阿武の鶴酒造 三好

15/08/2026

一滴に映る笑顔まで醸したい
When you pour sake, each and every drop reflects your smile, and that is my happiness.

阿武の鶴酒造
明治30年山口県 阿武町にて創業→昭和58年休蔵→平成26年に 六代目・三好隆太郎が酒造りを復活。三好 黒、緑、青、白、HANAなどを展開。dancyu 、RiCE、Discover Japan、サライなどに掲載。SAKE COMPETITION、スペインやミラノ の #日本酒 国際品評会でも受賞多数。

Abu no Tsuru Sake Brewery
Established in 1897 in Abu Town, Yamaguchi Prefecture, it went on hiatus in 1983 and was resurrected in 2014 by the sixth generation, Ryutaro Miyoshi . They offer a range of including Miyoshi Black, Green, Blue, White, and HANA. Featured in publications like , RiCE, Discover , and Sarai. They have received numerous awards at the SAKE COMPETITION and international competitions in Spain and Milan.

【受賞】
日本酒サミット2024 酒屋・酒蔵が選ぶ日本酒で 三好Green がベスト3 受賞
SAKE COMPETITION 2024 で 三好Black がシルバーを受賞
2023 Japan Women’s SAKE Award  で 三好 九十の黒 -古代ノ辛口 がシルバーを受賞
世界最大規模のワイン品評会 IWC で 三好Blue生 がシルバーを受賞
2021国際コンテストCINVE 9月三好Greenがゴールド、三好Blueがシルバーを受賞
MILANO SAKE CHALLENGE 2022 -純米吟醸の部：三好Green=金賞/ベストデザイン賞/フードペアリング部門 ベストフードペアリング賞 トマトとモッツアレラのカプレーゼ賞 -純米の部：三好Blue=ベストデザイン賞/フードペアリング部門 ベストフードペアリング賞 ティラミス賞
SAKE COMPETITION 2019 SILVER
日本パッケージデザイン大賞2021 入選
日本のアートディレクション2022(ADC年鑑2022) HANA/日本酒を創り、潤すまでの道のり篇 

【雑誌】
ELLE 2023年 12月号 おいしいニュース 池尻大橋OMAさん掲載枠にて MIYOSHI OMA ご紹介
GOETHE 2023年 ９月号銘酒「十四代」唯一の弟子が醸す、人生を捧げる日本酒づくり
食品包装 日報ビジネス

01/08/2026

A truly memorable photo with Wolfgang Puck. I’m deeply grateful for this wonderful connection.
Wolfgang Puck さんとの記念すべき一枚。素敵なご縁に感無量です。

31/07/2026

皆さんの志が集まる大切な場所で、阿武の鶴酒造の日本酒を楽しんでいただき本当に有難うございました。
下記は、ゲーテの記事で今回お邪魔させていただいた麻倉についての思いが記されたものです。是非。

GOETHE（ゲーテ）
2025.05.22
ミシュラン10年連続星獲得。「ラ・ボンバンス」岡元信シェフが挑んだ、ロサンゼルス出店までの死闘4ヵ月

https://goetheweb.jp/person/article/20250522-makoto-okamoto

冒頭
2024年10月から準備を開始し、2025年2月にオープンしたロサンゼルスの日本料理店「麻倉」。「ミシュランガイド東京」で10年連続で星を獲得した実績を持つ名店「ラ・ボンバンス」を率いる岡元信氏は、突然始まったロサンゼルスでの出店の挑戦に、“あの頃”と同じ情熱をたぎらせている。

岡元信／Makoto Okamoto
La BOMBANCE料理長。1973年新潟県生まれ。日本料理「鴨川」や「紀尾井町福田家」などを経て、2004年に「ラ・ボンバンス」をオープン。以来、多くの食通で賑わう店は昨年開店20周年を迎えた。

30/07/2026

“Nihonryori Asakura,”
a Hidden Gem Offering Creative Japanese Cuisine in Los Angeles

The name “Asakura” is inspired by asa (h**p), a plant treasured in Japanese culture for its resilience, growth, and protective symbolism. We aspire to embody these qualities by providing an experience that exudes calm hospitality, warmth, and strength. Through our innovative approach to Japanese cuisine, we offer a unique dining experience that invites both Japanese and international guests to rediscover the culture of Japanese food in a fresh and creative way.

30/07/2026

06/06/2026

ぼくらの夕ぐれ