Sciuscià Cafè

01/09/2015

La nostra colazione 😊

16/10/2014

13/10/2014

Il perlage è fine e persistente ed il colore giallo chiaro. Il profumo è delicato, fruttato ed armonico. Al palato è morbido, armonico e vellutato. Ottimo come aperitivo da bere in accompagnamento a stuzzichini sia di carne che di pesce.

Denominazione: Treviso DOC
Contenuto: 0,75 L
Regione: Veneto
Zona di Origine: Provincia di Treviso
Uve: 100% Prosecco (Glera)
Gradazione alcolica: 11%
Stile: Extra Dry, fine, fruttato ed armonico
Sistema di allevamento: Sylvoz
Epoca delle vendemmia: Dal 10 al 20 Settembre
Resa per ettaro: 150 quintali per ettaro
Vinificazione: in bianco mediante pressatura soffice
Fermentazione primaria: A temperatura controllata con lieviti selezionati
Presa di spuma: 10 - 20 giorni
Metodo di spumantizzazione: Martinotti - Charmat
Affinamento: Da 1 a 2 mesi
Residuo zuccherino: 15,0 g/l
Acidità totale: 6,0 g/l
Temperatura di servizio: 6-8° C

Regione: Veneto

Produttore: Bortolomiol

Denominazione: Treviso D.O.C.

13/10/2014

Milano-New York: a volte non serve un viaggio per conoscerle, basta un cocktail!