MARCO POLO GEIE

Home
Italia
Treviso, Veneto
MARCO POLO GEIE

Chiama Indicazioni Sito Web Contatta l'azienda

Connecting people, territories and organisations across Europe to create shared opportunities.

A mobilitási projektekben nagy tapasztalatot szerzett Marco Polo G.E.I.E. KA1 típusú projekteket indít vendéglátó-ipari szakképző intézmények együttműködésében, amely 18-30 év közötti magyar fiataloknak biztosít lehetőséget 20 hetes olaszországi szakmai gyakorlatra a vendéglátóiparban. A projektek lehetőséget biztosítanak külföldi szakmai gyakorlaton olyan észak-olaszországi Friuli-Venezia-Giulia és Veneto tartománybeli szállodákban és vendéglátóipari egységekben, amely, konyhai – vendéglátási és egyéb feladatokon keresztül fejleszti szakmai tudásukat, nyelvismeretüket, személyiségüket, kulturális nyitottságukat és talán egész életükre nézve kapcsolati tőkéjük bővítését jelenti.

10/11/2026

🌿 A NOGAREDO, I SAPERI SI TRASMETTONO ANCHE ATTRAVERSO I SENSI

In Trentino, alla Distilleria Marzadro, il gruppo della Vas Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara, Camera di Commercio e Industria della contea di Vas ha incontrato un’impresa familiare in cui tradizione produttiva e competenze si intrecciano.

Durante la visita del 9 novembre, Angela ha accompagnato i partecipanti alla scoperta della lavorazione della grappa: dall’origine delle vinacce ai processi produttivi, fino alle diverse modalità di maturazione e affinamento in botti e anfore.

Toccare e annusare le vinacce, osservare i campioni, riconoscere aromi e sapori durante la degustazione guidata:gesti che hanno reso concreta la conoscenza del prodotto e il ruolo di gusto e olfatto nella formazione professionale.

Per il gruppo Vas, uno spunto per riflettere su come rendere comprensibile e trasmissibile il sapere di un’impresa, anche tra generazioni, e portarlo nei percorsi di formazione e nell’accoglienza.

Attraverso questi incontri, Marco Polo G.E.I.E. collega imprese italiane e professionisti ungheresi, creando occasioni di confronto sulle competenze che danno valore ai territori.

Vas Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara

10/11/2026

🌿 A COLOGNA DI TENNO, IL TERRITORIO DIVENTA ESPERIENZA FORMATIVA

Sulle pendici del Garda trentino, conoscere un prodotto significa incontrare le persone, le lavorazioni e le relazioni che gli danno valore.

Il 9 novembre, il gruppo della Vas Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara, Camera di Commercio e Industria della contea di Vas, in Ungheria ha visitato l’Acetaia del Balsamico Trentino, nell’ambito del percorso “Formazione dei formatori”.

Accompagnati da Luca, i partecipanti hanno approfondito la produzione del Balsamico Trentino e scoperto come l’azienda collega produzioni proprie, materie prime locali e ristorazione. La degustazione guidata ha permesso di conoscere le caratteristiche dei diversi balsamici, mentre il pranzo ha mostrato il loro incontro con la cucina del territorio.

Per il gruppo Vas, un’occasione per osservare come un’impresa valorizza l’identità locale attraverso il prodotto, il servizio e l’accoglienza: spunti da confrontare con le realtà produttive e formative ungheresi.

È in questi incontri che prende forma il lavoro di Marco Polo G.E.I.E.: collegare territori e persone attraverso esperienze di apprendimento condiviso.

Vas Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara

09/11/2026

📌 DATE DA RICORDARE | 2026–2027
�Formazione, alimentazione, territori e cooperazione

Da novembre 2026 a dicembre 2027, una selezione di giornate internazionali dedicate ai temi che collegano scuole, imprese e comunità tra Italia e Ungheria.

