アルモニーア

アルモニーア 本厚木駅北口徒歩3分 秋冬は北イタリア、春夏は南イタリアの郷土料理、ワイン等が楽しめるお店。カウンター席も有り女性一人でも気兼ねなく立ち寄れる。16時オープンともあって早めのディナーはお勧め。

12月30日をもちまして、2025年の営業を無事に終える事ができました。沢山のお客様との出会いと別れもありましたが、毎日賑やかな日々を過ごす事ができ、また1年の成長をさせていただきました。日々のご来店、心から感謝を申し上げます。今年は大きく...
31/12/2025

12月30日をもちまして、2025年の営業を無事に終える事ができました。沢山のお客様との出会いと別れもありましたが、毎日賑やかな日々を過ごす事ができ、また1年の成長をさせていただきました。
日々のご来店、心から感謝を申し上げます。

今年は大きくスタッフの入れ替わりもあり、新体制を構築するとともに全スタッフらと様々なチャレンジをしてきましたが、想像以上のセンスと柔軟性で新たな魅力を見出せるのではないかと期待に満ち溢れました。
2026年はできた事、できなかった事をしっかりと理解した上で新たなステージへと導いていきます。

また、思った以上の評価をいただいたキッチンカーの【プレミアムピッツァ】も本腰を入れてメニュー作り、体制作りを構築しながら始動しております。あらゆるイベントに参加していく予定でありますので、こちらのアカウントよりご案内をさせていただく予定です。
まだまだアルモニーアは成長していきます。

新年は1月3日(月)16時より営業再開し、4日(日)は臨時営業をいたしますので是非ともご予約をお願いいたします。

イタリア料理アルモニーア
豊富な郷土料理を楽しめるお店
神奈川県厚木市中町3-1-7中三ビル1F
TEL046-259-7255
営業時間 16:00 - 24:00(LO23:00)
定休日 日曜日
◯本館アルモニーア
全27席(キッチン隣接カウンター7席)
◯別館ソアーヴェ
全16席(テーブル席、完全予約制バリアフリー)
◯プレミアムピッツァ キッチンカー
イベントに参加中

#本厚木
#イタリア料理
#厚木グルメ
#プレミアムピッツァ

【2025年クリスマスディナーコースのお知らせ】今年のテーマは「 イタリアの礎を築いたローマの晩餐 」現代のイタリア料理に通ずるまでの長い歴史の中でローマの晩餐の存在はまさに礎である。そんな場面を想像しながらお食事をするかのようなクリスマス...
01/12/2025

【2025年クリスマスディナーコースのお知らせ】

今年のテーマは

「 イタリアの礎を築いたローマの晩餐 」

現代のイタリア料理に通ずるまでの長い歴史の中でローマの晩餐の存在はまさに礎である。
そんな場面を想像しながらお食事をするかのようなクリスマスディナーコースは、例年のようにお客様がより楽しめるような仕掛けを多数ご用意してお待ちしております。

既にご予約は沢山頂いておりますが、まだお席に余裕が御座います。お早めのご予約をお待ちしております。

22日(月)、23日(火)、24日(水)
お好きなお時間でご予約ください。

イタリア料理アルモニーア
豊富な郷土料理を楽しめるお店
神奈川県厚木市中町3-1-7中三ビル1F
TEL046-259-7255
営業時間 16:00 - 24:00(LO23:00)
定休日 日曜日
◯本館アルモニーア
全27席(キッチン隣接カウンター7席)
◯別館ソアーヴェ
全16席(テーブル席、完全予約制バリアフリー)
◯プレミアムピッツァ キッチンカー
イベント出店中

#イタリア料理
#ローマ料理
#クリスマス
#ナターレ
#郷土料理

【グランプリのご報告】この度は神奈川キングオブキッチンカーに出場してまいりました。総勢50店舗ものキッチンカーが集結し、どの店舗も個性が溢れ、色彩豊かで見事な装飾を飾られており、陽が落ちればどこかヴェネツィアの裏路地を思わせるような小さな美...
23/11/2025

