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酒肴すし旬菜わさび

寿司と一品料理
純米酒と日本ワインで楽しめる

04/09/2026

今月の日程表になります♪♪
少し遅くなりましたが
宜しくお願いします🙇
今月は連休もあるので少し
変則的になっております

🍣✨連休は休まず営業✨🍣

03/09/2026

今日は江戸前の手仕事に精が
つきますね！！
初物の入荷です✨新イカ✨
イカの赤ちゃんです
秋は着実と目の前に来始めてますね〜
新子が終わると新イカ
寿司職人には本当たまらない
良い季節です♪♪

今宵も是非お待ちしてます🍣

01/09/2026

今日から✨九絵づくし✨
全5品（デザート付き）
東京や船橋といった繁華街ではないので✨大久保価格✨
やります♪♪
お一人様でも楽しめます

大将！趙おすすめ握り寿司3貫
これは絶対食べて頂きたい盛り合わせですよ〜🍣✨

今週も一週間宜しくお願いします🙇

30/08/2026

今日は我が街商店街
✨京成大久保商店街✨
　　　🪅夏祭り🪅
わさびも店前で日本酒
🍶来月で閉蔵する大号令🍶
　　　🍣お稲荷さん🍣
販売してます〜♪♪
14時〜お店も開けてますので
お時間ある方は是非来て見て下さい♪♪

キッチンカーも沢山出てるので
食べ歩きできちゃいますね

29/08/2026

今日は✨姫鯛✨
美人なお魚さん身も綺麗な
ヒメダイさん♪♪
たいへん美味しゅうございます

明日は大久保商店街夏祭り
キッチンカーもたくさん出店
楽しめる大久保商店街夏祭り
お時間ある方はぜひ‼️
来て見て下さいね
わさびも店前で出店やってますので是非🍶🍷🍣

27/08/2026

今日は‼️北海道利尻島産
紫雲丹を仕入れました✨♪♪
漸く入荷タイミングが悪く
なかなか仕入れできませんでしたが漸く旬の雲丹が入ったので
ウニ好き❤️のお客様‼️
お待ちしてます〜✨✨

25/08/2026

お盆もあっという間に終わり
8月もいよいよ終盤戦
小肌も新子が成長してきました
1匹1貫付けの大きさに！！
寿司職人にとって一番好きな時
塩振りの濃さと〆る時間そして
酢で〆る時間と味とても気合いが入ります
お店によって味が違う魚とても
おもしろいですよね〜寿司の
醍醐味だね♪♪

合わせて飲んで頂きたい日本酒
わさびと言えば✨扶桑鶴✨
ぬる燗で人肌の寿司と一緒に
是非🍶召し上がってください

今週も一週間宜しくお願いします🍣

22/08/2026

今日は釣り物の✨笠子✨
釣られてまも無いので少し寝ます〜♪♪起きたら食べ頃

岩手県さん瓶詰め生ウニ
味が濃くしっかり雲丹の味
寿司🍣良いですよ🆗

21/08/2026

今日は南からは宮崎県から
✨勘八✨ここのカンパチは
やはり最高に良いですね♪♪

北からは宮城県から✨カツオ
カツオ好きにはたまらなく
美味しいカツオですね♪♪

20/08/2026

今日は✨新子とイワシ✨
新子はそろそろ終盤になって
お寿司🍣では1匹1貫ですね
しかし！！まだまだまだ新子
小さく柔らかいです♪♪

銚子のイワシ！！腹の厚みが
あって最高に良いです
脂もあるし文句なしですね♪♪

今週も宜しくお願い致します
わさび

住所

習志野市大久保3-11-22
大久保3丁目11-22ルノールビル１階

営業時間

火曜日	17:30 - 23:30
水曜日	17:30 - 23:30
木曜日	17:30 - 23:30
金曜日	17:30 - 23:30
土曜日	17:30 - 23:30
日曜日	17:30 - 23:30

電話番号

+81474558326

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