Fermento

Fermento Siamo uno spazio aperto, dove si crea birra, si crea cibo e si chiacchiera. Siamo anche una bottega, un posto per lavorare, festeggiare, godersi ottima musica.
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Siamo un PUB diventato HUB. Per non annoiarsi mai, stare bene e vivere meglio.

IL MENÙ DELLA SETTIMANA DEL PRANZO AL FERMENTO HUB 🍴🥩🍔🥗
27/05/2026

IL MENÙ DELLA SETTIMANA DEL PRANZO AL FERMENTO HUB 🍴🥩🍔🥗

Giovedì 28 maggio dalle 19:30 🕢 : una volta al mese, di giovedì, il birraio smette di fare il timido e mette le mani in ...
25/05/2026

Giovedì 28 maggio dalle 19:30 🕢 : una volta al mese, di giovedì, il birraio smette di fare il timido e mette le mani in pasta 🍺➡️🍕

Ogni serata è una limited edition: una selezione di pizze fuori menu ideate da lui con la sua ricetta segreta (spoiler: non la confessa nemmeno dopo la terza pinta 😄), disponibili solo per quella sera!

Impasto a lievitazione naturale con 48h di maturazione… e poi si fa la cosa più bella del mondo: le abbiniamo alle nostre birre, una per una. 🍺

Segna il giovedì. Arriva presto. Vieni assetato.

🍇 GIOVEDÌ IN FERMENTO 💥All’Hub il weekend inizia prima!🗓️ Giovedì 21 Maggio🕗 Dalle ore 19:30Siamo felici di ospitare : ...
15/05/2026

🍇 GIOVEDÌ IN FERMENTO 💥

All’Hub il weekend inizia prima!

🗓️ Giovedì 21 Maggio
🕗 Dalle ore 19:30

Siamo felici di ospitare : una serata per scoprire l’anima autentica dei Colli Tortonesi attraverso i loro vini. Un’occasione per conoscere da vicino una realtà che fonde tradizione e territorio in ogni calice 🍷

📍 DOVE & QUANTO
Fermento Hub, SS 10 per Alessandria, 9 - Tortona (AL)

Prezzo: €25 a persona

📞 Prenotazione consigliata: 348 4647447

Sei dei nostri? 🫵🏼

Quatar Pass nel Derthona Timorasso 2026Domenica 17 maggio 2026I produttori del percorso 3 seconda parte:🍇Umaia Comunità ...
14/05/2026

Quatar Pass nel Derthona Timorasso 2026
Domenica 17 maggio 2026

I produttori del percorso 3 seconda parte:

🍇Umaia Comunità Agricola

📍Cornigliasca

🍇Terre di Sarizzolaterredisarizzola
📍 Sarizzola

🍇Ricci Carlo Daniele

📍 Società di Carezzano

🍇Boveri Giacomo

📍Montale Celli

🍇Boveri Luigi

📍Montale Celli

🍇Cooperativa Valli Unite

📍Montale Celli

🍇Vignaioli Battegazzore

📍Mombisaggio frazione di Tortona

Trovate tutte le info aggiornate su https://www.quatarpassderthona.it/

Potete acquistare i biglietti in prevendita su
https://tastederthona.com/collections/eventi/products/quatar-pass-nel-derthona-timurass-2026-soci-slowfood-e-altre-associazioni

🔥✨ LIVE MUSIC AL FERMENTO HUB👉🏼 Cantautore, autore teatrale e performer dalla scrittura intensa e visionaria, Jacopo Pe...
09/05/2026

🔥✨ LIVE MUSIC AL FERMENTO HUB👉🏼

Cantautore, autore teatrale e performer dalla scrittura intensa e visionaria, Jacopo Perosino porta sul palco un viaggio musicale tra teatro-canzone, folk, blues ed echi circensi. Le sue canzoni mescolano immaginari letterari, storie urbane e sonorità dal gusto retrò, in uno spettacolo capace di essere poetico, ironico e viscerale.

Con una presenza scenica magnetica e uno stile che richiama la grande tradizione della canzone d’autore italiana, Perosino alterna pianoforte, parole e atmosfere cinematografiche, trascinando il pubblico dentro racconti di umanità, ribellione e malinconia.

🗓️ Giovedì 14 Maggio
📍 Fermento Hub, Tortona
📲 Prenotazioni (whatsapp/telefono): 348 464 7447

? 🫵🏼

🧪 Cosa bolle in pentola (anzi, nel barattolo)?Venerdì 8 maggio sarà ospite al Fermento Hub Silvia Barbero di Silvia ci ...
04/05/2026

🧪 Cosa bolle in pentola (anzi, nel barattolo)?

Venerdì 8 maggio sarà ospite al Fermento Hub Silvia Barbero di

Silvia ci racconterà la storia dei suoi prodotti fermentati a km zero, un viaggio tra natura e pazienza che trasforma materie prime d’eccellenza in sapori incredibili.
.. e a seguire l’aperitivo con degustazione! 🥂

📍Ci vediamo al Fermento Hub, SS 10 per Alessandria, 9 Tortona.

15€ a persona

SEI DEI NOSTRI? 🫵🏼

Giovedì 7 maggio... Attenti a Quei Due! 🔥🍺Chef Andrea Miotti e uniscono le forze per un menu a quattro mani al Fermento...
04/05/2026

Giovedì 7 maggio... Attenti a Quei Due! 🔥🍺

Chef Andrea Miotti e uniscono le forze per un menu a quattro mani al Fermento Hub!

Due visioni, due filosofie, un unico imperdibile appuntamento all'Hub 🔥

📍 SS 10 per Alessandria, 9 - Tortona AL
Dalle 20:00 🕗 Prenotazione richiesta. 📞

Il weekend all'Hub inizia prima! 💥Ecco i nostri appuntamenti per il mese di maggio 🍺SEI DEI NOSTRI? 🫵🏼
01/05/2026

Il weekend all'Hub inizia prima! 💥

Ecco i nostri appuntamenti per il mese di maggio 🍺

SEI DEI NOSTRI? 🫵🏼

Giovedì 30 aprile dalle 19:30 🕢 : una volta al mese, di giovedì, il birraio smette di fare il timido e mette le mani in ...
24/04/2026

Giovedì 30 aprile dalle 19:30 🕢 : una volta al mese, di giovedì, il birraio smette di fare il timido e mette le mani in pasta 🍺➡️🍕

Ogni serata è una limited edition: una selezione di pizze fuori menu ideate da lui con la sua ricetta segreta (spoiler: non la confessa nemmeno dopo la terza pinta 😄), disponibili solo per quella sera!

Impasto a lievitazione naturale con 48h di maturazione… e poi si fa la cosa più bella del mondo: le abbiniamo alle nostre birre, una per una. 🍺

Segna il giovedì. Arriva presto. Vieni assetato.

Indirizzo

SS 10 Per Alessandria N. 9
Tortona
15057

Orario di apertura

Lunedì 06:30 - 15:00
Martedì 06:30 - 00:00
Mercoledì 06:30 - 00:00
Giovedì 06:30 - 00:00
Venerdì 06:30 - 01:00
Sabato 08:00 - 01:00
Domenica 16:30 - 00:00

Sito Web

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