Torino wine and spirits

Torino wine and spirits 🍸 Enoteca specializzata

In enoteca è disponibile la linea di gin G’Vine, una collezione che nasce nella regione del Cognac e che si distingue pe...
19/05/2026

In enoteca è disponibile la linea di gin G’Vine, una collezione che nasce nella regione del Cognac e che si distingue per un approccio diverso dal solito.
A rendere riconoscibile G’Vine sono infatti soprattutto i fiori della vite, raccolti per pochi giorni all’anno e utilizzati nella distillazione per dare al gin un profilo più morbido, aromatico ed elegante.

G’Vine Floraison è la versione più floreale e delicata della linea, fresca e armoniosa, perfetta per chi cerca un gin morbido ma ricco di profumi.

Più intenso e speziato è invece G’Vine Nouaison, dove le note di ginepro, coriandolo, liquirizia e noce moscata creano un gusto più deciso e persistente, ideale anche per la miscelazione.

Accanto alla linea classica trovano spazio le referenze June, più fruttate e immediate.

June Wild Peach & Summer Fruits porta nel bicchiere note di pesca e frutta estiva, con un gusto morbido e fresco.

June Royal Pear & Cardamom unisce la dolcezza della pera a una leggera speziatura di cardamomo, mantenendo grande equilibrio e bevibilità.

Più fresco e vivace il June Watermelon, caratterizzato da note di anguria e sfumature floreali, perfetto per la stagione estiva.

Chiude la selezione G’Vine Mango & Passion Fruit, con profumi tropicali di mango e frutto della passione.

Una linea pensata per chi vuole scoprire un modo diverso di interpretare il gin, attraverso profili aromatici più morbidi, freschi e contemporanei.

Ti aspettiamo in enoteca per scoprirli. 🍸




10/05/2026
06/05/2026

Leggera, fresca e con un profilo aromatico ben definito

In enoteca trovi anche la tonica 13.5 EVIA J.GASCO: un’acqua tonica pensata per chi cerca equilibrio e pulizia nel bicchiere, senza rinunciare al gusto.

Con sole 13,5 calorie e una delicata aromatizzazione alle bacche di ginepro, accompagna perfettamente gin e distillati, ma funziona benissimo anche da sola, servita fredda con ghiaccio e una fetta di agrume.

Una tonica essenziale, fresca e versatile, ideale per aperitivi più leggeri ma comunque ricchi di carattere.

Ti aspettiamo in enoteca per scoprirla.



22/04/2026

In enoteca trovi tutta la linea Fusetti 🍸

Un progetto che parte dalla tradizione del bitter, ma che la reinterpreta con uno sguardo contemporaneo.

Alla base c’è il Bitter Fusetti:
genziana, rabarbaro e china costruiscono il profilo amaricante, arricchito dalla quassia e da una nota agrumata di arancia amara e chinotto. Un equilibrio deciso, pensato per la miscelazione.

Accanto, una versione più morbida e avvolgente: Fusetti Cacao.
Le bacche di cacao e l’arancia aggiungono profondità e rotondità, rendendolo perfetto sia nei cocktail che da degustare liscio.

Poi Fusetti Mexico, dove il bitter si apre a nuove suggestioni:
agave e cactus danno vita a un profilo aromatico originale, ideale per twist contemporanei sui grandi classici.

Chiude Fusetti Mare, una limited edition che richiama il Mediterraneo:
note saline, rosmarino, timo e limone per un sorso fresco, sapido e distintivo.

Quattro interpretazioni diverse, un’unica idea di bitter.

Ti aspettiamo in enoteca per scoprirle.



Nuovi arrivi in enoteca Dalla tradizione liquoristica torinese arrivano tre nuove referenze firmate Doragrossa, una dist...
31/03/2026

Nuovi arrivi in enoteca

Dalla tradizione liquoristica torinese arrivano tre nuove referenze firmate Doragrossa, una distilleria che nasce con l’idea di recuperare e reinterpretare ricette storiche.

Il Vermouth di Torino è un grande classico che trova qui un equilibrio elegante tra note amaricanti e componenti aromatiche: cortecce di china e rabarbaro si intrecciano a camomilla, scorze d’arancia, coriandolo, cannella, maggiorana e salvia, dando vita a un sorso armonico e persistente.

L’Amaro si muove su toni più decisi, con l’amaro di rabarbaro e genziana che struttura il profilo, alleggerito da sfumature fresche e balsamiche di ginepro e tanaceto. In chiusura, note più morbide e avvolgenti di cacao, liquirizia e vaniglia.

Completa la selezione un London Dry Gin distillato in alambicco discontinuo in rame, che esalta la purezza del distillato e la precisione aromatica delle botaniche: ginepro, ireos, genziana, lavanda, arancio dolce, assenzio e coriandolo si incontrano in un profilo pulito, definito e molto equilibrato.

Ti aspettiamo in enoteca per scoprirle. 🍷



La tua Pasqua merita il meglio, dalla tavola al regalo perfetto! 🕊️✨Che tu stia cercando il brindisi ideale, un amaro ri...
30/03/2026

La tua Pasqua merita il meglio, dalla tavola al regalo perfetto! 🕊️✨

Che tu stia cercando il brindisi ideale, un amaro ricercato per il fine pasto o un pensiero gourmet per stupire amici e parenti, la nostra enoteca è pronta a consigliarti l'eccellenza. 🍷

Per rendere i tuoi festeggiamenti ancora più dolci, abbiamo pensato a un regalo speciale per te:

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📍 Via Mazzini 33, Torino
🗓️ Lunedì - Sabato
⏰ 10.30 - 20.00

Indirizzo

Via Mazzini 33N
Turin
10123

Orario di apertura

Lunedì 14:00 - 20:00
Martedì 10:30 - 20:00
Mercoledì 10:30 - 20:00
Giovedì 10:30 - 20:00
Venerdì 10:30 - 20:00
Sabato 10:30 - 20:00

Telefono

+390118136854

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