29/10/2022
Buongiorno a tutti un mio caro amico , non che grande chef, viene a trovarmi quindi si cena qui!!!! Giovedì 3 novembre ore 20 la proposta è questa:
L’Autunno a torre…
Sformato di zucca su vellutata di trentingrana e pistacchio al nocciola
Gnocchetti di storo allo zola, salsiccia e porcino in polvere
Spezzato di vitellone alla birra e mousse di patate all’’alloro
Chesskace alla vaniglia castagne e ribes abbinamento vini € 35 solo su prenotazione entro mercoledì 2 novembre🤗