Arukas アルーカス

Arukas アルーカス 我孫子駅北口でカウンターのみの洋食やワインなどを楽しんでいただける?

今日はYouTubeです！今回は超簡単お魚のカルパッチョです！今回は真鯛を使ってますがお好きな白身魚や今が旬のイワシなどなんでも行けます👍このレシピは超スタンダードなのでアレンジは無限にあります♪例えばレモンをライムや柚子など酸味の効いた柑...
02/06/2026

今日はYouTubeです！

今回は超簡単お魚のカルパッチョです！

今回は真鯛を使ってますがお好きな白身魚や今が旬のイワシなどなんでも行けます👍

このレシピは超スタンダードなのでアレンジは無限にあります♪
例えばレモンをライムや柚子など酸味の効いた柑橘に変えるとか、最近ご当地道の駅などに売ってる⚪︎⚪︎出汁塩なんかに変えても面白いですし、動画内でも言ってますが魚を昆布締めとかにするだけでまた味わいが変わります‼️

家にある物で無限にアレンジできるのでみなさんお試しくださいm(_ _)m
#我孫子 #手賀沼 #猫とワイン #鮮魚のカルパッチョ #真鯛のカルパッチョ #簡単レシピ #みんなアレンジ楽しんでください

今日は新しいドリンクメニューのご案内！『リモンチェッロ』¥660こちらはイタリアのレモンのリキュールです。なんかカクテルとかにするのかと思いきや冷凍庫に入れてキンキンに冷やしストレートでいただきます😳今回仕入れた物はアルコール度数25％と低...
30/05/2026

今日は新しいドリンクメニューのご案内！

『リモンチェッロ』¥660

こちらはイタリアのレモンのリキュールです。

なんかカクテルとかにするのかと思いきや冷凍庫に入れてキンキンに冷やしストレートでいただきます😳

今回仕入れた物はアルコール度数25％と低めでリキュールらしく甘さもしっかりありさらにしっかり冷やすことであまり強くアルコールを感じることもなくスッキリ飲めます♪

イタリアでは食後帰り際にリモンチェッロを飲んで締めるそうです‼️

口の中がレモンの酸味でさっぱりするので食後に最適です👍

ぜひお試しください！
#我孫子 #手賀沼 #リモンチェッロ #レモンのリキュール #食後酒 #さっぱり #これからの時期に最適

1日遅れちゃいましたがYouTube更新のお知らせです！今回はベシャメルソースのペアリング編です。簡単ベシャメルソースをマカロニグラタンに仕上げて白と赤ワインに合わせてみました！ぜひお楽しみください♪ #我孫子 #手賀沼 #猫とワイン ...
26/05/2026

1日遅れちゃいましたがYouTube更新のお知らせです！

今回はベシャメルソースのペアリング編です。

簡単ベシャメルソースをマカロニグラタンに仕上げて白と赤ワインに合わせてみました！

ぜひお楽しみください♪
#我孫子 #手賀沼 #猫とワイン #ベシャメルソース #マカロニグラタン #簡単レシピ #赤白ワイン

今日は遅くなりましたがYouTube更新のお知らせです。月曜日に上がっていましたがちょっと体調不良（二日酔い😅）でお知らせできませんでした…申し訳ありませんm(_ _)m今回はベシャメルソースです‼️ベシャメルは大変そうに思われてますがコツ...
20/05/2026

今日は遅くなりましたがYouTube更新のお知らせです。

月曜日に上がっていましたがちょっと体調不良（二日酔い😅）でお知らせできませんでした…申し訳ありませんm(_ _)m

今回はベシャメルソースです‼️

ベシャメルは大変そうに思われてますがコツと黄金比を知っちゃえばめちゃめちゃ簡単です♪

今回は作ったベシャメルをマカロニグラタンにしてますのでぜひ作ってみてください！
#我孫子 #手賀沼 #猫とワイン #ベシャメルソース #マカロニグラタン #簡単レシピ #誰でも作れる

今日は新メニュー2種ご紹介です！『トマトとストラッチャテッラのカプレーゼ』¥770『グリーンアスパラとフレッシュトマトのスパゲッティ』¥1100フレッシュトマトを使ったメニュー2品です♪近年は暑くなるのが早く美味しいトマトが早く出回ります。...
16/05/2026

今日は新メニュー2種ご紹介です！

『トマトとストラッチャテッラのカプレーゼ』¥770

『グリーンアスパラとフレッシュトマトのスパゲッティ』¥1100

フレッシュトマトを使ったメニュー2品です♪

近年は暑くなるのが早く美味しいトマトが早く出回ります。
我孫子近辺は特に4月終わりくらいから美味しくなってくるので今がチャンスと始めます👍

カプレーゼは何年か前にもやっていたメニューのリバイバル‼️
自家製のストラッチャテッラを贅沢にたっぷりかけてジュゼッペジュスティのホワイトバルサミコをたっぷりかけてます！
このバルサミコは色々食べた中で断トツに美味しくトマトとの相性抜群です😋

仕上げにバジルとミントを刻んで香り付け。
ミントの香りは甘味と相性がいいのでぜひそちらもお楽しみください😊

二つ目はパスタです‼️

ホワイトアスパラが終わったので次はグリーンです👍
フレッシュトマトをアーリオオーリオしてソースにしてます。
足りない旨味はアンチョビで補ってグリーンアスパラと最高に合います♪
シンプルパスタですが今の時期の美味しい野菜を存分に感じられるパスタになってます👍

