12/06/2026
Giugno è iniziato e con lui cresce una voglia incredibile di mare, di sole sulla pelle e di fine settimana trascorsi con i piedi nella sabbia! Nella nuova puntata di Radio Chef facciamo rotta verso le spiagge infinite di Lignano Sabbiadoro e il fascino senza tempo di Grado, l’Isola del Sole, per scoprire una tradizione gastronomica marinara da leccarsi i baffi! 🎙️🐟
Ecco cosa troverete nel video di oggi:
🛒 Spesa d'Inizio Estate: Prepariamo la borsa del mare e facciamo tappa ai Supermercati Bosco di Trieste! Il banco pescheria è un paradiso di pesce azzurro, molluschi e crostacei. E per i brindisi sotto l'ombrellone? Vi sveliamo i migliori abbinamenti con la cantina di Bosco, tra Vitovska del Carso e Friulano fresco. 🥂✨
👩🍳 La Ricetta del Giorno: Vi porto idealmente tra i casoni della laguna di Grado con un piatto fresco, leggero e perfetto da preparare in anticipo: Insalata di seppioline dell’Adriatico con sedano croccante e profumo di limone! Tutti i trucchi per averle tenerissime. 🍋🦑
🔪 Il Taglio Perfetto: Scopriamo i segreti di Affilautensili Natisone a Premariacco per affettare il sedano finissimo mantenendone intatta tutta la croccantezza.
💎 Cucina da Sogno: Cucinare e condire il pesce fresco direttamente sul marmo naturale K-Marble della Cooking Surface di Francescut Marmi! Una superficie totalmente impermeabile, igienica e con piano a induzione invisibile per un design unico. 🍳
🏔️ Dalla Spiaggia alla Montagna: Dopo una giornata di sole ci rinfreschiamo ad alta quota! 👉 Sosta a Sappada dagli Alimentari Cardis per fare scorta di formaggi saporiti e speck. 👉 Tappa golosa a Cortina d'Ampezzo con le creazioni artigianali della Pasticceria Ghedina.
🌸 Beauty Tip: Una ricetta cosmetica naturale imperdibile per il dopo-spiaggia: lo scrub marino rigenerante al sale e limone, per una pelle vellutata e pronta per un'abbronzatura perfetta! 🧴🧼
✨ IL GRAN FINALE: Chiudiamo in bellezza tornando a Camporosso da Dawit per un'intervista speciale a Benvenuta, che ci porterà alla scoperta delle delizie e dei distillati d'alta quota! 🥃🌲
👇 Guarda il video completo e dicci nei commenti: per questo weekend di giugno quale spiaggia della regione sceglierai? 👇
