Coffee&Tacos RICOS

Coffee&Tacos RICOS ＊Coffee & Tacos RICOS＊
メキシコのママの味を中心に、多国籍の料理を
楽しく

蕎麦タコス＊先日の出店により、新たな料理の世界が蕎麦×とうもろこしの蕎麦ティーヤ蕎麦の香り×とうもろこしの甘味😋これにより和食🇯🇵の具材解禁今日は3種類。魚と野菜のマリネ・マグロの煮付け。牛肉のしぐれ煮。特にマグロの煮付けが👀👀👀no1本番...
25/09/2025

蕎麦タコス＊
先日の出店により、新たな料理の世界が
蕎麦×とうもろこしの蕎麦ティーヤ
蕎麦の香り×とうもろこしの甘味😋

これにより和食🇯🇵の具材解禁
今日は3種類。魚と野菜のマリネ・マグロの煮付け。牛肉のしぐれ煮。
特にマグロの煮付けが👀👀👀no1
本番🇲🇽を超えてきたー！？？

この感度をシェアしたいので
今後しばらくは蕎麦のタコスをdig it!!

蕎麦粉の提供は

#蕎麦タコス

今回の夏至から【和食】のROCOSがスタートです＊メキシコ料理を学ぶことで、見えてきた和食の特色！メキシコ料理を知れば知るほど気がつく違い！この6年の歩みで実は【和食マニア】になってました＊さらにこの一年は古来から日本にあった食材で生活して...
20/06/2025

今回の夏至から
【和食】のROCOSがスタートです＊

メキシコ料理を学ぶことで、見えてきた和食の特色！メキシコ料理を知れば知るほど気がつく違い！
この6年の歩みで実は【和食マニア】になってました＊
さらにこの一年は古来から日本にあった食材で生活してきたらー、心も体も調子が良くなった🙌

こんな話をこの数年、吉武さんと話していたら、今回の夏至の集いでケータリングを注文して頂けました🙏

作り手の想いとしては、トリプトファンやビタミンB群、D、ミネラル、ヘム鉄などを注入し、体内の細かいの炎症やストレスを排除し、セロトニン体質へ変化するきっかけになれば❤️

RICOSの理念は、ママが家族の体調を思った手料理＊皆んなに元気で若々しくいてもらいたい！との想いがあるので、この夏至を期に【和食 de RICOS】的なのもスタートします！

皆さまよろしくお願いします〜🙌

今回の食材を提供してくれたのはfarm



お魚はクエ！お肉は山香牛ー！
お米と麹は自然農法
野菜もほとんど自然農法

皆さまの協力で自然豊かな食材❤️
ご賞味くださいませー🙌

この週末のリコスはー本日、都町のビアへさんにてーKENTA HAYASHIさんのライブで出店です😘DJにはショウリンと佐藤くんバイナルでラウンジDJを繰り広げてくれます🙏音楽の音量は会話のできる程度でゆっくり聴きながら！？ビアへさんのメスカ...
16/05/2025

この週末のリコスはー

本日、都町のビアへさんにてー
KENTA HAYASHIさんのライブで出店です😘
DJにはショウリンと佐藤くん
バイナルでラウンジDJを繰り広げてくれます🙏

音楽の音量は会話のできる程度で
ゆっくり聴きながら！？
ビアへさんのメスカルとー
タコスで仕上がりパーティー🌵

日曜日は大分市の狭間で
植物屋さん主催のマルシェへ

こちらはワークショップ盛りだくさんの大人も子供も楽しい企画✨
入場料は金券として使えるのは嬉しい試みですねー🙌

皆さま〜
楽しい週末を〜❤️

今日と明日は都町ビアへさんで出店してますー😁今週もよろしくお願いします！！先日まで鹿児島出張をしてきました。素晴らしいギャザリングでした🙌初鹿児島、アウェイな環境でしたが子供達がアイスクリームを見つけてくれて、その流れでタコスも完売＊皆さま...
28/03/2025

今日と明日は都町ビアへさんで出店してますー😁

今週もよろしくお願いします！！
先日まで鹿児島出張をしてきました。
素晴らしいギャザリングでした🙌

初鹿児島、アウェイな環境でしたが
子供達がアイスクリームを見つけてくれて、その流れでタコスも完売＊
皆さまから美味しいかったーをいただきました😁
食べてくれた方々ありがとうございました🙏

そして鹿児島と言えば食材！！って事で
海山の幸を学んで来ました😋その中で
黒豚にどハマり🐽
その辺をお伝えしたくて、

今週のスペシャルは黒豚のロース&カルビ

となっています🙌

その他
チキンカルニタス
ポークカルニタス
チーズ&野菜

タコライス

をご準備してます！

今週もよろしくお願いしますー

今週も金、土曜日は都町へ〜来週は鹿児島出張の為、都町はお休みです。お知らせ📢今週からお持ち帰りのタコスを復活します。お客様のリクエストにより復活です😁が持ち帰って食べやすいように、トルティーヤは既製品を使わさせて頂きます🙏また食べ応えをUP...
14/03/2025

