Enoteca Culturale Altafiumara

Casa
Italia
Villa San Giovanni
Enoteca Culturale Altafiumara

Più di un’enoteca: un luogo dove il vino diventa cultura. Degustazioni, eventi e incontri aperti a esperti e appassionati del mondo vinicolo calabrese

10/05/2026

📢 Occasione imperdibile!
Corso di avvicinamento al vino a cura di AIS - 🍷 Associazione Italiana Sommelier presso Enoteca Culturale Altafiumara! 📌
11-18-25 GIUGNO
Per info e prenotazioni:
Sommelier Riccardo Cannistraci 3479195674 📲

14/04/2026

Durante questi mesi abbiamo scoperto e raccontato la Calabria nel nostro modo preferito: attraverso i suoi vitigni ed i suoi vini 🍇

Ora però si chiude la stagione invernale — e lo facciamo come si deve 👀
Sabato 18 aprile, il nostro ultimo evento.
🗓️ Non mancare.

📲 Per info e prenotazioni: https://wa.link/tt5n77

08/04/2026

Se pensi di conoscere il Greco Bianco, forse non hai ancora assaggiato questi vini.
Insieme a abbiamo scoperto quattro versioni e quattro mondi differenti
Ma tutti appartenenti ad un’unica Calabria.

Micah – Malaspina 🌾
Greco Bianco in purezza dal profumo floreale. Un bianco che seduce senza sforzo.

DiversaMente – Tenuta del Conte 🍇
Un orange wine macerato sulle bucce, ambrato e luminoso. La rivoluzione del ciró in un calice.

Cirò Bianco – Vigneti Vumbaca ☀️
Un vino Elegante ed avvolgente, rimane nel palato senza chiederti il permesso.

Forse sono fiori – Cretapaglia 🌸
Vino corposo e profumato,
Un orange wine che sa di memoria e di futuro insieme.

Le nostre degustazioni non smettono di sorprendere,
Vieni a scoprirlo!

03/04/2026

Il Greco Bianco è un vitigno che non si lascia domare facilmente.
È sale, è pietra, è vento sul Tirreno.

Lo Chef chef_antonio_battaglia ha ascoltato e lo ha compreso.
Ogni piatto ideato per la nostra ultima degustazione comunica alla perfezione col vino: essenziale, identitaria, precisa.
Un abbinamento che non è tecnica.
È intuizione.
E questa è più giusta che mai.

🗓️ Gli eventi dell’enoteca stanno per concludere,
vieni a vivere il nostro finale di stagione.

02/04/2026

Un vitigno, mille identità.✨

Il Greco Bianco non si lascia definire facilmente: cambia forma, cambia carattere, cambia voce — a seconda della terra che lo ospita.
E noi, calice dopo calice, lo abbiamo ascoltato parlare.
E lo abbiamo compreso.

Grazie a e tutti gli ospiti abbiamo trascorso una serata fatta di scoperte, di domande e di quelle conversazioni che non vorresti mai interrompere. 🍷

24/03/2026

Marzo ed Aprile saranno mesi ricchi di sorprese imperdibili, che non vediamo l’ora di vivere insieme.

Qui trovi gli ultimi eventi in programma, pensati per trascorrere piacevoli serate all’insegna della condivisione e divulgazione dei vitigni calabresi. 🍷

Vieni a vivere l’Enoteca, ti aspettiamo!

23/03/2026

Certi Lunedì sembrano proprio non finire mai…
A noi piace renderli un pò più leggeri con un buon calice di vino! 😎

🍷E tu? qual è il tuo mood del lunedì?
📲Faccelo sapere qui sotto nei commenti!

20/03/2026

La chiamavano Enotria, la terra del vino: coltivata con amore da molti popoli da cui abbiamo imparato tanto. ⛰️

E questi vini sono la prova: passato e presente che si uniscono, per creare sapori eterni.

Pellaro
Vino Autoctono, simbolo di una viticoltura tradizionale

Grisara
Nato dalla la roccia e il sole ionico, profumo e gusto unico

Giramondo
Malvasia in purezza, vino naturale di alta quota

Ansonica
Sapidità marina e gusto floreale in un solo bicchiere

Abbiamo raccontato solo una parte della storia della nostra terra.
Il resto? Seguiteci e segnate i prossimi appuntamenti per non perderlo!🍇

19/03/2026

Cosa succede quando il sapore delicato del pesce incontra quello affumicato della carne?
Il risultato è semplice e si trova nel menù della nostra ultima degustazione.
In un contrasto che non divide, ma racconta.

Come la Calabria, che custodisce terra e mare nello stesso respiro.
Perchè gli abbinamenti dello chef non vanno assaggiati, vanno vissuti.

Scorri il carosello e dicci: quale è il tuo piatto preferito? 😍

Indirizzo

Via Fiumara Alta 10 Loc. Santa Trada Di Cannitello
Villa San Giovanni
89018

Telefono

+390965759804

Sito Web

https://altafiumararesort.com/enoteca-culturale/

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