店ではありますが、ここ1番
「美味い飯と美味い酒」というところでは真摯に走ってきた7年間だと思います。とても勝手で、気分や乗りでメニューも変わっていく中、通い続けてくれる皆様の感度の高さと、美味いものへの期待感が日々励みと支えになっています。
8年目もますますの提案的自分勝手料理になるとは思いますが、皆様にはとことんまでお付き合いいただけるとありがたいです！
やっと見えてきた大台10年を目指して今一度褌締め直して気合いで進んでいこうと思います。
7年間ありがとうございました。&さらなる暴走にご期待ください！