【グランプリのご報告】
この度は神奈川キングオブキッチンカーに出場してまいりました。
総勢50店舗ものキッチンカーが集結し、どの店舗も個性が溢れ、色彩豊かで見事な装飾を飾られており、陽が落ちればどこかヴェネツィアの裏路地を思わせるような小さな美食の街が出来上がっているような感覚がありました。
正面ではコンサートや光のイルミネーションも行われ、ゆっくりと食事を楽しむ素晴らしいイベントだったと思います。

その中で食のグランプリを決めようというメインイベントが行われ、参加されたお客様より投票を募り、グランプリを決めます。
神奈川県内の名だたるキッチンカーの強豪らも参加されており、胸を借りるつもりで出店させていただきましたが、光栄にも当店のキッチンカー「プレミアムピッツァ」がグランプリ優勝をいただく事ができました。
既存店で提供しているローマ生地とは反面のナポリ生地をベースとした世界に1つしかないレシピを考案し提供。
メニューは
・王道のマルゲリータ
・プロシュットをのせたサラダピッツァ
・4種チーズのクアトロフォルマッジ
の3種類を提供させていただきました。

もちろん思いつきで出店した訳でもなく、沢山の支援してくださる最高のプロジェクトメンバーと綿密なミーティングを積み重ね、お客様の満足度を最優先した形でのプレミアムへのチャレンジです。
限られたスペースからの調理は限界もある中で、いかにクオリティを表現できるかが職人の意地でもあります。
まだまだ発展途上ではありますが、日々成長し常に上を目指して頑張ります。
この度、幸先の良いスタートを切る事が出来ましたが、今後のアルモニーアのキッチンカーは更なる発展を目標にしており、皆様の食の喜びに少しでも寄り添えたらと思っております。
また今後、出店場所などが今後決まりましたら、ご報告をさせていただきます。
明日は富士スピードウェイにて出店を予定しております。

イタリア料理アルモニーア
豊富な郷土料理を楽しめるお店
神奈川県厚木市中町3-1-7中三ビル1F
TEL046-259-7255
営業時間 16:00 - 24:00(LO23:00)
定休日 日曜日
◯本館アルモニーア
全27席(キッチン隣接カウンター7席)
◯別館ソアーヴェ
全16席(テーブル席、完全予約制、バリアフリー)

いつも沢山のご来店を心より感謝申し上げます。今年も早いもので、あと2ヶ月となりました。肌の感覚と季節の食材の入れ替わりが少しずれているような感覚を持ちますが、先日提供させていただいたフレッシュのポルチーニ茸を香ると、癒されると同時に気持ちが...
01/11/2024

いつも沢山のご来店を心より感謝申し上げます。
今年も早いもので、あと2ヶ月となりました。
肌の感覚と季節の食材の入れ替わりが少しずれているような感覚を持ちますが、先日提供させていただいたフレッシュのポルチーニ茸を香ると、癒されると同時に気持ちが引き締まります。
今年は例年にもまして12月のご予約を早々にいただいておりますので、お早めのご予約をお勧めいたします。

今年のXmasテーマは【生産者の拘りを繋ぐガストロノミー】と題し、レストラン提供者として原点に立ち返り、日本の生産者の方々の拘りをお客様へとお届けいたします。

工場制や機械化で大量生産が進む一方で、長い時間を費やし心を込めた産物には、その分人に感動を与えてくれる味わいが必ずあります。その拘りをギュッと詰めたお皿を8皿提供させていただきますので、是非お楽しみください。

こちらの澳さんのオリーブオイルも天候との戦いの中で悩まされながらも拘りを貫いた一滴であります。
稀少なオリーブオイルを今年も使わせていただき、感謝をいたします。

日程は下記の3日間とさせていただき、限定90組で完全予約制として行います。(一般営業はいたしません)

