火曜日 18:00 - 12:00 水曜日 18:00 - 12:00 木曜日 18:00 - 12:00 金曜日 18:00 - 12:00 土曜日 18:00 - 12:00 日曜日 18:00 - 12:00

ウェブサイトとは何ですか？

https://www.facebook.com/431936753598116/

和の食 KOHAKU

優しい味の料理とこだわりのお酒(純米酒と自然派ワイン)
〒243-0012 厚木市

06/06/2026

✨コハクからのお知らせ✨

明日7日は営業時間を16:00〜22:00とさせていただきます。皆さまのお越しお待ちしております🙏

ご予約は予約サイトDMもしくは
店舗まで連絡をお願いします🍶🍷

#発酵した食品　
#在来種の蕎麦と野菜
#温かい日本酒　
#自然なワイン

05/06/2026

✨コハクからのお知らせ✨

今週の7日(日)は営業時間を16:00〜22:00とさせていただきます。皆さまのお越しお待ちしております🙏

ご予約は予約サイトDMもしくは
店舗まで連絡をお願いします🍶🍷

#発酵した食品　
#在来種の蕎麦と野菜
#温かい日本酒　
#自然なワイン

10/05/2026

わさび飯✨
野中わさび園より西伊豆源流栽培無農薬わさび入荷いたしました。
伊豆天城山の湧水で1本1本丁寧に育てられたわさび！
すりおろしたてのわさびの香り辛味甘味、削りたての鰹節の旨味風味！素朴な味わいで美味しいです。
是非お試しください🙏

03/05/2026

Good Aging Companyさん × 望月商店さん × 和の食KOHAKUのコラボイベント営業のお知らせ🐷

Good Aging Companyさんのシャルキュトリーやドライエイジングビーフを使用し、コハクらしい料理をご用意いたします。

お酒は料理に合わせて、望月商店さんが日本酒をセレクト。
当日は望月太郎さんより、お酒のご説明もしていただきます。

【日程】
5/19（火）満席
5/26（火）空席あり

【料金】
12,000円（料理9品＋日本酒9杯〜）

【時間】
19:30スタート

【場所】
和の食 KOHAKU

【定員】
12名様

ご予約・お問い合わせは、コハクのInstagram DMにて承っております🙏

01/05/2026

コシアブラとハモンセラーノの白和え✨

コシアブラの爽やかな香りと苦味
ハモンセラーノの熟成した濃厚な旨味
豆腐のコクに甘み優しい味わいの白和えです
是非お試しください🙏

ご予約は予約サイトDMもしくは
店舗まで連絡をお願いします🍶🍷

#発酵した食品　
#在来種の蕎麦と野菜
#温かい日本酒　
#自然なワイン