秋田料理 まさき

秋田料理 まさき 一歩入れば、そこは秋田空間。
本物の秋田食材を囲みながら宵を楽しんで。
秋田の"美"食の秘密、ココに有ります！！

定休日 日曜日・祝日

🎍 年末年始休暇のお知らせ 🎍本年もご愛顧頂き、誠にありがとうございました１２月３１日(金)～１月９日(月祝)まで冬季休暇させていただきます。☀️ 昼の部 ☀️１２月２９日(木)～１月９日(月祝)まで新年は1月10日(火)より営業致します🐯...
30/12/2022

🎍 年末年始休暇のお知らせ 🎍

本年もご愛顧頂き、誠にありがとうございました

１２月３１日(金)～１月９日(月祝)まで
冬季休暇させていただきます。

☀️ 昼の部 ☀️
１２月２９日(木)～１月９日(月祝)まで

新年は1月10日(火)より営業致します

🐯💨皆さまどうぞ良いお年をお迎えください🐰💨

🍁🌾👹🍲🍁🌬グングンと気温が下がって🌆🍲お鍋が恋しく。。。😋なってきたところで‼️🌾🍲きりたんぽ鍋🍲🌾🍁鍋の季節がやってまいりました👹🍲🍲当店のきりたんぽは、秋田 能代産(実家)あきたこまちを100%使用した自家製 極太きりた...
11/10/2022

🍁🌾👹🍲🍁
🌬グングンと気温が下がって🌆
🍲お鍋が恋しく。。。😋
なってきたところで‼️
🌾🍲きりたんぽ鍋🍲🌾
🍁鍋の季節がやってまいりました👹🍲
🍲
当店のきりたんぽは、
秋田 能代産(実家)あきたこまちを100%使用した自家製 極太きりたんぽ👹
地鶏、野菜、きのこなどの食材を、醤油ベースの特製比内地鶏スープで🐓
たっぷりの旨みを含んだきりたんぽは、至福の味わい😋😋😋
🍁
"秋田のお料理"と"秋田のお酒"で舌鼓いかがですか❓✨✨✨
ぜひぜひっ‼️呑み仲間をお誘い合わせの上、お越しくださーい💨
どうぞお早めにっっ😋😋😋
🍁
⚠️ディナータイムのみのご提供になります⚠️
まずは店内でのご提供のみとさせていただきます🙇🏻‍♀️🙇🏻🙇🏻‍♂️
🍁
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🍁🌕👹🌾🍁🔜🔜本日ご紹介するお酒は…🔜🔜🍁そしてそして。もう1本‼️🍁👇🏻👇🏻👇🏻コチラ👇🏻👇🏻👇🏻🍁📍秋田県 秋田市より📍🍶高清水 特別純米🍶🌾丑三つ迄 こま美゛🌾🍁👹秋田県内限定酒👹全国新酒鑑評会で18回連続金賞受賞！！秋田のレジェンド...
11/10/2022

🍁🌕👹🌾🍁
🔜🔜本日ご紹介するお酒は…🔜🔜
🍁そしてそして。もう1本‼️🍁
👇🏻👇🏻👇🏻コチラ👇🏻👇🏻👇🏻
🍁
📍秋田県 秋田市より📍
🍶高清水 特別純米🍶
🌾丑三つ迄 こま美゛🌾
🍁
👹秋田県内限定酒👹
全国新酒鑑評会で18回連続金賞受賞！！
秋田のレジェンド杜氏！
加藤均杜氏が、故・森谷杜氏(天の戸)をリスペクトして醸したお酒。
🍁
案内文によると…
「14号酵母の爽やかさ、美山錦の上品さ、
酒こまちのふくよかさ、が特徴」だそうです。
「2BYはふわりとした甘さやふくよかさが印象的でしたが、
3BYはキレの良さと透き通った余韻を感じます。」
とのこと。
🍁
ちょっぴりメロンぽい香り💭
ふくよかな旨味と心地よい酸が口の中で広がり👼🏻
スーッとキレていきます✨✨
温めるとより旨味、ふくらみを感じられおすすめです🍶💭
(お燗は1合から承ります)
🍁
"秋田のお料理"と"秋田のお酒"で舌鼓なんていかがですか❓✨✨✨
ぜひぜひっ‼️呑み仲間をお誘い合わせの上、お越しくださーい💨
もちろん‼️おひとり様でも🆗👍🏻‼️
ご予約も承っております‼️
どうぞお早めにっっ☺︎☺︎☺︎
🍁
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🍁🌕👹🌾🍁🔜🔜本日ご紹介するお酒は…🔜🔜🍁とっても特別なお酒🍁👇🏻👇🏻👇🏻コチラ👇🏻👇🏻👇🏻🍁📍秋田県 横手市より📍🍶天の戸 純米大吟醸🍶🌾生酛造り 美山錦🌾🍁2020年2月上槽。森谷杜氏が仕込んだ最後のキモトです。2年半ほど低温熟成し、よ...
11/10/2022