12月23日(月)24日(火)25(水)
お一人様/14,500円(税込)
16:00-22:00迄のご予約

メニューは12月1日に公開されますが、ご予約は既に開始されております。新館ソアーヴェのご予約が集中しておりますので、ご希望のお客様はお早めにご予約ください。

イタリア料理アルモニーア
豊富な郷土料理を主とした独創的な料理
神奈川県厚木市中町3-1-7中三ビル1F
TEL046-259-7255
営業時間 16:00 - 24:00(LO23:00)
定休日 日曜日
◯本館アルモニーア
全27席(キッチン隣接カウンター7席)
◯別館ソアーヴェ
全16席(テーブル席のみ、完全予約制)

#本厚木
#アルモニーア
#ソアーヴェ
#クリスマス2024
#ガストロノミー
#イタリア料理
#拘りのものづくり
#生産者応援プロジェクト
#澳オリーブオイル
#香川県

【 リニューアルオープンのお知らせ 】拝啓春寒の候ますますご清祥のこととお喜び申し上げます。さて、この度、イタリア料理アルモニーアの店舗拡張工事を進めて参りましたが令和6年2月14日に開店する運びとなりました。これもひとえに皆様方のご愛顧の...
10/02/2024

【 リニューアルオープンのお知らせ 】

拝啓
春寒の候ますますご清祥のこととお喜び申し上げます。
さて、この度、イタリア料理アルモニーアの店舗拡張工事を進めて参りましたが令和6年2月14日に開店する運びとなりました。
これもひとえに皆様方のご愛顧の賜物と感謝いたしております。
今般拡張いたしましたArmonia Soave アルモニーアソアーヴェはArmonia(調和)Soave(優しく、柔らかく、心地よく)を意味し、バリアフリーに対応してお客様が落ち着いて寛げる空間をコンセプトに多くの皆様に愛されるよう
シェフ以下従業員一丸となって努力をいたす所存でございますので今後ともより一層お引き立てを賜りますようお願い申し上げます。

尚、別館としてオープンするソアーヴェは完全予約制となっており、コース料理をご予約のお客様を優先的にご案内させていただきますので、直接のご来店の際には既存店アルモニーアを今まで通りご利用下さい。

イタリア料理アルモニーア
オーナーシェフ 原 和幸

イタリア料理アルモニーア
神奈川県厚木市中町3-1-7中三ビル1F
TEL046-259-7255
営業時間 16:00 - 24:00(LO23:00)
定休日 日曜日

◯アルモニーア本店
27席(キッチン隣接カウンター7席)

◯ソアーヴェ別館
20席(テーブル席のみ)

新年明けましておめでとう御座います。昨年も沢山のお客様にご贔屓くださり、スタッフ一同とても幸せな一年を過ごすことが出来ました。心より感謝申し上げます。今年は更なる飛躍を個人的にも店的にも目標に掲げ努めてまいりますので、厳しいご指導をいただけ...
03/01/2024

新年明けましておめでとう御座います。
昨年も沢山のお客様にご贔屓くださり、スタッフ一同とても幸せな一年を過ごすことが出来ました。
心より感謝申し上げます。
今年は更なる飛躍を個人的にも店的にも目標に掲げ努めてまいりますので、厳しいご指導をいただけたら幸いです。

本日の16時より本年の営業を再開いたしますが、すでに早い時間はご予約で満席となっております。
20時以降には徐々にご案内ができるかと思いますが、ご来店の際には事前に空席のご確認をお勧めいたします。

本年もご贔屓をよろしくお願いいたします。
オーナーシェフ 原 和幸

イタリア料理アルモニーア
リメイクした郷土料理を楽しめるお店
神奈川県厚木市中町3-1-7中三ビル1F
TEL046-259-7255
営業時間 16:00 - 24:00(LO23:00)
定休日 日曜日
全27席(キッチン隣接カウンター7席)

いつもご来店誠に有難う御座います。昨日の夜に本年の営業を無事に終える事が出来ました。コロナ禍を乗り越え、例年以上に皆様の笑顔に再会できた事が何より嬉しく思う最高の年末となりました。ご来店を心から感謝申し上げます。今年はG7広島summitの...
31/12/2023

