Pandan è un locale a conduzione sociale che si trova nel cuore di San Salvario a Torino
ed è gestito e animato dalla cooperativa sociale Esserci. Pandan è uno spazio dall’atmosfera calda e piacevole; un luogo di scambio, chiacchiere, incontri ed eventi da fare davanti a una sana colazione, un pranzo genuino o un buon aperitivo. Ma soprattutto Pandan è casa, il posto dove sentire il profumo delle c
ose buone
e dove le differenze non esistono e le distanze si assottigliano. Pandan nasce dal desiderio di promuovere un approccio al vivere al consumo consapevole e sostenibile in termini economici, ambientali, sociali e culturali; attraverso la promozione della cultura del lavoro artigianale attento alla qualità delle materie prime, la commercializzazione di prodotti rispettosi dell’ambiente, la valorizzazione del lavoro sociale e cooperativo. Proponiamo una cucina genuina, semplice ma ogni giorno con nuove ricette
che nascono dalla passione della nostra chef Francesca Morea. Facciamo massima attenzione all’utilizzo di prodotti di stagione e il più possibile a km 0. Le verdure sono fornite da Ceste di Rapa e per gli altri prodotti cerchiamo sempre di affidarci
a piccoli produttori del territorio. Facciamo attenzione alle scelte alimentari e alle intolleranze legate al cibo. E per qualsiasi dubbio e esigenza chiedeteci. A Pandan promuoviamo l’inserimento lavorativo di persone con disabilità, perché siamo convinti che il lavoro sia un mezzo fondamentale per favorire l’integrazione e la crescita delle persone. PROMOTORI
Cooperativa Sociale ESSERCI
(www.esserci.net)
ORARI DI APERTURA AL PUBBLICO:
lunedì e martedì: 8-15
da mercoledì a venerdì: 8-20
sabato e domenica: chiuso