🍁🌕👹🌾🍁
🔜🔜本日ご紹介するお酒は…🔜🔜
🍁とっても特別なお酒🍁
👇🏻👇🏻👇🏻コチラ👇🏻👇🏻👇🏻
🍁
📍秋田県 横手市より📍
🍶天の戸 純米大吟醸🍶
🌾生酛造り 美山錦🌾
🍁
2020年2月上槽。
森谷杜氏が仕込んだ最後のキモトです。
2年半ほど低温熟成し、よりまろやかにより旨味がアップ🔥
🍁
天の戸、初の生酛がこの純米大吟醸でした。
目に見える景色、手で触れられる水と米。
乳酸菌、白麹菌、そして酵母の力を借りて
このお酒ができました。
🍁
上品な香り💭
まろやかな口当たり👅
やわらかな甘味👼🏻
たっぷりな旨味と円熟したコク✨
爽やかに酸味が引き締める💨
ぬる燗おすすめです🍶💭
(お燗は1合から承ります)
🍁
"秋田のお料理"と"秋田のお酒"で舌鼓なんていかがですか❓✨✨✨
ぜひぜひっ‼️呑み仲間をお誘い合わせの上、お越しくださーい💨
もちろん‼️おひとり様でも🆗👍🏻‼️
ご予約も承っております‼️
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🍁
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🍁🌕👹🌾🍁🔜🔜本日ご紹介するお酒は…🔜🔜🍁ひやおろし 秋のお酒🍁👇🏻👇🏻👇🏻コチラ👇🏻👇🏻👇🏻🍁📍秋田県 大仙市より📍🌾刈穂 純米吟醸🌾🍁秋かわせみ ひやおろし🍁🍁春先に搾ったお酒を、ひと夏かけてじっくり低温熟成✨🍁上品で落ち着いた香り💭ま...
05/10/2022

🍁🌕👹🌾🍁
🔜🔜本日ご紹介するお酒は…🔜🔜
🍁ひやおろし 秋のお酒🍁
👇🏻👇🏻👇🏻コチラ👇🏻👇🏻👇🏻
🍁
📍秋田県 大仙市より📍
🌾刈穂 純米吟醸🌾
🍁秋かわせみ ひやおろし🍁
🍁
春先に搾ったお酒を、ひと夏かけてじっくり低温熟成✨
🍁
上品で落ち着いた香り💭
まろやかな口当たり👅
円熟したコク✨
秋の味覚とも相性の良い
食中向けのひやおろし😋
🍁
"秋田のお料理"と"秋田のお酒"で舌鼓なんていかがですか❓✨✨✨
ぜひぜひっ‼️呑み仲間をお誘い合わせの上、お越しくださーい💨
もちろん‼️おひとり様でも🆗👍🏻‼️
ご予約も承っております‼️
どうぞお早めにっっ☺︎☺︎☺︎
🍁
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🍁🌱👹🌱🍁✨山菜🌿ミズの実✨🚛入荷いたしましたー💨山奥深くのキレイな沢に自生し、秋になると枝の葉の根元に、赤い実が膨らみます。独特のヌルッとした、みずみずしい歯ごたえがなんともクセになる美味さ😋【天ぷら】にてお出ししています‼︎秋...
30/09/2022

🍁🌱👹🌱🍁
✨山菜🌿ミズの実✨
🚛入荷いたしましたー💨
山奥深くのキレイな沢に自生し、
秋になると枝の葉の根元に、赤い実が膨らみます。
独特のヌルッとした、みずみずしい歯ごたえが
なんともクセになる美味さ😋
【天ぷら】にてお出ししています‼︎
秋上がりの日本酒"ひやおろし"との相性ばっちり👍🏻
✨ 🌕🌾🍶
✨
"秋田のお料理"と"秋田のお酒"で舌鼓
なんていかがですか❓✨✨✨
ぜひぜひっ‼️呑み仲間をお誘い合わせの上、
お越しくださーい💨
もちろん‼️おひとり様でも🆗👍🏻‼️
ご予約も承っております‼️
どうぞお早めにっっ☺︎☺︎☺︎
✨
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28/09/2022