どちらも今時期を感じられる逸品になってますのでぜひお試しくださいませm(_ _)m

あと今日はまだお席に余裕あるので今からでもご予約承れます‼️
みなさんのお越しをお待ちしてまーす♪
#我孫子 #手賀沼 #新メニュー #春メニュー #フレッシュトマト #ストラッチャテッラ #自家製 #ホワイトバルサミコ #ジュゼッペジュスティ #グリーンアスパラ #パスタ #1.9mm #めっちゃ美味い #旬の味

今日はYouTube更新です！先週の更新情報のアップを忘れてました😅申し訳ありません🙇‍♂️先週と今週は母の日にお母さんに作ってあげたいフレンチトーストの作り方とペアリングになります‼️超簡単レシピでパパが付き添ってあげれば子供でも作れちゃ...
11/05/2026

今日はYouTube更新です！

先週の更新情報のアップを忘れてました😅
申し訳ありません🙇‍♂️

先週と今週は母の日にお母さんに作ってあげたいフレンチトーストの作り方とペアリングになります‼️

超簡単レシピでパパが付き添ってあげれば子供でも作れちゃうのでぜひお試しあれ👍

そしてペアリングでは赤と白を合わせてます♪
こちらもご覧くださいませ☆
#我孫子 #手賀沼 #猫とワイン #フレンチトースト #クッキング編 #ペアリング編 #パンペルデュ

今日はシンリゾットです！『シラスとニラのアラビアータリゾット』¥1100いよいよ春の野菜も後半戦に突入です‼️八百屋の品揃えもだいぶ変わってきて大好きなニラの季節がやってまいりました👍ニラと言えばARUKASでは毎年アラビアータを色々な形で...
08/05/2026

今日はシンリゾットです！

『シラスとニラのアラビアータリゾット』¥1100

いよいよ春の野菜も後半戦に突入です‼️
八百屋の品揃えもだいぶ変わってきて大好きなニラの季節がやってまいりました👍

ニラと言えばARUKASでは毎年アラビアータを色々な形でやってきました。
今年のニラビアータはリゾットです♪

旬のニラは香り味共に最高です！
ぜひ旬の味覚楽しんでくださいm(_ _)m
#我孫子 #手賀沼 #ニラ #リゾット #アラビアータ仕立て #ニラビアータ #シラスがナイスアシスト

今日はパスタです！『ボッタルガと緑豆のペペロンチーノ』¥1200この辺の菜の花が終わったのでこれから色々出てくる緑豆のパスタ始めます♪新緑の時期に甘味をます緑豆たちにボッタルガの塩味と風味が絶妙にマッチします👍今出てる緑豆はそら豆、インゲン...
01/05/2026

今日はパスタです！

『ボッタルガと緑豆のペペロンチーノ』¥1200

この辺の菜の花が終わったのでこれから色々出てくる緑豆のパスタ始めます♪

新緑の時期に甘味をます緑豆たちにボッタルガの塩味と風味が絶妙にマッチします👍

今出てる緑豆はそら豆、インゲン、スナップの3種類です‼️

これから種類が増えたら入れる豆も変えて行きますのでお楽しみに♫
#我孫子 #手賀沼 #新緑 #春パスタ #緑豆 #ペペロンチーノ #マグロボッタルガ #めっちゃ美味い

今日はYouTube更新です！今回はキャベツ焼きのペアリング編です！日本酒と赤ワインで合わせました。なかなか奇妙なマリアージュになってますのでお楽しみください♪ #我孫子 #手賀沼 #猫とワイン #キャベツ焼き #ペアリング編 #奇妙
20/04/2026

今日はYouTube更新です！

今回はキャベツ焼きのペアリング編です！
日本酒と赤ワインで合わせました。
なかなか奇妙なマリアージュになってますのでお楽しみください♪
#我孫子 #手賀沼 #猫とワイン #キャベツ焼き #ペアリング編 #奇妙

今日はSNSをちょっとサボり気味だったのでまとめて投稿しちゃいます！1品目は『シラスとタケノコのリゾット』¥1100ようやく我孫子界隈のタケノコが八百屋に並んできたので始めました♪タケノコのリゾット大好きなのでみんなぜひ食べてね〜2品目は『...
18/04/2026

今日はSNSをちょっとサボり気味だったのでまとめて投稿しちゃいます！

1品目は
『シラスとタケノコのリゾット』¥1100

ようやく我孫子界隈のタケノコが八百屋に並んできたので始めました♪
タケノコのリゾット大好きなのでみんなぜひ食べてね〜

2品目は
『イワシのスペイン風酢漬け』¥880

毎年恒例になって来た酢漬けです👍
今年のイワシは最高です👍
白ワイン止まりません👍

3品目は
『自家製イチゴジェラート』¥660

今年のイチゴは柏のそのべさんのイチゴ使ってます🍓
かなりいい出来だと思いますので無くなる前にぜひ‼️
まだまだありますが😅

今日はいい天気で気持ちがいいので夜ご飯はARUKASで旬の味覚に舌鼓打ちませんか？
お席もまだまだ空いてるのでみなさんのお越しをお待ちしてまーす♪
#我孫子 #手賀沼 #旬の味覚 #新メニュー #春メニュー続々 #タケノコ #リゾット #タケノコのリゾット #イワシ #酢漬け #スペイン風 #今年のイワシは最高です #イチゴ #そのべ #イチゴ農園 #イチゴジェラート #自家製ジェラート #美味しくできました

住所

千葉県我孫子市我孫子1丁目8番地17号ル・ソルボンヌ１０３
Abiko-shi, Chiba
2701166

営業時間

月曜日 16:00 - 00:00
火曜日 16:00 - 00:00
水曜日 16:00 - 00:00
木曜日 16:00 - 00:00
金曜日 16:00 - 00:00
土曜日 16:00 - 00:00

電話番号

+81471927222

ウェブサイト

アラート

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