Vineria del Croce 8

31/01/2022

23/01/2022

Saremo presto operativi con tante novità.
Non vediamo l’ora!💣
🍷🍸🍹

22/12/2021

CHAMPAGNE Dom Pérignon Vintage 2012
Regione: Francia 🥂🇫🇷
Uvaggio: Pinot Noir, Chardonnay
Gradazione: 12.5% vol.

Dove siamo? ⤵️
📌 Via Carlo Croce, 8 Varese (Centro Città)

Il Dom Pérignon Vintage 2012 è la bottiglia di Champagne che racchiude alla perfezione le caratteristiche delle migliori annate di vendemmia, infatti, tale annata, ha donato allo Champagne un corpo pazzesco e una spiccata mineralità.

• Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
• Profumo: Sentori iniziali di mandorla fresca si aprono poi a note di limone candito e di frutta secca, il tutto completato da accenni affumicati e tostati.
• Gusto: Energico, potente, pieno e avvolgente, vellutato e cremoso, finale intenso e speziato.

Piante & Fiori:
Photo Credit:

19/12/2021

GIN "Bobby's Schiedam" 🍸
Provenienza: Olanda 🇳🇱

Dove siamo? ⤵️
📌 Via Carlo Croce, 8 Varese (Centro Città), Italy

Il Gin Dry della casa olandese Bobby’s Schiedam regala il piacere di tornare alle origini di questo storico distillato e di assaporare un’etichetta di grande eleganza. La ricchezza floreale e la fragranza aromatica, si devono soprattutto a un’accurata miscela di botaniche, ottenuta mescolando le migliori erbe locali con quelle provenienti dall’Indonesia.

Colore: Trasparente e brillante.
Profumo: Note di ginepro e rosa canina, di pepe e citronella.
Gusto: Di bella freschezza e forza, di personalità e carattere.
Botaniche: Ginepro, la rosa canina, il fi*****io, le scorze d’agrumi, la citronella, lo zenzero, i chiodi di garofano e il pepe di Giava.

16/12/2021

"VIGILIA DI NATALE" alla Vineria del Croce 8 (Varese Centro).

Dalle 12:00.. orario continuato fino sera!
Aperitivo Ostriche Champagne, Pesce Crudo.
Selezione musicale: Niko deejay - Aberton

SONO APERTE LE PRENOTAZIONI TAVOLI
(Visto l'alta richiesta è consigliato prenotare il prima possibile)

Dove siamo? ⤵️
📌 Via Carlo Croce, 8 Varese (Centro Città)

14/12/2021

GIN "BROCKMANS" 🍸
Provenienza: Regno Unito 🇬🇧

Dove siamo? ⤵️
📌 Via Carlo Croce, 8 Varese (Centro Città)

Il Gin Brockmans è un distillato molto morbido e seducente, prodotto con infusione di botanicals e di frutti di bosco come more e mirtilli. Sentori dolci e molto piacevoli di frutti di bosco si integrano a note speziate di radici e ginepro in un sorso intenso, avvolgente e vellutato.

Colore: Cristallino.
Profumo: Piacevole e seducente, con note dolci di frutti di bosco unite a sentori speziati di radici e ginepro
Gusto: Molto morbido, dolce, speziato e avvolgente, con aromi di frutti di bosco.
Botaniche: Ginepro Toscano, More, Mirtillo, Corteccia di Cassia, Liquirizia, Scorza di Limone, Scorza di Arancia, Coriandolo, Angelica, Mandorla, Giaggiolo.

Piante & Fiori: Fioraia Corvi
Photo Credit: Umberto Gnani

11/12/2021

FERRARI "Perlé Nero Riserva"
Regione: Italia, Trentino Alto Adige 🥂🇮🇹
Uvaggio: Pinot Nero 100%
Gradazione: 12.5% vol.

Dove siamo? ⤵️
📌 Via Carlo Croce, 8 Varese (Centro Città)

Primo e unico Blanc de Noirs della Casa. È la Riserva Trentodoc frutto di quarant'anni di esperienza su un vitigno complesso e delicato come il Pinot Nero.

• Colore: Chiari riflessi color oro, impreziositi da un perlage di rara finezza.
• Profumo: Spettacolare complessità olfattiva ricca di sensazioni tropicali, che spazia dal fruttato al minerale, fino al tostato, con note intriganti di b***o d’arachidi.
• Gusto: Sontuoso nel gusto, incorniciato da un’affilata sapidità e una freschezza agrumata. Il sorso è pieno e morbido. Persistente e squisitamente ammandorlato, per un finale avvolgente e maestoso.

Piante & Fiori: Fioraia Corvi
Photo Credit: Umberto Gnani