🌕🌾👹🍶💭
🔜🔜🔜本日ご紹介のお酒は…🔜🔜🔜
👇🏻👇🏻👇🏻コチラ👇🏻👇🏻👇🏻
📍 秋田県 秋田市より 📍
🍶 ゆきの美人 🍶
✨
👈🏻左
🌾 雄町 6号酵母仕込み 🌾
いつものキリッとやや辛口から
6号酵母仕込みによる
なめらかで優しく軽快
爽やかな味わいに😋
✨
👉🏻右
🌾 雄町 4年熟成古酒 🌾
秋田県内限定酒👹
2018年に上槽した『純米吟醸 雄町』を
4年間ゆったり低温熟成💭
老ねなどなく、キレイに熟成✨
まろやかで豊かな旨味と
やわらかな酸味が美味しい😋
冷酒からお燗まで幅広く楽しめます🍶
🌕🌾🍶
✨
"秋田のお料理"と"秋田のお酒"で舌鼓
なんていかがですか❓✨✨✨
ぜひぜひっ‼️呑み仲間をお誘い合わせの上、
お越しくださーい💨
もちろん‼️おひとり様でも🆗👍🏻‼️
ご予約も承っております‼️
どうぞお早めにっっ☺︎☺︎☺︎
✨
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🎃🍁👹🍁🌰シルバーウィーク中の営業日です🍁23日は祝日🎌で通常はお休みですが夜だけ営業しますのでので!!よろしくお願いします!!何卒!! #秋田料理まさき #秋田料理 #まさき #北千住
17/09/2022

🎃🍁👹🍁🌰
シルバーウィーク中の営業日です🍁
23日は祝日🎌で通常はお休みですが
夜だけ営業しますのでので!!
よろしくお願いします!!何卒!!

#秋田料理まさき #秋田料理 #まさき #北千住

🌕🌾👹🍶💭🔜🔜🔜本日ご紹介のお酒は…🔜🔜🔜👇🏻👇🏻👇🏻コチラ👇🏻👇🏻👇🏻📍 秋田県 湯沢市より 📍🍶 福小町 特別純米 角右衛門 🍶🐈 -Cry for the moon- 🐈🌾 吟の精 / ぎんさん 🌾✨自社ブレンドの酵母を使用しより華...
14/09/2022

🌕🌾👹🍶💭
🔜🔜🔜本日ご紹介のお酒は…🔜🔜🔜
👇🏻👇🏻👇🏻コチラ👇🏻👇🏻👇🏻
📍 秋田県 湯沢市より 📍
🍶 福小町 特別純米 角右衛門 🍶
🐈 -Cry for the moon- 🐈
🌾 吟の精 / ぎんさん 🌾
✨
自社ブレンドの酵母を使用し
より華やかさと果実感を併せ持ち
ゆるりゆるりと飲んでいただける
初秋の爽やかな風が通り抜けるような味わいのお酒😋
🌕🌾🍶
✨
"秋田のお料理"と"秋田のお酒"で舌鼓
なんていかがですか❓✨✨✨
ぜひぜひっ‼️呑み仲間をお誘い合わせの上、
お越しくださーい💨
もちろん‼️おひとり様でも🆗👍🏻‼️
ご予約も承っております‼️
どうぞお早めにっっ☺︎☺︎☺︎
✨
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🌕🌾👹🍶💭🔜🔜🔜本日ご紹介のお酒は…🔜🔜🔜👇🏻👇🏻👇🏻コチラ👇🏻👇🏻👇🏻📍 秋田県 男鹿市より 📍🍶 稲とアガベ 🍶💭 どぶろく 水もと 01 💭🌾 改良信交 🌾✨奈良のお寺で生まれたとされる古の製法水もと(菩提もと)で仕込んだどぶろく。...
09/09/2022

