Dolceamaro enoteca wine tastings Venezia

Casa
Italia
Venice
Dolceamaro enoteca wine tastings Venezia

i migliori vini italiani, distillati, aceti balsamici, olio extravergine salse, pasta, tè pregiati, cioccolato e caffè tutto rigorosamente artigianale

12/03/2025

Ho atteso parecchio per passare il testimone, volevo che il mio locale continuasse a distinguersi per l'alta qualità eno-gastronomica, aspettavo il "MIGLIORE" e il migliore é arrivato, non solo ottimi vini ma anche specialità gastronomiche da degustare nel locale o da portare a casa, un locale diverso, tutto da scoprire.........
in bocca al lupo ragazzi, siete il 🔝

23/01/2025

Oggi dopo 48 anni ho lasciato il mio negozio che consideravo "casa" fino al 2006 con la vendita di pelletterie "Lory boutique", negozio aperto da mamma nel 1966 in Salizzada San Canzian e poi passato nel omonimo campo....dal 2006 la decisione di cambiare genere, ho aperto la "dolceamaro" enoteca e cioccolatateria artigianale, (con diploma dí sommelier e di degustatore di cioccolato) e con specialità gastronomiche. Dal 2019 ho creato l'angolo per la degustazione dei miei vini con apertivi e spritz artigianali molto apprezzati e per palati esigenti, ora finalmente ho passato il testimone a un imprenditore che continuerà a proporre solo ed esclusivamente prodotti di alta e altissima qualità, ho atteso il "migliore" e il migliore è arrivato....
Grazie a tutti i clienti soprattutto quelli stranieri ma anche italiani che sono sempre ritornati, a quelli che prima di andarse mi abbracciavano, a quelli che mi hanno inviato cartoline , email di apprezzamento o mi lasciavano bigliettini con i ringraziamenti o bellissime recensioni, grazie veramente a tutti anche da parte di mio marito Stefano al quale va tutto il mio ringraziamento per avermi supportato ma anche sopportato ( un eroe 😄) in questi ultimi 15 anni.....♥️

19/12/2024

RETTIFICHIAMO : l'attività verrà chiusa dopo le festività....
TANTISSIMI AUGURI DI BUON NATALE E SERENO ANNO NUOVO.
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Volevo avvisare tutti i miei clienti, che a fine anno, passeremo il testimone, la dolceamaro chiuderà definitivamente, ma non preoccupatevi, ho aspettato che arrivasse il "migliore" non ho ceduto, non ho dato la mia "casa" a chi voleva farne il solito bar....si continuerà con l'alta qualità e non solo di vini...nel frattempo, abbiamo già promozioni sui super alcolici, caffé artigianali, aceti e bibite bio, pasta....
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This notice is for our customers from all over the world who have appreciated and loved our winebar...we will always remember you! Thank you for your affection, thank you for choosing and appreciating us! When you return, there will be a different name, but you will always find a superior quality for wines and gastronomic specialties and maybe we can see each other again.....god bless you

16/11/2023

Una foto inviatami da un amico: il mio negozio (quando ancora non avevo la licenza di wine bar) in un libro visto alla Feltrinelli…. 🤗 però, ci sono 2 errori, il primo; il sestiere è a Cannaregio non a Castello, il secondo; il mio negozio è unico ed è solo a Venezia, non ne ho altri sparsi per l’Italia🤪

11/08/2023

Tris di mignon della distilleria veneta Bonollo....Grappa di Amarone, Infuso di arancia in grappa di Amarone e un grande Amaro.... tre squisitezze da degustare, in vendita nello shop....

21/07/2023

I nostri speciali GIN, per la preparazione di Gin Tonic con acqua Tonica biologica e naturale...

River Mentana: un bland di bacche dolce-acidulo di ginepri di collina lungo il fiume Piave, si fonde con il balsamico intenso dei ginepri di alta quota del "Gran Bosco da Reme" di Venezia.
La base alcolica è caratterizzata dal Mentana, un grano antico, profumato e cremoso con una spiccata salinità, coltivato vicino alla laguna di Venezia...
Al palato è pieno, con note di legno, pino e genziana, finale lungo ed emozionante.
Marconi 46: distallo artigianalmente in alambicco a bagnomaria, un metodo di distillazione unico che consente di ottenere profumi intensi, gusto pulito e lunga persistenza aromatica.
Al palato la presenza di uva moscato dona un tocco di morbidezza, le percezioni retro olfattive proseguono infinite con eleganti note di cardamomo e coriandolo....
Le bottiglie sono in vendita nello shop.

21/07/2023

Il nostro "HUGO" prosecco Tenuta Santomè, Sciroppo di fiore di Sambuco e menta....

21/07/2023

Per chi ha apprezzato il nostro "Negroni o Americano" sono arrivati anche in bottiglia da acquistare nel nostro "shop"

22/06/2023

New entry....
MOCKTEIL ( ossia, cocktails analcolici....)
Prepariamo: Negroni, Americano, Gin Tonic, Capo Nord e altro...
tutto rigorosamente senza alcool.......
Serviamo bibite analcoliche della Galvanina in bicchiere o in bottiglia, biologiche senza coloranti con poco zucchero di canna:
Ginger, Ginger Beer, Ginger Ale, Chinotto, Bio Cola senza caffeina, Tea Dargeling alla pesca o al limone, Acqua Tonica e Melograna....
Succhi di frutta Bio: Pesca, Pera, Ace, Ananas

19/03/2023

Cosa pensano di noi i nostri clienti.....

12/02/2023

La mascotte della dolceamaro: Joy-Lolita 2 anni...❤️❤️❤️

Indirizzo

Cannaregio Campo San Canciano 6051
Venice
30121

Telefono

+390415238708

Sito Web

http://www.dolceamarovenezia.it/

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