Marco Polo G.E.I.E. condivide questo calendario come spunto per attività didattiche, iniziative locali e occasioni di confronto. Un’attenzione particolare va alla cultura alimentare e alle competenze professionali, temi al centro del percorso di Salus Konyha.

Tre percorsi per orientarsi tra le date:

🌱 Alimentazione, agricoltura e ambiente�🎓 Formazione, lingue e giovani�🤝 Cooperazione, imprese e comunità

🗓️ Ecco le date da segnare in agenda.

NOVEMBRE 2026
• 🤝 16 novembre — Giornata internazionale della tolleranza.�• 🌱 16 novembre — Giornata internazionale della dieta mediterranea.

DICEMBRE 2026
• 🤝 3 dicembre — Giornata internazionale delle persone con disabilità.�• 🌱 5 dicembre — Giornata mondiale del suolo.�• 🤝 5 dicembre — Giornata internazionale del volontariato.

GENNAIO 2027
• 🎓 24 gennaio — Giornata internazionale dell’educazione.

FEBBRAIO 2027
• 🌱 10 febbraio — Giornata mondiale dei legumi.�• 🎓 21 febbraio — Giornata internazionale della lingua madre.

MARZO 2027
• 🤝 8 marzo — Giornata internazionale della donna.�• 🌱 22 marzo — Giornata mondiale dell’acqua.

APRILE 2027
• 🌱 22 aprile — Giornata internazionale della Madre Terra.

MAGGIO 2027
• 🤝 9 maggio — Festa dell’Europa.�• 🌱 20 maggio — Giornata mondiale delle api.�• 🤝 21 maggio — Giornata mondiale della diversità culturale per il dialogo e lo sviluppo.

GIUGNO 2027
• 🌱 5 giugno — Giornata mondiale dell’ambiente.�• 🌱 7 giugno — Giornata mondiale della sicurezza alimentare.�• 🌱 18 giugno — Giornata della gastronomia sostenibile.�• 🤝 27 giugno — Giornata delle micro, piccole e medie imprese.

LUGLIO 2027
• 🎓 15 luglio — Giornata mondiale delle competenze dei giovani.

AGOSTO 2027
• 🎓 12 agosto — Giornata internazionale della gioventù.

SETTEMBRE 2027
• 🎓 26 settembre — Giornata europea delle lingue.�• 🤝 27 settembre — Giornata mondiale del turismo.�• 🌱 29 settembre — Giornata internazionale di sensibilizzazione sulle perdite e gli sprechi alimentari.

OTTOBRE 2027
• 🎓 5 ottobre — Giornata mondiale degli insegnanti.�• 🌱 15 ottobre — Giornata internazionale delle donne rurali.�• 🌱 16 ottobre — Giornata mondiale dell’alimentazione.

NOVEMBRE 2027
• 🤝 16 novembre — Giornata internazionale della tolleranza.�• 🌱 16 novembre — Giornata internazionale della dieta mediterranea.

DICEMBRE 2027
• 🤝 3 dicembre — Giornata internazionale delle persone con disabilità.�• 🌱 5 dicembre — Giornata mondiale del suolo.�• 🤝 5 dicembre — Giornata internazionale del volontariato.

📌 Salvate il calendario per consultarlo durante l’anno e condividetelo con colleghi, scuole e realtà del vostro territorio.

Fonti delle ricorrenze: calendari ufficiali ONU, FAO, UNESCO, Unione europea e Consiglio d’Europa. Suddivisione tematica a cura di Marco Polo G.E.I.E.

Salus Konyha Egyesület

06/11/2026

🌱 FRIULI-VENEZIA GIULIÁTÓL MAGYARORSZÁGIG: HELYI ALAPANYAGOKKAL ÚJRAGONDOLT RECEPTEK

Magyarországra hazatérve a Salus Konyha Egyesület Erasmus+ projektjének résztvevői saját térségük alapanyagaival gondoltak újra néhány, Olaszországban megismert ételt. Ez is szerepel azok között az eredmények között, amelyekről az egyesület a felnőttkori tanulás európai platformján, az EPALE-n számol be.

