Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 10:00 - 23:00 Martedì 10:00 - 23:00 Mercoledì 10:00 - 23:00 Giovedì 10:00 - 23:00 Venerdì 10:00 - 23:00 Sabato 10:00 - 23:00 Domenica 10:00 - 23:00

Pier The Roof

Casa
Italia
Trieste
Pier The Roof

🐟 Ristorante di pesce e aperitivi sul mare🍸
📍Molo Venezia 1, Trieste, Italia
Parte di 040 Group
(1019)

SeaFood, cocktail bar, local wine, roof terrace with two bars, the only restaurant on the sea in the center of Trieste with a wonderful view

28/05/2026

Ci sono vini che raccontano una storia, sorso dopo sorso 🍷
In carta, Livio Felluga: un classico del Collio, elegante e senza tempo, che parla di territorio, tradizione e passione.

Vieni a provarlo!

📍Pier the Roof, Molo Venezia 1, Trieste

26/05/2026

WAKE UP. È sabato ☀️
Stavolta il sole fa colazione con noi.
Lorenzo e Siria in terrazza al Pier the Roof.
Caffè, musica e la solita vista mare.
Il resto viene da sé.

26/05/2026

Sono le 14.30 e non hai ancora pranzato?
Da Pier The Roof la cucina è aperta no-stop dalle 12 alle 22.
Dalle 14:30 alle 19:00 menu ridotto disponibile sul sito:
https://040group.it/wp-content/uploads/2026/05/menu-pomeridiano-2026.pdf

Vieni quando vuoi, il mare ti aspetta. ✨

📍Pier the Roof, Molo Venezia 1, Trieste
📞 +39 040 322 9296

25/05/2026

La terrazza ti aspetta. 🌊
Dom – Gio → 17:00 – 00:00
Ven – Sab → 17:00 – 01:00

Tramonto, drink, buona compagnia.
Ogni sera. ✨

21/05/2026

Tavoli sull’acqua e un’atmosfera che invita a rallentare, prendendosi il proprio tempo.
📍Pier the Roof, Molo Venezia 1, Trieste

18/05/2026

🎁 Un regalo per te.
Da Pier the roof goditi il tuo aperitivo in terrazza con una spinta in più: 1 spritz a scelta e 1 porzione di patatine in omaggio!

📍Pier the Roof, Molo Venezia 1, Trieste
🕗 Offerta valida dalle 15.00 alle 18.00

👉🏻 Compila il form e ricevi il tuo regalo vie email
https://040group.com/register?venue_id=2&source=online

16/05/2026

I nostri crudi di mare racchiudono il sapore della tradizione: dalla tartare di tonno al carpaccio di ombrina.

Gustarli a due passi dal mare è qualcosa che non si racconta… si vive.

📍Pier the Roof, Molo Venezia 1, Trieste

13/05/2026

Un grande classico che si rifinisce 🍝

Le nostre linguine alle vongole restano fedeli alla tradizione — aglio, prezzemolo e vino bianco — ma in questa nuova versione c’è un dettaglio in più: la mantecatura al plancton marino, che amplifica il gusto del mare e rende il piatto ancora più avvolgente.

📍 Pier The Roof – Molo Venezia 1, Trieste
📞 +39 040 322 9296

12/05/2026

WAKE UP. È sabato ⏰
E stavolta ci svegliamo come si deve: con il mare davanti, caffettino in mano e il ritmo giusto.
☕🥐 Ci vediamo in terrazza dalle 11 alle 15:30

11/05/2026

Hai già assaggiato il nuovo menù primaverile? 🌸🐟
Profumi di mare, crudi freschissimi, piatti leggeri e nuovi sapori pensati per essere vissuti davanti all’acqua, tra il sole che cala e il rumore delle onde.

📍Pier the Roof, Molo Venezia 1, Trieste

Indirizzo

Molo Venezia 1
Trieste
34123

Orario di apertura

Lunedì	10:00 - 23:00
Martedì	10:00 - 23:00
Mercoledì	10:00 - 23:00
Giovedì	10:00 - 23:00
Venerdì	10:00 - 23:00
Sabato	10:00 - 23:00
Domenica	10:00 - 23:00

Telefono

+390403229296

Sito Web

https://linktr.ee/piertheroof, https://040group.it/#lavora-con-noi

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