07/02/2026
Il 2025 ci ha regalato un finale sorprendente: la conoscenza di Salvo Foti e de I .
Una cantina alle pendici dell’Etna che ha fatto del valore UMANO il fulcro della sua filosofia.
Aver conosciuto Salvo di persona e aver trascorso una giornata con lui ci ha consentito di apprezzare la bellezza e la verità dietro questi vini capaci di portare in tutto il mondo i valori di umanità, rispetto del territorio, custodia della tradizione e impegno nella ricerca.
Grazie.