Május 18–22. során a magyarországi szakképzés és duális képzés 18 oktatója és szakértője ismerkedett meg Friuli-Venezia Giulia vállalkozásaival. A csoportot a Marco Polo G.E.I.E. olaszországi fogadópartnerként kísérte a szakmai látogatásokon.

Cormonsban a Fattoria Zoff gazdaságot működtető család bemutatta, hogyan kapcsolódik össze az állatokról való gondoskodás és a tejfeldolgozás a mindennapi munkában. Aquileiában, a COCAMBO konyhájában a résztvevők Betta séffel közösen keresték a választ egy olyan kérdésre, amelyet az oktatásba is továbbvihetnek: hogyan alakítható át egy recept, ha más alapanyagok állnak rendelkezésre?

A Magyarországon elkészített fogások, valamint a látogatások fotói, videói és beszámolói ma már az oktatók kollégáival és diákjaival is megosztható tananyagként szolgálhatnak. A Salus Konyha programja így a résztvevők saját térségének konyháiban és iskoláiban folytatódik.

📖 Olvassa el a Salus Konyha beszámolóját az EPALE-n, és nézze meg a projekt videóit!

Salus Konyha Egyesület

05/11/2026

🌱 DAL FRIULI VENEZIA GIULIA ALL’UNGHERIA, UNA RICETTA CAMBIA CON IL TERRITORIO

Al rientro in Ungheria, i partecipanti al progetto Erasmus+ di Salus Konyha hanno reinterpretato con ingredienti del proprio territorio alcuni piatti conosciuti in Italia. È uno dei risultati che l’associazione racconta su EPALE, la piattaforma europea dedicata all’apprendimento degli adulti.

Dal 18 al 22 maggio, noi di Marco Polo G.E.I.E., partner ospitante in Italia, abbiamo accompagnato 18 docenti ed esperti ungheresi della formazione professionale e duale nell’incontro con le imprese del Friuli Venezia Giulia.

A Cormòns, la famiglia della Fattoria Zoff ha mostrato come la cura degli animali e la trasformazione del latte si intreccino nel lavoro quotidiano. Ad Aquileia, nella cucina di COCAMBO, i partecipanti hanno lavorato con Chef Betta su una domanda da portare anche in aula: come si adatta una ricetta quando cambiano le materie prime a disposizione?

Le preparazioni realizzate in Ungheria, insieme alle fotografie, ai video e ai racconti delle visite, sono oggi materiali che i docenti possono condividere con colleghi e studenti. È qui che il percorso di Salus Konyha continua, nelle cucine e nelle scuole del territorio da cui sono partiti i partecipanti.

📖 Leggi il racconto di Salus Konyha su EPALE e guarda i video del progetto https://epale.ec.europa.eu/en/blog/hungarian-soil-italian-table-practice-oriented-training-development

Salus Konyha Egyesület

04/11/2026

🌱 FENNTARTHATÓSÁG A SZÁLLODÁK MINDENNAPJAIBAN – SZAKMAI TANULÁS LIGNANÓBAN

A Friuli-Venezia Giulia régióban fekvő Lignano Sabbiadoróban a turisztikai vállalkozások és a szakképzés együttműködése lehetőséget ad arra, hogy az olaszországi tapasztalatok a magyarországi oktatásban is hasznosuljanak.

A Lignano Pineta S.p.A. a Marco Polo G.E.I.E. egyik helyi partnere. A társaság üzemelteti a Hotel President Lignano és a Hotel Marina Uno szállodát. Mobilitási programjaink résztvevő szakoktatói többek között ebben a két szállodában kapnak szállást.