いつもご来店誠に有難う御座います。
昨日の夜に本年の営業を無事に終える事が出来ました。
コロナ禍を乗り越え、例年以上に皆様の笑顔に再会できた事が何より嬉しく思う最高の年末となりました。
ご来店を心から感謝申し上げます。

今年はG7広島summitの料理人としての重積を果たし、厳重なセキュリティの中で環境の違った場所での経験を積み、存分に楽しむ事が出来ました。
その中で優秀且つ個性豊かな良き仲間と出会え、香川県での美食イベントを開催し、拘りの生産者、提供者の方々と触れ合う事でまだまだ食を通じてお客様に伝えられる事が山ほどあると再確認しました。
新調したユニフォームで心新たに頑張ります。

アルモニ農園は土壌改良の為、休止しておりましたが新年より再開いたしますので、活力溢れるお野菜を提供してまいります。

最後に、ご存知の方もいらっしゃいますが、かねてより準備を進めてきた事が御座います。
改めて1月の中頃にはお知らせが出来るかと思いますので、もう暫しお待ち下さい。

イタリア料理アルモニーア
豊富な郷土料理を存分に楽しめるお店
神奈川県厚木市中町3-1-7中三ビル1F
TEL046-259-7255
営業時間 16:00 - 24:00(LO23:30)
定休日 日曜日
全27席(キッチン隣接カウンター7席)

お世話になっております。今年のクリスマスディナーコースも満員御礼にて終えることが出来ました。お席のご用意ができず、ご来店いただけなかった沢山のお客様には大変申し訳なく思っております。是非、来年にはお早めのご予約をお願いいたします。本日はXm...
26/12/2023

お世話になっております。
今年のクリスマスディナーコースも満員御礼にて終えることが出来ました。
お席のご用意ができず、ご来店いただけなかった沢山のお客様には大変申し訳なく思っております。
是非、来年にはお早めのご予約をお願いいたします。

本日はXmasディナーコースの代休として臨時休業をいただいておりますが、明日より4日間、30日迄で2023年度の営業を終わります。
スタッフ一同、1日身体を休めて最後まで気を抜かずに努めてまいります。
新年は3日16時より営業を再開いたします。

イタリア料理アルモニーア

神奈川県厚木市中町3-1-7中三ビル1F
TEL046-259-7255
営業時間 16:00 - 24:00(LO23:00)
定休日 日曜日
全27席(キッチン隣接カウンター7席

いつもご贔屓いただき、沢山のご来店を心より感謝申し上げます。何かと落ち着かず、久し振りの投稿となりますが今年もクリスマスディナーコースのご案内をさせていただきます。今年のテーマは【 郷土料理とクラフトフレーバーの構築 】イタリアの根幹ともな...
23/11/2023

いつもご贔屓いただき、沢山のご来店を心より感謝申し上げます。
何かと落ち着かず、久し振りの投稿となりますが今年もクリスマスディナーコースのご案内をさせていただきます。

今年のテーマは
【 郷土料理とクラフトフレーバーの構築 】

イタリアの根幹ともなる郷土料理をベースに全8皿のコース仕立てで構成し、様々な食材が本来持つ香りにクラフトフレーバーを加える事で、料理のポテンシャルや顔色を変えてお楽しみいただければと思います。
現在のメニューには香りに関する項目は記載しておりませんが、当日にはアルモニーア恒例のクリスマスメニューと一緒にご紹介させていただきます。
例年にも増して沢山のご予約を頂いており、既にご希望の時間でのご案内が出来ない事がございますので、お早めのご予約をお勧めいたします。
また、今年のクリスマスは香りを楽しんでいただく為、強めの香水などのご利用はお控えいただけると幸いです。

