シーホース

シーホース 〖新宿ゴールデン街にあるバー〗 ハーブやスパイスをつかったお酒、日本酒、国産ワイン、クラフトジンを取り揃えています。

6月の営業スケジュールです
18/06/2026

6月の営業スケジュールです

🌵6/28(日)ひなたのサボテンナイト vol.2前回大好評いただいた、ひなたのサボテンナイトが復活です🌵🌵🔴サボテンタコライス🟡サボテンピクルス２つのサボテン料理をご用意してお待ちしております！！どなた様もお気軽にどうぞ🍻
14/06/2026

🌵6/28(日)ひなたのサボテンナイト vol.2

前回大好評いただいた、ひなたのサボテンナイトが復活です🌵🌵

🔴サボテンタコライス
🟡サボテンピクルス

２つのサボテン料理をご用意してお待ちしております！！

どなた様もお気軽にどうぞ🍻

🌵6/28(日) ひなたのサボテンナイト前回大好評いただいた、ひなたのサボテンナイトが復活です🌵🌵🔴サボテンタコライス🟡サボテンピクルス２つのサボテン料理をご用意してお待ちしております！！どなた様もお気軽にどうぞ🍻
12/06/2026

🌵6/28(日) ひなたのサボテンナイト

前回大好評いただいた、ひなたのサボテンナイトが復活です🌵🌵

🔴サボテンタコライス
🟡サボテンピクルス

２つのサボテン料理をご用意してお待ちしております！！

どなた様もお気軽にどうぞ🍻

🌳今週のシーホースシーホースのオリジナルジンに、月替わりで季節の素材を漬けてみています。6月は新生姜。すっきりソーダ割りでお楽しみください。今週ご紹介するジンは「黒澤 白樺 ジン」創業1858年・長野県南佐久郡の「黒澤酒造」によるクラフトジ...
08/06/2026

🌳今週のシーホース

シーホースのオリジナルジンに、月替わりで季節の素材を漬けてみています。
6月は新生姜。
すっきりソーダ割りでお楽しみください。

今週ご紹介するジンは「黒澤 白樺 ジン」
創業1858年・長野県南佐久郡の「黒澤酒造」によるクラフトジン。

北八ヶ岳の麓、佐久穂町の八千穂高原に広がる日本一と呼ばれる白樺の美林。
その自然の恵みを生かした酒造りに取り組んでいるのが、千曲川最上流に位置し、町唯一の酒蔵である黒澤酒造です。
町の特産品をつくろうとシラカバ樹液を採取し、2000年よりボトリングして地域で販売するというユニークな取り組みも行ってきたそう。
2019年にはスピリッツ製造の免許を取得し、樽の香りが漂う焼酎に、アルコールの甘みを引き出すシラカバ樹液を加えたお酒を商品化。
そして2020年のコロナ禍を機に、これまでの経験と免許を生かして始めた新しい挑戦が、ボタニカルに町の特産品を使ったクラフトジンの製造でした。
ジュニパーベリー以外は町内産のボタニカルを使い、シラカバ樹液はもちろんのこと、森の香りを表現するためにシラカバの葉も使用。
さらに、地域にある梅や桑の実、ブルーベリー、プルーン、初夏の森で採れる香り高い山椒の葉も活用しています。
爽やかな森の香りと甘さを感じる、唯一無二のジンです。

それでは、今週もよろしくお願いいたします。
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↪︎ 空席確認は03-3204-8326までお気軽にお問い合わせください。
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#新宿ゴールデン街

6月の営業スケジュールです🌵6/28(日) ひなたのサボテンナイト
06/06/2026

6月の営業スケジュールです

🌵6/28(日) ひなたのサボテンナイト

🧖🏼今週のシーホース新しいカクテル、始まっています。全6種類のシグニチャーカクテル、ぜひお試しください！今週ご紹介するジンは「リカバリー・フィカスジン」熊本県天草の無花スピリッツ蒸留所によるクラフトジン。蒸留所は現在準備中で、現行品は別蒸留...
01/06/2026

🧖🏼今週のシーホース

新しいカクテル、始まっています。
全6種類のシグニチャーカクテル、ぜひお試しください！

今週ご紹介するジンは「リカバリー・フィカスジン」

熊本県天草の無花スピリッツ蒸留所によるクラフトジン。
蒸留所は現在準備中で、現行品は別蒸留所にて製造されています。

アルコール体験のパラダイムシフト。「酔う」から「整う」へ。
単なるアルコールではなく、自分自身をリセットするための上質な「リラックス体験」を提供するためのリカバリー・スピリッツを掲げています。
耕作放棄地を再生し、農園と蒸留所が地続きで存在する「地域密着型モデル」、自社および契約農園でボタニカルを育てる「ドメーヌスタイル」により、収穫から数時間以内の蒸留を行い、大地の水分を湛えた生命力をダイレクトに液体へと変換。
東洋医学に基づく生薬と漢方を融合し、蒸留所敷地内の井戸から汲み上げられる天草最高峰・倉岳山の麓から湧き出る超軟水を加水に使用。
熊本県天草産のイチジク、世界三大紅茶のキームン、柑橘ピールなどを使い「調和と奥行きの大人なジン」を表現しています。
少しスモーキーなキームンに含まれるテアニンが脳の興奮を抑え、リラックスしているのに頭は冴えているというまさに「トトノウ」をサポート。
ただ美味しいだけではなく、心身が整う感覚を凝縮したジンです。

それでは、今週もよろしくお願いいたします。
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↪︎ 空席確認は03-3204-8326までお気軽にお問い合わせください。
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#新宿ゴールデン街

🆕5月の営業スケジュールです
25/05/2026

🆕5月の営業スケジュールです

住所

東京都
東京都新宿区
1600021

営業時間

月曜日 18:00 - 23:00
火曜日 18:00 - 23:00
水曜日 18:00 - 23:00
木曜日 18:00 - 23:00
金曜日 18:00 - 23:00
土曜日 18:00 - 23:00
日曜日 18:00 - 23:00

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