30/12/2023
Cari amici dell’Insolito cafè, il momento è giunto e con profonda emozione terminiamo questa bella avventura. Come ogni meravigliosa storia, anche la nostra giunge al termine, proprio il 31 dicembre, con il concludersi dell'anno 2023. È stato un viaggio straordinario, condiviso con voi che siete stati sempre la nostra motivazione per cercare di sforzarci a fare meglio e di più. Grazie di cuore a tutti: giovani, meno giovani, giovanissimi, tutti i fornitori e persino a tutti i bimbi
per aver reso questi anni così speciali, nella speranza di lasciarvi un bel ricordo non solo come meri gestori di un locale, ma come semplici padroni di casa che cercano di accogliere al meglio i loro graditi ospiti. Un tributo speciale va ai nostri ragazzi, anche a chi ha lavorato con noi solo saltuariamente, che con passione e dedizione hanno partecipato a questa avventura col cuore, come in un'unica grande famiglia, vi auguriamo di avere dalla vita il meglio che si possa desiderare.
Nei nostri cuori rimarranno sempre coloro che purtroppo ci hanno lasciato troppo presto e sappiamo che ci saranno comunque vicini anche in questo momento così come hanno fatto il giorno in cui tutto ebbe inizio. Grazie di tutto, di ogni sorriso, di ogni momento condiviso.
Auguriamo il meglio ad Alessio e Leila per la loro nuova apertura, saremo sicuramente lì con voi per condividere questo splendido cammino.
Vi ringraziamo ancora, di vero cuore.
Gianlu, Susy, Peppe e Chia.