Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 18:00 - 02:00 Mercoledì 18:00 - 02:00 Giovedì 18:00 - 02:00 Venerdì 18:00 - 03:00 Sabato 18:00 - 03:00 Domenica 18:00 - 02:00

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ITALIAN BAO & SANDO

04/01/2023

🇮🇹 ITALIAN BAO & SANDO! Dall’Oriente a Torino: noi di Busca siamo ormai un punto di riferimento per la nuova proposta street-food del Quartiere Santa Giulia con i famosi Bao cinesi rivisitati in chiave italiana e i tradizionali Katsu Sando giapponesi.

🧑‍🍳 Per farli selezioniamo con estrema cura le migliori materie prime del territorio e le uniamo a questi tipici prodotti street food della cultura orientale, leggeri, gustosi e allo stesso tempo ideali per essere mangiati con le mani.

📍 Venite a provare tutte le proposte dal Martedì alle Domenica dalle 18:00 in avanti. Info e prenotazioni al 333 189 1165 (anche whatsapp).

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28/12/2022

🎆HAPPY NEW YEAR 🎇! Nell'augurare a tutti i nostri clienti e amici un Felice Anno Nuovo ricordiamo che BUSCA resterà chiuso da Domenica 1 a Giovedì 5 Gennaio.

👉 Vi aspettiamo quindi fino al 31 dalle 18:00 in avanti da Busca in a Torino. Info e prenotazioni al 333 189 1165 (anche whatsapp).

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21/12/2022

🎄✨ E ALLORA AUGURI! Sabato 24 Dicembre siete tutti invitati da Busca dalle 22:00 in avanti per brindare insieme al Santo Natale! La vostra amata baoeria 100% italiana resterà invece chiusa nei giorni 25 e 26 dicembre.

👉 Vi aspettiamo comunque come sempre dal Martedì alle Domenica dalle 18:00 in avanti da Busca in a Torino. Info e prenotazioni al 333 189 1165 (anche whatsapp).

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15/12/2022

🙌 𝑺𝑨𝑵𝑻𝑨 𝑮𝑰𝑼𝑵𝑮𝑳𝑨 STATE OF MINDI! Avete mai provato l'effetto positivo che può avere Busca sul vostro umore? Nel caso la risposta fosse negativa vi consigliamo di provare al più presto uno dei Signature Cocktails ideati dal nostro bartender Lorenzo Marchese.

🇯🇵 Quello che vi proponiamo questa settimana si chiama TOKYO e viene preparato con Sakè, Liquore al Fico, Oleo Saccarum, Spremuta di Pompelmo Rosa e Succo di Limone. Il gusto è agrumato, la sensazione che lascia è estremamente fresca e dissetante.

👉 Vi aspettiamo dal Martedì alle Domenica dalle 18:00 in avanti da Busca in a Torino. Info e prenotazioni al 333 189 1165 (anche whatsapp).

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02/12/2022

💣 UNA BOMBA DI POTATO! Avete già provato le nostre JACK POTATOES? Le prepariamo utilizzando Patate a Pasta Gialla da Agricoltura Biologica locale e le serviamo con 4 farciture diverse reinterpretando in chiave italiana la versione originale anglosassone.

🥔 C'è quella con Girello di Vitello cotto a bassa temperatura e Salsa Tonnata a base di Acciughe, Capperi, Tonno e Maionese; quella con la Salsiccia di Bra con Fonduta di Toma; la Parmigiana con Melanzane Fritte e Salsa di Pomodoro aromatizzata al Basilico e Pecorino; e la versione Veg con Verdure di Stagione accompagnate da Capperi, Olive e Pinoli on top.

👉 Qual è quella che vi ispira di più? Venite a provarle dal Martedì alle Domenica dalle 18:00 in avanti da Busca in a Torino. Info e prenotazioni al 333 189 1165 (anche whatsapp).

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23/11/2022

SAPETE CHI VI SALUTA?! Originario del Giappone il Katsu Sando è la classica Lonza di Maiale, massaggiata, ammorbidita e impanata nel Panko Croccante. La serviamo tra due fette di Pane Shokupan al Latte e la accompagniamo con la nostra salsa speziata Tonkatsu. Oltre alla ricetta tradizionale dovete assolutamente provare le tre varianti con Pollo, Vitello e Veggie.

