串酒場　Ｂｅｎｔｅｎ

09/08/2018

みなさん、こんにちは(・ω・)ノ

台風、ひとまず安心でした。
台風一過の青空が広がり、ますます暑くなってきました。
繰り返しますが熱中症には気をつけてください。

先日、テレビで焼き鳥が熱中症に良い！ってやってました。
本当かな？
焼き鳥ばかりは良くないですよ。
はっきり言えば鶏肉が健康に良いと言うだけの話だと思いますが。

何にせよ、こういう形でも取り上げてもらえれば嬉しいですけど。

という事で、美味し焼き鳥焼いて待っています。

04/08/2018

こんにちは(・ω・)ノ

今日も異常な暑さです！
何やらまた台風が向かって来ている様子です。
何事もなければ良いですが。

本日は鮎祭りの花火大会です！
会場へ向かう道は沢山の人で溢れています。
どうぞ熱中症には気をつけてください。

お越しの際は電話にて席の空き状況を確認していただけると良いかと思います。

写真は特に意味はありません（笑）

本日もよろしくお願い致します。

03/08/2018

こんにちは(・ω・)ノ

暑いです💦
それにしても暑いです❗️
熱中症には気をつけてください。

毘沙門が改装に入りましたので、Bentenのみの営業となります。

本日のオススメです。
またまた、「トモサンカク」が入荷しました！生粋にいきましょう！！
酢橘とわさびが堪らなく旨いです。
毘沙門が改装なので旨い鮪はBentenでどうぞ！

地酒は岐阜県「三千盛 みちさかり」純米ドライ
ホントにドライです。
スッキリとしてこの暑さには丁度良いですね。

明日からは第70回 あつぎ鮎祭りです。
前夜祭といきましょうっ！

お待ちしております。

01/06/2018

こんにちは。
すっかり夏です。
1年を４つの季節で区切ると6月から夏という事になるらしいです。
そして1年の折り返しの6月です。
そう考えると1年て早いですよね。

さて、今週も生粋な週末にしましょう！
先週と同じ希少部位の「トモサンカク」が再登場です！
あの味が忘れられない方は先週に続き今週もご来店ください！

オススメの地酒は西日本中心となりましたが、どれも間違いなく美味しですよ。

では、今月もよろしくお願い致します。

25/05/2018

大変、ご無沙汰しております。
暑いですね。
焼き台の前はホントヤバいです:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):

本日は久しぶりに「トモサンカク」が入りました！
今日のこいつはヤバいっ！
サシの入り方が半端ないです！
勿論、生粋に召し上がって下さい。
炙っても良いですね。

オクラ、ナス、枝豆などなど。
夏を感じる食材も入ってます。

夏酒も美味しくなってますねぇ。

本日もよろしくお願い致します。

31/03/2018

こんにちは(・ω・)ノ

本当に暖かくなりましたね。
3月なのにこの陽気。
桜が満開になると花粉も落ち着く気がしているのですが、今年は半端無いっす:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
ムズムズか止まりません！

花陽浴の新しいのが入荷です。
備前雄町 純米吟醸 無濾過生原酒
春らしいラベル。
定番の香りとと味。
最近、本当に人気ですね。

国産アスパラも入荷です。
春の訪れを味わって下さい！

本日もよろしくお願い致します。

27/03/2018

こんにちは(・ω・)ノ

春らしい陽気ですねぇ。
今週はかなり暖かくなるそうな。
厚木の桜も満開になりました！

満開の桜が散ってしまうまでの間、
Bentenでも桜を楽しめます。
桜を蜜漬けにした「桜シロップ」の登場です。
ハイボールに入れてみたり、お洒落にロゼワインに入れてみたり。
楽しみ方は色々です。

1番のおすすめはロゼワインですね。

奴らの避けることの出来ない攻撃に鼻水が....。:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
本日もよろしくお願い致します。

17/03/2018

みなさん、こんにちは(・ω・)ノ
大分、暖かくなりましたね。
奴に悩まされている方も大勢いるばすです。
私もその中の1人。
そう花粉です。
ここ数年は落ち着いていたのですが、今年は改めて自分が花粉症である事を思い出しました。

さて、本日は。
再び入荷です！
和牛ほほ肉！！
噛むほどに味わいが深まります。
程良いさしと、甘味がたまりません。

珍しく焼酎も入れました。
どれを飲みますか？
一途に「いまかの」？芋焼酎。
淡い思い出に浸りながら「もとかの」？芋焼酎。
男ならこんな妄想も「となりのおくさん」麦焼酎。
完全にネタで( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
厚木ではまだBentenでしか飲めません。

地酒は
群馬県「巌」
巌流 辛口
旨いです！辛口好き、酒好きの方は唸れますよ。
ガツンと来た後のスッキリとしたキレ。何杯でも行けそうです。

本日もよろしくお願い致します。

09/03/2018

09/03/2018

大変、ご無沙汰しております。

暖かくなったり、寒が戻ったり。
春が近くまで来ている証なのですが、46を超えた身にはキツイです。
花粉も飛んでますしね:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):

本日は和牛の外ももが入荷です！
軽く炙って、たたきでどうぞ。
「和牛もものたたき」
見てください、このサシの入り方！

更に、入手困難な
和牛のほほ肉です。
こちらは丁寧に筋を落とし、串焼きに致します。噛むほどに肉の甘味が増して来ます。
「和牛ほほ肉の串焼き」
こちら山葵と共に召し上がって下さい。

まだまだ夜は冷えますね。
風邪なのか？花粉症なのか？
どちらでも飲んで楽しい週末に致しましょう！

本日もよろしくお願いします。

18/12/2017

こんにちは(・ω・)ノ

お久しぶりです。
Benten、毘沙門共に連日沢山のご予約ありがとうございます。

今年も残すところ3週間を切りました。
忙し過ぎて師匠も走って逃げ出す「師走」もいよいよ佳境となりました。

本日は山形より「赤ネギ」が入りました。
焼くと程よい甘みが増し、ねっとり？とした食感がたまりません。

「ほっき貝」
特大です。
刺身でも焼きでも！個人的には焼いた方が好きですが^_^

埼玉県「花陽浴」は
美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒の入荷です。近頃、人気すぎて入手困難になってきましたね。Bentenで置き始めた2年前はそれ程知られてはいなかったのですが。
もしかしたら年内最後の入荷になるかも知れません、この機会にどうぞ！

余談ですが、20日(水)21日（木）、Bentenのご予約がキャンセルとなりました。
ご宴会等、検討されてましたらお問い合わせ下さい。

本日もよろしくお願いします。

29/11/2017

こんにちは(・ω・)ノ
今日は何の日？
いいにくの日？いや、いい福の日です。
毘沙門、Bentenで福を招きましょうw

肉寿司です。
上から
シンシン、内もも、トモサンカク、トウガラシ、ミスジ
となります。
かなりレア物揃いですが、ご要望がございましたら承ります。
本日、肉寿司はやりませんが、炙りたたきの盛り合わせでどうぞ。
本日限定です。

今日もよろしくお願いします。