Da Ruggero Ristorante

16/10/2026

Il ricordo della non pizza. 🍅

Uno dei piatti protagonisti di una delle nostre ultime Degustazioni Prestige.

Un incontro tra tradizione e creatività, dove la dolcezza del pomodoro datterino e la cremosità della mozzarella incontrano la delicatezza del pesce crudo, in un equilibrio di sapori e consistenze.

Una reinterpretazione sorprendente, capace di evocare sapori familiari attraverso una nuova esperienza gastronomica.

Ristorante Da Ruggero | L’eleganza del gusto.

01/10/2026

🥂 DEGUSTAZIONE PRESTIGE × CH*****NE HENRIOT

Giovedì 16 ottobre, nella esclusiva Sala Prestige, vi aspetta una serata dedicata all’eleganza dello Ch*****ne Henriot.

Lo Chef Resident Davide Zanetti Davide Zanetti, insieme all’Executive Chef Paolo Cappuccio, firmerà un percorso di cinque portate in abbinamento a una selezione di etichette della Maison.

Un’esperienza gastronomica pensata per celebrare materia prima, tecnica e grandi Ch*****ne.

📍 Ristorante Da Ruggero, Verona
🕗 Ore 20:00
🥂 €150 per persona, degustazione Ch*****ne inclusa
📞 Prenotazione obbligatoria: +39 342 517 0967

*****neHenriot

09/09/2026

L’11 settembre, due cucine si incontrano attorno allo stesso tavolo.
Lo Chef Resident Davide Zanetti e lo Chef Executive Paolo Cappuccio firmano insieme un percorso di cinque portate, accompagnato dalle eccellenze della Cantina Fongaro.

Un dialogo tra tecnica, memoria e interpretazione.
Cinque momenti pensati per essere scoperti lentamente, dall’inizio all’ultimo calice.

Ora restano gli ultimi posti disponibili.

Degustazione Prestige
11 settembre · ore 20.00
5 portate · degustazione vini inclusa
100€ a persona

Per riservare il vostro tavolo, contattateci al 342 517 0967.

Una serata. Due chef. Un percorso d’autore.

Paolo Cappuccio Davide Zanetti Jonathan Attanasio

24/08/2026

La qualità non inizia nel piatto.
Inizia molto prima, dalla scelta.

Un tonno appena arrivato. La materia nella sua forma più autentica.
Poi le mani dello Chef Resident Davide Zanetti, il gesto preciso, il tempo necessario.

Da Ruggero scegliamo solo ciò che vorremmo trovare davanti a noi: materie prime di prima qualità, selezionate con attenzione direttamente al mercato Ittico di Venezia e lavorate con rispetto.

Perché l’eccellenza, prima di essere servita, va riconosciuta.

19/08/2026

📍L’11 settembre al ristorante Da Ruggero avverrà una nuova degustazione Prestige, con le eccellenze della Cantina Fongaro, pensata come un percorso: cinque portate, cinque calici, cinque momenti da attraversare lentamente.

Dal mare alle note più delicate, dalle consistenze alla memoria, ogni piatto trova nel vino il proprio contrappunto, in un dialogo costruito sull’equilibrio.

Una tavola intima.
Il piacere dell’attesa.
Un calice che accompagna il successivo.

11 settembre · ore 20:00
Degustazione Prestige con Cantina Fongaro
5 portate · 5 calici
100 € a persona

👀 Posti limitati · Prenotazioni +39 342 517 0967
ℹ️ Per maggiori informazioni o per prenotare, è possibile consultare il sito web fisso sul profilo

Vi aspettiamo!

Ristorante da Ruggero

Exclusive gastronomic event reservation platform for premium dining experiences.

13/08/2026

📍L’11 settembre al ristorante Da Ruggero avverrà una nuova degustazione Prestige, con le eccellenze della Cantina Fongaro, pensata come un percorso: cinque portate, cinque calici, cinque momenti da attraversare lentamente.

Dal mare alle note più delicate, dalle consistenze alla memoria, ogni piatto trova nel vino il proprio contrappunto, in un dialogo costruito sull’equilibrio.

Una tavola intima.
Il piacere dell’attesa.
Un calice che accompagna il successivo.

11 settembre · ore 20:00
Degustazione Prestige con Cantina Fongaro
5 portate · 5 calici
100 € a persona

👀 Posti limitati · Prenotazioni +39 342 517 0967
ℹ️ Per maggiori informazioni o per prenotare, è possibile consultare il sito web fisso sul profilo

Vi aspettiamo!

Ristorante da Ruggero

22/07/2026

13/07/2026

Ogni piatto nasce dall’incontro tra tecnica, stagionalità e ricerca, trasformando ingredienti selezionati in un’esperienza che sorprende fin dal primo assaggio.

Lasciatevi guidare in un percorso di sapori pensato per emozionare, dove ogni portata racconta la nostra idea di cucina.

Venite a trovarci Da Ruggero e scoprite il nostro percorso di antipasti cotti: un viaggio tra gusto, eleganza e autentica ospitalità italiana.

01/07/2026

L’estate ha un nuovo sapore. ☀️🌿

Il nostro Carosello di Antipasti Cotti è un percorso di cinque portate pensato per valorizzare il meglio del pescato, selezionato dal Mercato Ittico di Venezia.

Un’esperienza da vivere nel nostro giardino estivo, tra gusto, eleganza e convivialità.

📍 Ristorante Da Ruggero – Verona
📞 Prenota il tuo tavolo e lasciati sorprendere.

26/06/2026

📍 Venerdì 24 luglio ti aspettiamo per una nuova Degustazione Prestige al Ristorante Da Ruggero, questa volta in collaborazione con le prestigiose Cantine Ferrari. 🍾✨

Il menù firmato dal nostro chef Davide Zanetti in collaborazione con lo chef , sarà composto da 5 portate di Mare, abbinate e raccontate dalla cantina Ferrari

Questa serata segna anche l’inizio di qualcosa di nuovo.

Da oggi vogliamo offrirti un modo ancora più autentico per vivere il valore dell’esperienza.

Per questo motivo, prenotando una qualsiasi Degustazione Prestige, riceverai in omaggio per il tuo tavolo una cena esperienziale interattiva realizzata insieme a The Money Mind Club, fino ad esaurimento posti.

Durante la serata potrai partecipare al Gioco del Patrimonio, un format coinvolgente che negli ultimi mesi ha conquistato centinaia di ospiti nella nostra esclusiva Sala Prestige.

📞 I posti sono limitati. Prenota ora dal link in bio