🌕🌾👹🍶💭
🔜🔜🔜本日ご紹介のお酒は…🔜🔜🔜
👇🏻👇🏻👇🏻コチラ👇🏻👇🏻👇🏻
📍 秋田県 男鹿市より 📍
🍶 稲とアガベ 🍶
💭 どぶろく 水もと 01 💭
🌾 改良信交 🌾
✨
奈良のお寺で生まれたとされる
古の製法水もと(菩提もと)で
仕込んだどぶろく。
生米と炊いたご飯を水に浸し、
乳酸菌や酵母を呼び込んで醸す、
ロマンあふれる製法。
男鹿船川の地で生まれ育った
乳酸菌の味わいをお楽しみください。
『クセが無くキレイに出来てしまって、ぜんぜんおもしろくないないのですが、美味しいです』
蔵元 岡住さん より
✨
『水もと』は、仕込み期間の最後に造るので
基本的に年1回の仕込み。
気になった方はお早めにぜひっ！！
🌕🌾🍶
✨
"秋田のお料理"と"秋田のお酒"で舌鼓
なんていかがですか❓✨✨✨
ぜひぜひっ‼️呑み仲間をお誘い合わせの上、
お越しくださーい💨
もちろん‼️おひとり様でも🆗👍🏻‼️
ご予約も承っております‼️
どうぞお早めにっっ☺︎☺︎☺︎
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🌕✨👹✨🍁🔜🔜🔜本日ご紹介のお酒は…🔜🔜🔜👇🏻👇🏻👇🏻コチラ👇🏻👇🏻👇🏻📍 秋田県 由利本荘市より 📍🍶 雪の茅舎 純米吟醸 🍶🍁 ひやおろし 🍁🌾 山田錦・秋田酒こまち 🌾✨春先に搾ったお酒をじっくりと″ひと夏″低温熟成💭秋上がりした熟...
08/09/2022

🌕✨👹✨🍁
🔜🔜🔜本日ご紹介のお酒は…🔜🔜🔜
👇🏻👇🏻👇🏻コチラ👇🏻👇🏻👇🏻
📍 秋田県 由利本荘市より 📍
🍶 雪の茅舎 純米吟醸 🍶
🍁 ひやおろし 🍁
🌾 山田錦・秋田酒こまち 🌾
✨
春先に搾ったお酒をじっくりと″ひと夏″低温熟成💭
秋上がりした熟成酒ですが、
雑味のないクリアな味わいの
ひやおろしに仕上がりました🍁
✨
キレイな果実の香り💭
上品な甘みと👼🏻
透明感のあるジューシーな旨味✨
爽やかな酸💨
豊かな秋の味覚を引き立ててくれるお酒🌕🌾🍶
✨
"秋田のお料理"と"秋田のお酒"で舌鼓
なんていかがですか❓✨✨✨
ぜひぜひっ‼️呑み仲間をお誘い合わせの上、
お越しくださーい💨
もちろん‼️おひとり様でも🆗👍🏻‼️
ご予約も承っております‼️
どうぞお早めにっっ☺︎☺︎☺︎
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🌝今夜より💫📍秋田県 八峰町より🍶 山本 純米吟醸 🍶🌅 サンセットオレンジ 🌅🌾 美山錦 🌾🍾お出しし〼🍾✨切り立った崖の上に住む蔵元の山本さんが、日本海に沈む夕日を眺めながら黄昏ている時に思いついた新作のお酒で名称と酒質は一切関係ないそ...
05/09/2022

🌝今夜より💫

📍秋田県 八峰町より
🍶 山本 純米吟醸 🍶
🌅 サンセットオレンジ 🌅
🌾 美山錦 🌾
🍾お出しし〼🍾
✨
切り立った崖の上に住む蔵元の山本さんが、
日本海に沈む夕日を眺めながら
黄昏ている時に思いついた新作のお酒で
名称と酒質は一切関係ないそうです(笑)。
昨年、生原酒として初リリースされ、
今回満を持して火入れにて登場です！！
✨
キレイな果実の香り💭
なめらかな口当たり👅
程よい甘味と豊かな旨味👼🏻
爽やかでジューシーな酸💨
優しくキレいく、ややビターな味わい😋
✨
"秋田のお料理"と"秋田のお酒"で舌鼓
なんていかがですか❓✨✨✨
ぜひぜひっ‼️呑み仲間をお誘い合わせの上、
お越しくださーい💨
もちろん‼️おひとり様でも🆗👍🏻‼️
ご予約も承っております‼️
どうぞお早めにっっ☺︎☺︎☺︎
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住所

東京都足立区千住2-43 若葉ビル2F
Adachi-ku, Tokyo
1200034

営業時間

月曜日 11:40 - 13:30
17:00 - 22:30
火曜日 11:40 - 13:30
17:00 - 22:30
水曜日 11:40 - 13:30
17:00 - 22:30
木曜日 11:40 - 13:30
17:00 - 22:30
金曜日 11:40 - 13:30
17:00 - 22:30
土曜日 17:00 - 22:30

電話番号

0338823408

ウェブサイト

アラート

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