Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 17:00 - 00:00 Martedì 17:00 - 00:00 Mercoledì 17:00 - 00:00 Venerdì 17:00 - 02:00 Sabato 17:00 - 02:00 Domenica 10:00 - 00:00

Castrum Wine Bar & Bistrò Valpolicella

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Verona, Veneto
Castrum Wine Bar & Bistrò Valpolicella

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Best of Wine Turism & Food Experience - GREAT WINE CAPITALS 2025 Locale storico , rinnovato completamente in 2021 , sito in Piazza Castelrotto

04/11/2026

🥂✨ La tua prossima cena aziendale merita una location speciale!

Nel cuore della Valpolicella, Castrum W**e Relais è la cornice ideale per condividere momenti di convivialità, celebrare i traguardi raggiunti e rafforzare i legami con il proprio team. 🍷

Tra ambienti eleganti, sapori autentici e vini pregiati della nostra produzione, ogni cena aziendale diventa un'esperienza da ricordare.

✨ Trasforma la tua cena aziendale in un'occasione speciale!

📩 Contattaci per organizzare il tuo evento a Castrum.

CeneAziendali **eExperience

02/11/2026

🍷✨ Sfide di Vino: il gusto si mette in gioco!

Un evento dedicato agli amanti del vino, dove curiosità, passione e convivialità si incontrano per dare vita a un'esperienza tutta da scoprire. 🥂

Tra calici, profumi e sapori, lasciati coinvolgere in una sfida che celebra il piacere della degustazione e la cultura del buon vino.

🍇 Sei pronto a mettere alla prova il tuo palato?

📩 Contattaci per scoprire tutti i dettagli dell'evento Sfide di Vino a Castrum!

**eExperience **eLovers

30/10/2026

Polpette&Pocio.
Un grande classico della cucina italiana, reinterpretato con il gusto e la semplicità di Castrum.
Una tira l’altra.
**eBarBistro **eAndFood **eExperience

28/10/2026

IRA DI ACHILLE
Un cocktail ispirato alla forza e alla passione del mito.
Tequila Blanco, agave acidificato e soda al passion fruit si incontrano in un equilibrio deciso e vibrante, completato da Maldon e tè nero.
Un drink dal carattere intenso, tra note agrumate, fruttate e una piacevole profondità aromatica.
**eBarBistro

26/10/2026

Grazie per aver scelto Castrum W**e Bar Bistrò e per aver condiviso con noi la vostra esperienza. 🍷
Vi aspettiamo per il prossimo brindisi!
**eBarBistro **eExperience **eAndFood **eLovers

23/10/2026

Gran Tagliere Castrum 🍷

Una selezione di sapori della Lessinia e dintorni: Crudo di Montagnana Riserva, Tartare di Fassona, Mortadella, Nobile Rum e Cioccolato, formaggi di Corrado Benedetti, frutta fresca e secca, mostarde e miele.

Prodotti scelti secondo stagione e disponibilità, da condividere insieme a un buon calice.
Scoprilo al Castrum W**e Bar Bistrò.
**eBarBistro **eAndFood **eExperience

21/10/2026

VIP CASTRUM
ABITI IN VALPOLICELLA?
Allora questo è per te.
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🍷 Vantaggi riservati ai VIP
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La Valpolicella è casa tua. Vivi Castrum da VIP. ⭐
**eRelais **eBarBistro **eExperience

15/10/2026

I nostri tortellini di Valeggio su crema di Grana Padano e pepe nero
Tradizione, sapore e convivialità. ❤️
Un classico che non ha bisogno di presentazioni.
**eBarBistro

14/10/2026

🍸 L’ARGUZIA DI DAVIDE
Un cocktail che incontra l’arte.
Ispirato all’opera “L’Arguzia di Davide” di Innocenzo Fraccaroli, questo drink nasce dall’incontro tra creatività, territorio e ricerca.
Gin, sloe gin e liquore all’albicocca incontrano la freschezza del limone, per chiudere con una morbida spuma di Recioto. 🍑🍋🍇
Un equilibrio tra carattere, eleganza e dolcezza, proprio come un’opera da assaporare lentamente.
L’arte nel bicchiere, firmata Castrum.
**eBarBistro

12/10/2026

✨ RISERVA IL TUO TAVOLO
Ti meriti una serata perfetta.
Buon cibo, atmosfera, un calice nel bicchiere e il piacere di stare insieme. 🍷
Al Castrum W**e Bar Bistro pensiamo noi al resto.
📲 Prenota il tuo tavolo online e preparati a vivere la tua serata Castrum.
Il tuo tavolo ti aspetta. - https://www.google.com/maps/reserve/v/dine/c/psMBS-IjeLA?source=pa&opi=89978449&hl=it-IT&gei=0Iqzas__FsCG9u8P6d_X8Ak&sourceurl=https://www.google.com/search?client%3Dsafari%26rls%3Den%26q%3Dcstrum%2Bwine%2Bbar%2Bbistrol%2Bprenotazione%2Bgoogle%26ie%3DUTF-8%26oe%3DUTF-8
**eBarBistro **eBistro **eAndFood

Indirizzo

Via Castello 21 Castelrotto San Pietro In Cariano
Verona
37029

Orario di apertura

Lunedì	17:00 - 00:00
Martedì	17:00 - 00:00
Mercoledì	17:00 - 00:00
Venerdì	17:00 - 02:00
Sabato	17:00 - 02:00
Domenica	10:00 - 00:00

Telefono

+393489004930

Sito Web

https://www.castrumvalpolicella.it/wine-bar-valpolicella

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