Cantine de l'Arena

Cantine de l'Arena Buona cucina e grande musica si incontrano a Le Cantine de l'Arena: ristorante, pizzeria e jazz club.
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A Le Cantine de l’Arena crediamo nella buona cucina, in una cucina fatta con passione e utilizzando prodotti tipici e di qualità. Crediamo nella tradizione, come quella della vera pizza napoletana, un’arte che portiamo avanti ogni giorno e che realizziamo con i migliori ingredienti. Crediamo nella stagionalità delle materie prime, e per questo motivo modifichiamo il nostro menu ogni tre mesi, in m

odo da offrirvi solo il meglio di ogni stagione. Crediamo nella magia dell’Arena, che si trova a pochi passi e che rende il nostro locale la tappa ideale per un pranzo in centro, una cena romantica o un momento conviviale da vivere in buona compagnia. Le Cantine de l’Arena hanno un cuore musicale: la Music Brasserie, che batte al ritmo di interpreti internazionali ed è accompagnato dalle proposte della nostra cucina. Ogni settimana grandi artisti del panorama italiano e internazionale calcano il nostro palcoscenico, offrendo spettacoli di musica jazz e non solo. Concerti che vi accompagneranno verso la fine della serata o durante un goloso aperitivo. Ai tavoli, la specialità della nostra Brasserie è la carne alla brace, con materie prime di grande qualità cucinate sul nostro ampio braciere, accompagnate da gustose proposte di gastronomia.

23/06/2026
L’estate è arrivata davvero e qui alle Cantine si lavora a pieno ritmo.Dalla pausa pranzo fino alla sera, con Piazza Brà...
22/06/2026

L’estate è arrivata davvero e qui alle Cantine si lavora a pieno ritmo.

Dalla pausa pranzo fino alla sera, con Piazza Brà che cambia faccia ora dopo ora e l’Arena sempre lì davanti.

In questi mesi siamo aperti tutti i giorni con orario continuato.

12:00 — 23:00

Prenota sul nostro sito:
https://lecantine-arena.com/

Ogni tanto qualcuno ci chiede quale sia il piatto che racconta meglio Le Cantine.E la risposta arriva quasi sempre qui.I...
19/06/2026

Ogni tanto qualcuno ci chiede quale sia il piatto che racconta meglio Le Cantine.
E la risposta arriva quasi sempre qui.

I nostri tortelli in sfoglia all’Amarone, ripieni di pastissada de caval e serviti su fonduta di formaggio della Lessinia.

Pasta fatta a mano, ingredienti del territorio e una ricetta che parla chiaramente veronese.
Più rappresentativo di così, difficile.

Per noi tutto parte da una domanda semplice: da dove arriva quello che portiamo in tavola?I formaggi delle montagne vero...
15/06/2026

Per noi tutto parte da una domanda semplice: da dove arriva quello che portiamo in tavola?

I formaggi delle montagne veronesi, i salumi del territorio, le farine che scegliamo per i nostri impasti. E poi quello che facciamo direttamente qui: la pasta fresca, il pane, i grissini.

Ci piace sapere cosa stiamo usando. E soprattutto ci piace che si senta quando arriva al tavolo.

Scopri il menu sul nostro sito: https://lecantine-arena.com/

Girando tra le vie di Verona, prima o poi qualcuno te lo dice sempre: “Vai alle Cantine.”Perché ci sono posti che fanno ...
12/06/2026

Girando tra le vie di Verona, prima o poi qualcuno te lo dice sempre: “Vai alle Cantine.”

Perché ci sono posti che fanno parte della città quasi quanto i suoi monumenti.

Qui dentro trovi la cucina del territorio, il vino, la pizza fatta con calma e quella maniera tutta veronese di stare a tavola senza fretta.

Davanti all’Arena, ma con l’anima di un posto vissuto davvero dai veronesi.

Ci sono giornate in cui viene voglia di fermarsi un po’ di più fuori.Un calice davanti all’Arena, due chiacchiere e quel...
08/06/2026

Ci sono giornate in cui viene voglia di fermarsi un po’ di più fuori.

Un calice davanti all’Arena, due chiacchiere e quella luce di giugno che resta fino a tardi.

E così anche un giorno qualsiasi della settimana cambia ritmo e sembra già weekend.

Prenota sul nostro sito:
https://lecantine-arena.com/

La Lievitata è uno di quei progetti che qui alle Cantine è cresciuto piano, prova dopo prova.Angelo l’ha pensata così: a...
05/06/2026

La Lievitata è uno di quei progetti che qui alle Cantine è cresciuto piano, prova dopo prova.

Angelo l’ha pensata così: alta idratazione, lieviti naturali, farine semi-integrali e un impasto che avesse una sua identità precisa.

Oggi è diventata un grande classico della nostra cucina. Una di quelle cose che quando tornano in tavola, sappiamo già che qualcuno la stava aspettando.

Scopri il menu sul nostro sito: https://lecantine-arena.com/

01/06/2026

Le nostre patate al forno sono tra i contorni più richiesti.

Partiamo dalla scelta della materia prima, poi la lavorazione è quella che conosciamo bene: semplice, curata, come in casa.

Quelle che arrivano in tavola sono patate fatte come si facevano una volta. E si sente.

Ci sono momenti in cui il dolce non si discute. Il nostro brownie al cioccolato arriva con mousse ai frutti di bosco, ga...
29/05/2026

Ci sono momenti in cui il dolce non si discute. Il nostro brownie al cioccolato arriva con mousse ai frutti di bosco, ganache fondente e croccante di sesamo.

Non è questione di occasione: ogni momento è buono quando le cose sono fatte come si deve.

Prenota sul nostro sito:
https://lecantine-arena.com/

In Veneto l’aperitivo non ha un orario preciso. Qui a Le Cantine succede spesso così: ti fermi per un calice e resti un ...
25/05/2026

In Veneto l’aperitivo non ha un orario preciso.

Qui a Le Cantine succede spesso così: ti fermi per un calice e resti un po’ di più.

Davanti all’Arena, con qualcosa da condividere e la serata che parte piano. Il resto viene da sé.

Indirizzo

Piazzetta Scalette Rubiani, 1
Verona
37121

Telefono

+390458032849

Sito Web

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