今週も金、土曜日は都町へ〜
来週は鹿児島出張の為、都町はお休みです。

お知らせ📢
今週からお持ち帰りのタコスを復活します。
お客様のリクエストにより復活です😁
が
持ち帰って食べやすいように、トルティーヤは既製品を使わさせて頂きます🙏
また食べ応えをUPさせる為、トルティーヤを2枚重ねでご提供〜

お持ち帰り
⭕️タコス2枚セット。トルティーヤは4枚。
野菜&チーズ900円。チキン・ポーク1000円。今日のスペシャル1000円〜。
⭕️タコライス1000円

またタコス復活に伴い、トルタは予約制とさせて頂きます。当時のお昼ぐらいまでにご連絡をお願いします😁
080-5255-1141

尚、店内のトルティーヤ（生地）は
メキシコ産在来種のとうもろこし100%
一枚一枚をこれからも
手焼きで焼いていきます🖐️
日本人的に、とうもろこし粉100%は玄米に近い感じがしてか？とても馴染みやすいです😁
是非、一度ご賞味くださいー＊

今週も金土は都町ビアへさんで出店です。先週もありがとうございました！！たくさんの人から『美味しかったです！！』と声をかけていただきました。そんな時、アンパンマンの人助けをしたら『心が温かくなる〜』という言葉を思い出しました。お腹が空いた人に...
06/03/2025

今週も金土は都町ビアへさんで出店です。

先週もありがとうございました！！
たくさんの人から『美味しかったです！！』と
声をかけていただきました。

そんな時、アンパンマンの人助けをしたら
『心が温かくなる〜』という言葉を思い出しました。

お腹が空いた人に対して、自分が作った料理で
元気になってもらった時の満足感！
これは育った家庭環境で育まれたもの。
私の母もこんな気持ちだったんだなー
と、皆様からお言葉でまた母に感謝することができました。

今週もそんなアンパンマンになるべく
一生懸命仕込みをしています。笑

今週のメニューは
⚫︎タコス
　チキン、ポーク、蒸し野菜とチーズ、今週のスペシャル
⚫︎トルタ（メキシカン・バケット・サンドウィッチ）
　チキン、ポーク
⚫︎タコライス
　チキン、ポーク

ドリンクは、プレモル生・シンハイ瓶など🍺
その他、焼酎・ワイン・テキーラなど
あります！！

RICOSはスペイン語で美味しいという言葉
皆様に美味しいくて楽しくなるひと時を
提供できれば、幸いです！！

今週もよろしくお願いします！

先週はありがとうございました！今週もよろしくお願いします🙏金曜、土曜は都町の 17:00-23:00でRICOSオープンします。今週からー📢メキシカン・バケット・サンドウィッチのトルタ🥪を登場させます！！パリパリ、むにゅむにゅな食感。オイ...
28/02/2025

先週はありがとうございました！
今週もよろしくお願いします🙏

金曜、土曜は都町の
17:00-23:00でRICOSオープンします。

今週からー📢
メキシカン・バケット・サンドウィッチの
トルタ🥪を登場させます！！
パリパリ、むにゅむにゅな食感。
オイリーでジューシー&シャキシャキでサッパリな味付けはー
ビールにコーヒーにコーラのお供に❤️
トルタ×ドリンク、止まらない無限ループをご体感下さい！

今週のスペシャルはー📢
グラスフェッド牛〜ホルモン！！
この間違いない食材は rrow さんからのご提供して頂いてます！
大将のご好意でホルモンがたくさんあるので、
ホルモン特価🔥
皆んなで爽やかな脂に溺れましょう〜

テイクアウトの
メニュー変更のお知らせです📢
トルタの登場に伴い、タコスのテイクアウトを一旦やめます！手が足りずすみません。
テイクアウトはトルタとタコライスとさせてください🙏
事前にお電話いただければ、すぐにお渡しするように準備します^_^

仕込み仕事、完了〜！今日も美味しく仕上がりました❤️今日は2種類🌮◉豊後牛と根菜のメキシカン・スープ×チーズ🌮set◉チーズと蒸し野菜、ベジタリアン🌮アイスクリーム🍨◉バニラ、いちご◉テーキーラ・コーヒー学生メインなので、学生価格にて〜全て...
01/02/2025

仕込み仕事、完了〜！
今日も美味しく仕上がりました❤️

今日は2種類🌮
◉豊後牛と根菜のメキシカン・スープ×チーズ🌮set
◉チーズと蒸し野菜、ベジタリアン🌮
アイスクリーム🍨
◉バニラ、いちご
◉テーキーラ・コーヒー