Vi aspettiamo dal Martedì alle Domenica dalle 18:00 in avanti da Busca in a Torino. Info e prenotazioni al 333 189 1165 (anche whatsapp).

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15/11/2022

DRINKWOW! Non solo Bao e Katsu Sando, da Busca potete anche trovare una ricercata e originale proposta drink con i Signature Cocktails ideati e preparati dal nostro bar manager Lorenzo Marchese. Venite a provarli dal Martedì alla Domenica dalle 18:00 alle 2:00 in Quartiere Santa Giulia a Torino.

08/11/2022

𝐈𝐓𝐀𝐋𝐈𝐀𝐍 𝐁𝐀𝐎 & 𝐒𝐀𝐍𝐃𝐎! Siamo la prima baoeria torinese 100% italiana nella scelta delle materie prime ripettando la grande tradizione che due paesi come Cina per il Bao, e Giappone nel per il Sando, ci hanno trasmesso.

Gli ormai famosi 𝐁𝐚𝐨 / 𝐁𝐚𝐨𝐳𝐢 (包子) sono piccoli e soffici panini al vapore, originari della Cina, ideali per essere mangiati con le mani. Li proponiamo in diverse versioni ispirandoci alla cucina tradizionale italiana. I 𝐊𝐚𝐭𝐬𝐮-𝐒𝐚𝐧𝐝𝐨 (カツサンド) invece, meno conosciuti, sono originari del Giappone, è assomigliano alla classica cotoletta di maiale, impanata nel Panko, e servita tra due fette di Pane Shokupan, il tutto accompagnato da salsa speziata Tonkatsu. Oltre alla ricetta tradizionale li proponiamo in tre varianti con Pollo, Vitello e Veggie.

Busca è anche Cocktail Bar con i grandi classici e la miscelazione creativa ideata e curata dai nostri bartender ad arricchire e valorizzare la nuova proposta food. Venite a trovarci come sempre dal Martedì alla Domenica dalle 18:00 alle 2:00.

31/08/2022

🇫🇷 Amici di Busca oggi vi presentiamo il nuovo Signature Cocktail 'PROVENZA' pensato e creato dal nostro bartender Lorenzo Marchese. E' preparato con Vodka Moscovskaya, Sciroppo ai Fiori di Lavanda, Succo di Pompelmo Giallo e Limone Fresco. Il gusto è floreale con delle leggere note acide.

📍 Vi aspettiamo dal Martedì alle Domenica dalle 18:00 in avanti con i nostri Signature Cocktails e tutta la nuova linea food 'Italian Bao & Sando'! Info e prenotazioni al 333 189 1165 (anche whatsapp).

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02/08/2022

🏄 HAPPY SUMMER HOLIDAYS! Auguriamo a tutti i nostri amici e clienti di trascorrere delle felici e rilassanti vacanze estive e cogliamo l'occasione per comunicarvi che resteremo chiusi dal 2 al 22 Agosto!

Ci vediamo presto in con tantissime novità da .

26/07/2022

🥙 APERIBAO TUTTI I GIORNI! L'aperitivo da Busca con protagonisti i nostri ormai famosi panini al vapore nelle versioni Salsiccia di Bra e Toma, Caponata, Acciughe Al Verde, Cruda e Raschera e altre versioni 100% Italiane. Scegliete i 3 condimenti che preferite e fatevi consigliare dal nostro bartender su quale Classic Drink abbinare!

📍 Vi aspettiamo dal Martedì alle Domenica dalle 18:00 in avanti. Info e prenotazioni al 333 189 1165 (anche whatsapp).

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08/07/2022

🍗 TUTTI I GIOVEDI! Lo sapevate che il giovedì da Busca è il CHICKEN & BEER? Pollo Fritto, Chicken KatsuSando e Bao con Pollo alla Cacciatora, tutte le proposte della nostra cucina a base di pollo abbinate alla selezione di Birre di Busca a 10€ per tutta la sera!

Vi aspettiamo in dalle 18:00 in avanti. Info e prenotazioni al 333 189 1165 (anche whatsapp).

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Indirizzo

Via Guastalla 20
Turin

Orario di apertura

Martedì	18:00 - 02:00
Mercoledì	18:00 - 02:00
Giovedì	18:00 - 02:00
Venerdì	18:00 - 03:00
Sabato	18:00 - 03:00
Domenica	18:00 - 02:00

Telefono

+393331891165

Sito Web

https://buscatorino.it/

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