La Piccola Osteria

29/03/2026

18/02/2026

🍷IL FUTURO IMMERSO NELLA MAGIA!
La cantina è più di un luogo di produzione di vino, è un luogo di passione e sogni. Gestita con determinazione con un solo obbiettivo: l’espressione moderna della terra dove si trova. Barolo richiama tradizione ed eternità in quelle colline splendide e magiche. Ma andando contro corrente Reva produce un vino moderno, più giovanile. Perché alla fine tutti meritano un po di Barolo nella vita.

27/01/2026

🍷 FIVI NEL CUORE E NELL’ ANIMA.
Immagina di intraprendere un viaggio attraverso l’Italia, passando le colline e le valli, le coste e le montagne. Ogni regione, ogni territorio, ogni vitigno ha la sua storia da raccontare. è questo! La storia di ogni artigiano che lavora con dedizione e passione la propria terra e le proprie uve…per arrivare a regalare un pensiero e un emozione ogni calice.

21/01/2026

🥃 UNA MODA CHE NON PASSA MAI .
C’è la moda del Gin, della Birra, della Vodka. Mode che hanno un inizio e una fine. L’Americano invece no! È sempre lì. Può cambiare il Bitter, il Vermouth e persino il Barman. Ma lui no. L’intramontabile cocktail anni 30, che per anni accompagna l’aperitivo degli italiani, è sempre in mezzo alle compagnie come facesse parte del gruppo. Con il suo vigoroso bicchiere serigrafato e il suo profumo di agrume che mette appetito solo avvicinandolo al naso.
L’hai provato con il Gagliardo Bitter?

14/01/2026

Il Broccolo Fiolaro di Creazzo!
Quell’orto dove la natura si risveglia ogni inverno, portando con sé la magia di questo ortaggio locale.
La nebbia mattutina si alza, rivelando sotto di sé i filari di broccolo, come alberi in miniatura.
Vieni ad assaggiare le Tagliatelle con Broccolo Fiolaro e Ricotta Affumicata!

13/01/2026

🍷 Il Rosso del Piacere
La Toscana. Ogni collina un borgo. Ogni borgo una storia. Ogni storia un’emozione.
Ogni emozione un vino da raccontare. Nel Cuore della Maremma, in quelle colline dove non vedi una fine, se non delineata dal rosso dell’alba e del tramonto, si erge la . Osservandola sembra di tornare indietro nel tempo. Quando entri vedi arte…grazie ai suoi quadri e alle sue sculture . Passato che però si sposa con il futuro nell’avanguardia dei loro vini. Il Rosso di Notri, mescola tradizione e futuro. Un taglio bordolese affinato nel cemento, dal colore rosso rubino che dà calore solo allo sguardo. Al palato i tannini strutturati si sposano perfettamente con la sua spiccata acidità e la sua Freschezza.

30/12/2025

RUSTICO O ELEGANTE?
Elegante come la tenuta dove viene prodotto. La Bauda, sede della Cantina , è una residenza storica nel cuore del Piemonte.
Circondata dai vigneti e dal verde, si erge maestosa questa struttura in mattoni a vista; la rusticità che si può assaporare in questo luogo è data grazie alla presenza dell’uva più famosa prodotta… la Barbera. La Barbera “La villa” è il connubio tra eleganza e rusticità, al naso fine con note di frutti di bosco e ciliegia. Pieno invece nel gusto con un finale persistente tra acidità e tannino.

23/12/2025

🍷UN FLAMENCO IN UN BICCHIERE
Avete mai pensato che ballare il flamenco sia come sorseggiare un calice di vino?
Con il Rosso Tempranillo di la sensazione è proprio quella. Immaginatevi di essere seduti in un osteria in Spagna al tramonto.
Il vino che scende nel calice come lava di un vulcano ha lo stesso rosso profondo e intenso dell’uva tempranillo.
Siamo al primo sorso e inizia il ballo, il vino esplode in bocca con note di frutta matura e spezie, come il calore del sole sulla pelle. Il legno della chitarra che accompagna il ballo è come il legno della barrique che conferisce toni di vaniglia, aggiungendo sensualità e profondità al vino.
Il ballo avanza e il vino si apre nella sua essenza, per poi concludere con un finale lungo come il ritmo del flamenco.
¡Viva el vino y el flamenco!

19/12/2025

La Chioccia del Fioler di Potrebbe tranquillamente essere rappresentato con un dipinto in un quadro.
Vino prodotto da uve Piwi, una vera novità in chiave enologica, che danno un tocco di futurismo alla tela di questo quadro. I profumi floreali, agrumati e leggermente tropicali ci proiettano ad osservare quest’opera come arte contemporanea.
Lo sfondo scuro di questo quadro è dato dal terreno vulcanico che conferisce una spiccata acidità al vino, mentre quel giallo paglierino che lo caratterizza dona un punto luce come ci insegna la scuola Caravaggio
Hai mai bevuto un piwi? Passa da noi a provarlo

16/12/2025

🥂LA POESIA FATTA A BOTTIGLIA Il metodo classico “Elegant” dei si può facilmente paragonare ad una poesia romantica dall’ autore sconosciuto. Come si può intuire dal nome, l’eleganza è la prerogativa principale. L’unione calorosa di questa famiglia di produttori sicuramente ha aiutato a creare un vino dove lo chardonnay si sposa perfettamente con il Pinot bianco. Fuori dalle zone più famose del metodo classico, questa piccola cantina ha creduto sulle potenzialità del terreno e ha coltivato con cura le uve riuscendo a creare un vino di altissima qualità.
Elegant.. perché non assaporare questo vino leggendo una poesia?