14/08/2026
Dicono che i dolci abbiano una memoria tutta loro.
Lo zuccotto, per esempio, sa di quelle sere d’estate in cui si apparecchia tardi, si mangia lentamente e nessuno guarda l’orologio.
Sa di Ferragosto. 🌙✨
Di una tavola piena, delle voci che si accavallano, di qualcuno che racconta sempre la stessa storia e di qualcun altro che, mentre tutti parlano, va in cucina a controllare se è rimasta ancora una fetta.
E forse è per questo che ogni anno, quando arriva la notte di Ferragosto, ci piace prepararlo.
Perché ci sono dolci che non sono semplicemente dolci.
Sono piccoli pezzi d’estate da condividere. ❤️
Buon Ferragosto dalla pasticceria Ancona ✨
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