学生メインなので、学生価格にて〜

全てが手作りでオリジナルレシピ！！
みんなの体調を考えて、材料や調味料をセレクト〜
手間暇愛情〜
伝えられるかなー🙏


皆さま、よろしくお願いしますー✴︎

忍者パンツワークショップご参加頂きありがとうございました😊時間通りに作れない生徒にお付き合い頂いた、森ヤン先生〜&マビーりさちゃん、遅くまでありがとうございました🙏 作ってみてー素人の私が5時間ほどでオーダーメイドパンツを作った奇跡✨森ヤ...
21/01/2025

忍者パンツワークショップご参加頂きありがとうございました😊
時間通りに作れない生徒にお付き合い頂いた、森ヤン先生〜&マビーりさちゃん、遅くまでありがとうございました🙏


作ってみてー素人の私が5時間ほどでオーダーメイドパンツを作った奇跡✨
森ヤン先生すげー！！

人生初、自分で自分に合わせて作ったパンツはエモいーし、それより履き心地の良さや動きやすさに感動しました！！
またやりたいなー🌝

皆んなで和気あいあい、井戸端会議的な雰囲気もたまりませんでした。やっぱりこの時間が必要。孤独を感じやすい現代社会ではこういった趣味思考が合う仲間と触れ合う時間が必要。

自らが動き、感じ、経験やモノを得る。
生きてる実感ってやつかにゃー
は、いまここにある
と言うか、いまここにしかない

次は2/12水曜日に
毎年恒例のお味噌作り。farm
こちらは日々の消耗品の為、去年の参加者を優先させていただきますので、若干名の募集とさせて頂きます🙏
ご興味ある方はご連絡下さいー🌝
よろしくお願いします✴︎

今日は3種類のタコスをご準備いたしました。牛肉のタコスを研究するなかで、油をどう生かすかを意識して作ってます。美味しい牛肉の油だからこそたどり着いたタコスです🌮加えて、チキンカルニータスのタコライスもご用意しています🇲🇽Mavyさんのspe...
08/10/2024

今日は3種類のタコスをご準備いたしました。
牛肉のタコスを研究するなかで、油をどう生かすかを意識して作ってます。美味しい牛肉の油だからこそたどり着いたタコスです🌮
加えて、チキンカルニータスのタコライスもご用意しています🇲🇽

Mavyさんのspecialty coffee。神戸の豆屋さんから独自に仕入れているコーヒーは第一線の味わいを提供してくれます〜

皆さまお待ちしてますー🌝

ゆけむり市♨️切腹ピストルズに出店させて頂きます。お昼から、別府鉄輪の海地獄から切腹ピストルズとねり歩き、大谷公園にて阿波踊りWS、盆踊り大会、切腹ピストルズのLIVE。正に『踊らにゃそんそん』な企画に参加させて頂きます。実行委員会のお二人...
27/09/2024

ゆけむり市♨️切腹ピストルズ
に出店させて頂きます。

お昼から、別府鉄輪の海地獄から切腹ピストルズとねり歩き、大谷公園にて阿波踊りWS、盆踊り大会、切腹ピストルズのLIVE。
正に『踊らにゃそんそん』な企画に参加させて頂きます。

実行委員会のお二人の、切腹ピストルズを別府の皆んなに聞いてほしい！という思いを是非体感しに来て下さい🙏
楽しんで、美味しい物食べて
是非、明日への糧に〜🌮

＊出店のお知らせ＊初めに、先日のコンビニエントストアにお越しいただきありがとうございました😊忙しい中、リピートしてくださる方も増えて来て、有難い限りです。コンビニエントストアのお二人からも良い刺激を頂いて、また進化しました🌮皆さま、ありがと...
08/12/2023

＊出店のお知らせ＊

初めに、先日のコンビニエントストアにお越しいただきありがとうございました😊忙しい中、リピートしてくださる方も増えて来て、有難い限りです。コンビニエントストアのお二人からも良い刺激を頂いて、また進化しました🌮
皆さま、ありがとうございました！

そして、明日から新しい試み
杵築市山香のスーパー
神田楽市さんにて出店します。

このスーパーはリベラルな取組みをしていて、オーガニックSHOP やCOSTCOコーナーを取り入れています👀

そこで、タコスとタコライスは売れるのか？
地元の人にはタコの酢の物とタコ飯？？と捉えられる。。。。

乞うご期待　笑！

住所

田染真木1765/3
Bungotakada-shi, Oita
879-0855

営業時間

金曜日 15:00 - 21:00
土曜日 15:00 - 21:00
日曜日 03:00 - 21:00

電話番号

+818052551141

ウェブサイト

アラート

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