A társaság most bemutatott 2025. évi fenntarthatósági jelentése a szállodák mindennapi működésébe is betekintést nyújt. Bemutatja, hogyan gazdálkodik a vállalat az erőforrásaival, hogyan gondoskodik munkatársairól, hogyan működik együtt a helyi beszállítókkal, és mit tesz a térség természeti értékeinek megőrzéséért. Az eddigi eredmények mellett a további célok is megismerhetők belőle.

Gratulálunk a Lignano Pineta S.p.A. és az általa üzemeltetett létesítmények munkatársainak, akik a napi munkájukban is érvényesítik a fenntarthatóság szempontjait, és eredményeiket, terveiket a helyi közösséggel is megosztják.

A szakoktatók számára ezek a példák kézzelfoghatóvá teszik a fenntarthatóság kérdéseit. Hogyan bánik egy szálloda a vízzel és az energiával? Mi alapján választja ki a beszerzendő termékeket? Hogyan támogatja a helyi gazdaságot, és hogyan méri saját működésének hatását?

Maga a szálláshely is a szakmai tanulás helyszíne lehet. A vendéglátókkal folytatott beszélgetésekből a szakoktatók olyan ötleteket vihetnek haza, amelyeket a magyarországi iskolákban és a szakmai gyakorlatban is hasznosíthatnak.

A Marco Polo G.E.I.E. által épített és ápolt partneri hálózat különböző térségek vállalkozásait és szakoktatóit kapcsolja össze. Így az egyik helyen bevált gyakorlat máshol is a szakmai fejlődés kiindulópontja lehet.

02/11/2026

🌱 A LIGNANO, L’OSPITALITÀ DIVENTA PARTE DELLA FORMAZIONE SULLA SOSTENIBILITÀ

A Lignano Sabbiadoro, in Friuli Venezia Giulia, la collaborazione tra imprese turistiche e formazione contribuisce a costruire un ponte di competenze tra Italia e Ungheria.

È in questo contesto che si inserisce il rapporto di Marco Polo G.E.I.E. con Lignano Pineta S.p.A., che gestisce l’Hotel President Lignano e l’Hotel Marina Uno, alcune delle strutture che accolgono i formatori coinvolti nei nostri percorsi di mobilità.

La presentazione del Bilancio di Sostenibilità 2025 offre l’occasione per valorizzare questo legame. L’attenzione alle risorse, ai collaboratori, ai fornitori locali e al patrimonio naturale racconta un impegno che attraversa la gestione quotidiana dell’impresa e rende visibili risultati e obiettivi di miglioramento.

Complimenti a Lignano Pineta S.p.A. e alle persone delle sue strutture per l’impegno nel rendere la sostenibilità parte della gestione quotidiana e nel condividerne risultati e obiettivi con il territorio.

Per chi si occupa di formazione, entrare in contatto con queste scelte significa poter collegare i temi della sostenibilità alla pratica dell’accoglienza: come si utilizzano acqua ed energia, come si scelgono i prodotti, come si sostiene l’economia locale e come si misura il proprio impatto.

Anche i luoghi in cui soggiorniamo contribuiscono al valore dell’esperienza formativa. La collaborazione con chi ci ospita arricchisce il confronto e offre spunti da riportare nelle scuole e nei contesti professionali ungheresi.

È questo il valore della rete che Marco Polo G.E.I.E. costruisce e coltiva: mettere in relazione imprese, formatori e territori, affinché le esperienze locali possano diventare conoscenze condivise e opportunità di crescita.

29/10/2026

🇪🇺 A MOBILITÁS ELŐKÉSZÍTÉSE: A HAZATÉRÉS UTÁNI FOLYTATÁS IS SZÁMÍT

A Zalaegerszegi Szakképzési Centrum novemberi mobilitási programja a Garda-tó térségében és Trentinóban vállalkozásokkal és szakképzési szervezetekkel tervezett találkozókra épül majd.

Már az előkészítést is egy kérdés vezérli: milyen ismereteket és ötleteket hasznosíthatnak majd a magyarországi intézmények diákjai és munkatársai?