Antipasti
カリフラワーとボッタルガのミモザ インザッラーダ

トピナンブールと卵のスフォルマート

Minestra
山の恵みフォンティーナと菜の花のヴァルペッリネンセ

Primo piatto
塩漬け鮪のサルシッチャと百合根のニョッケッティサルディ

Rifarsi la bocca
果実茶の憩い 小さなジェラティーナ

Secondi piatti
鰻のポモドーロ仕立て アッラ コマッキオ

北海道白糠産蝦夷鹿フィレ肉のチロレーゼ
スペック風味の醗酵クラウティ添え

Dolce
ヴェローナの聖菓 革新パンドリーノ

12月22日(金)23日(土)24日(日)
3日間限定 50組 ご予約制
(16:00~22:00の間のお客様のご都合の良い時間)
お一人様/¥12,500(税込)
TEL 046-259-7255
イタリア料理アルモニーア
神奈川県厚木市中町3-1-7中三ビル103
*当日、食材の入荷が無い場合は一部変更となる場合がございます。

ご宴会、コース料理などもお問い合わせが多くなっております。大きなお店ではございませんので、お早めのお問い合わせをお勧めいたします。

年内休業日
12月3日(日)、10日(日)、17日(日)、26日(火)、31日(日)
新年休業日
1月1日(月)、2日(火)、7日(日)、14日(日)、21日(日)、28(日)
貸切
12月2日(土)、19日(火) 終わり次第に通常営業

上記以外は営業いたします。

9月6日(水)に開催された美食サミットin香川G7広島サミットのIMCで活躍したメンバーのうち7名が集結し、高松市にあるホテル【WeBase高松】さんのフロアをお借りし、1から100まで手作りで行われたイベント。香川県、北海道、神奈川県の食...
10/09/2023

9月6日(水)に開催された美食サミットin香川
G7広島サミットのIMCで活躍したメンバーのうち7名が集結し、高松市にあるホテル【WeBase高松】さんのフロアをお借りし、1から100まで手作りで行われたイベント。

香川県、北海道、神奈川県の食材を主軸に構成する為、地元の食材や様々な熟練した生産者の方を事前に周り、拘りの食材を組み合わせて23種類の料理を提供しました。

130名弱のご来場者で直ぐにフロアはいっぱいになり、時折り提供にご不便をお掛けいたしましたが、それぞれのシェフとの距離も近く会話も弾み、賑やかなイベントとなりました。
香川県の人はとても親切で、優秀で気配りのあるボランティア8名の方々にも支えていただき、感謝の気持ちでいっぱいです。
本当にお世話になりました。

料理人の技術や工夫も素晴らしいものばかりでしたが、この日本を支える生産者の方々の道を広げるのも料理人の宿命なんだと感じました。

このイベントを通じてご来場者の方々をはじめ、沢山の方々と触れ合う事ができ、原も清田もまた一つ成長いたしましたので、今後のアルモニーアの発展に役立てていきます。

臨時休業をいただき、ご不便をおかけいたしましたが、今後ともご贔屓を宜しくお願いいたします。

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【夏季休業のお知らせ】いつもご来店誠に有難う御座います。誠に勝手ながら、下記の日程でお休みをいただきます。ご不便をお掛けいたしますがご理解のほど宜しくお願いいたします。8月21日(月)スタッフ健康診断の為9月3日(日)〜7日(木)美食サミッ...
19/08/2023

【夏季休業のお知らせ】
いつもご来店誠に有難う御座います。
誠に勝手ながら、下記の日程でお休みをいただきます。
ご不便をお掛けいたしますがご理解のほど宜しくお願いいたします。

8月21日(月)スタッフ健康診断の為
9月3日(日)〜7日(木)
美食サミットin香川県への料理出張

写:ナポリの伝統菓子スフォリアテッレ

住所

厚木市中町3-1-7 中三ビル 103
Atsugi-shi, Kanagawa
243-0018

営業時間

月曜日 16:00 - 00:00
火曜日 16:00 - 00:00
水曜日 16:00 - 00:00
木曜日 16:00 - 00:00
金曜日 16:00 - 00:00
土曜日 16:00 - 00:00

電話番号

+81462597255

ウェブサイト

アラート

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