02/05/2026
Ali di razza CBT su purea di zucca 🎃🐟
Cottura lenta, precisa, che lascia la carne morbida e delicata. La dolcezza della zucca accompagna senza coprire, creando un equilibrio semplice ma deciso.
Un piatto che gioca sui contrasti, senza perdere eleganza.
Ti aspettiamo.