A program több lehetséges irányt is felvázol: kétnyelvű tananyagok készítését a helyi jellegzetes termékekről, a vendégekkel folytatott kommunikáció gyakorlását, a közvetlen értékesítés lehetőségeinek megismerését, valamint a megfigyelések megosztását a mobilitásban részt nem vevő kollégákkal.

A Levico Termében működő IFPA „Giuseppe Cipriani” intézménnyel tervezett szakmai tapasztalatcsere a tanműhelyi gyakorlat, az oktatás és a munka világa közötti kapcsolatról is új szempontokat kínálhat.

A Marco Polo G.E.I.E. közreműködésével már a mobilitás előkészítése során figyelmet kap, hogyan folytatódhat a tanulás a hazatérés után, a résztvevők saját szakmai közösségeiben.

Olyan iskolát vagy szervezetet képvisel, amely európai képzési együttműködéseket szeretne kialakítani? Lépjen kapcsolatba a Marco Polo G.E.I.E.-vel.

27/10/2026

🇪🇺 PREPARARE UNA MOBILITÀ SIGNIFICA PENSARE ANCHE AL RITORNO

Tra il Lago di Garda e il Trentino, il percorso di novembre per lo Zalaegerszegi Szakképzési Centrum prenderà forma attraverso incontri con imprese e realtà della formazione professionale.

Già nella preparazione, una domanda orienta il lavoro: quali contenuti potranno essere utili agli studenti e ai colleghi degli istituti ungheresi?

Il programma individua possibili sviluppi: materiali didattici bilingui sui prodotti tipici, esercitazioni di comunicazione con l’ospite, approfondimenti sulla vendita diretta e condivisione delle osservazioni con i docenti che non parteciperanno alla mobilità.

Il confronto previsto con l’IFPA “Giuseppe Cipriani” di Levico Terme offrirà inoltre spunti sul rapporto tra laboratori, insegnamento e mondo del lavoro.

Con Marco Polo G.E.I.E., la preparazione della mobilità guarda anche alla continuità dell’apprendimento nelle comunità di provenienza.

Rappresenti una scuola o un’organizzazione interessata a costruire relazioni formative europee? Contatta Marco Polo G.E.I.E.

23/10/2026

🇪🇺 SZAKMAI TUDÁS ÉS HELYI ÍZEK AZ ÉTLAP MÖGÖTT

Egy étlap mögött sok szakmai döntés áll. Számít az alapanyagok ismerete, a szezonalitás, a termelőkkel kialakított kapcsolat, és az is, hogyan mutatunk be egy ételt a vendégnek.

A Zalaegerszegi Szakképzési Centrum november 15. és 21. között tervezett programja ezeket az összefüggéseket mutatja meg a gyakorlatban. A résztvevők a Risotteria San Leone és az Agriturismo Taver mindennapi működésén keresztül ismerkednek meg velük.

A hangsúly azokon a készségeken van, amelyek összekötik a konyhai munkát, a felszolgálást, a vendégfogadást és az értékesítést. Ide tartozik, hogy a résztvevők ismerjenek egy terméket, be tudják mutatni az eredetét, hozzáillő ételt vagy italt tudjanak ajánlani, és mindezt idegen nyelven is el tudják mondani.

A látottakból a résztvevők saját intézményükben is alkalmazható gyakorlatokat és tanórai feladatokat építhetnek.

A Marco Polo G.E.I.E. a vállalkozások és a szakképzés összekapcsolásával segíti, hogy a tanulás szorosabban kapcsolódjon a mindennapi szakmai gyakorlathoz.

Szeretné, ha az Ön iskolája vagy vállalkozása is részt vehetne hasonló programok kialakításában? Írjon nekünk, és megbeszéljük a lehetőségeket.

Indirizzo

Via Battistel, 9
Treviso
31100

Telefono

+39 340 7708177

Sito Web

http://www.marcopologeie.eu/

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando MARCO POLO GEIE pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.