21/03/2026
Da febbraio in Qucina trovate due super new entry🔥
L'Amaro Partigiano e la Sambuca Operaia fanno parte delle proposte di Brindisi Ribelli - il Catalogo del Bere Militante curato dal Kontiki. Bottiglie che raccontano storie di solidarietà, resistenza e connessioni tra chi produce e chi lotta ogni giorno per cambiare le cose ma sopratutto che con i loro ricavi sostengono economicamente lotte, progetti sociali e realtà militanti.
Perché sì, anche un bar può essere uno strumento politico. E se mentre bevi qualcosa di buono dai anche una mano a sostenere una causa… beh, brindare ha tutto un altro sapore.
Amaro Partigiano🍉
Amaro Partigiano sostiene il lavoro degli Archivi della Resistenza, che da anni custodiscono e raccontano la memoria della lotta partigiana tra Massa Carrara e La Spezia, attraverso il Museo Audiovisivo della Resistenza e il festival Fino al cuore della rivolta. Un progetto che unisce memoria antifascista e lotte di oggi, grazie anche alla collaborazione con la fabbrica recuperata RiMaflow.
Sambuca operaia Insorgiamo👷♀
La Sambuca operaia Insorgiamo sostiene la cassa di mutuo soccorso della SOMS Insorgiamo, nata dalla lotta dei lavoratori e delle lavoratrici della ex GKN. Un incontro tra il collettivo GKN e la fabbrica recuperata RiMaflow per finanziare la difesa del lavoro, della dignità operaia e delle lotte sociali.
Vi aspettiamo tutti i giorni in Qucina della Casa del Quartiere per colazione, pranzo, cena e aperitivo!
Prenota in Qucina > 329 1039730
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