Malga Baessa

Malga Baessa Ristorante a conduzione familiare che offre piatti tipici della tradizione trentina e non ☀️☀️ Il bar ristorante Baessa apre così nel 1977.

LA NOSTRA STORIA

All'inizio del '900 era una malga vera e propria che veniva utilizzata come rifugio da pastori e anche dai boscaioli che lavoravano sul territorio. Era la tipica "casera" (baita) di montagna dove si eseguiva la lavorazione del latte e si portavano le mucche a pascolare nel periodo estivo. Il nome della malga deriva dalla località stessa in cui è stata costruita. a metà degli anni

'70 la malga fu acquistata da Enrichetta e Fiore Ropelato che la ristrutturarono per fare un rifugio. Nel 1993 il ristorante viene affidato al figlio Franco che porta avanti la gestione familiare del ristorante con successo insieme alla moglie Mariarosa che accoglie e serve la clientela. IL RISTORANTE

il ristorante offre piatti tipici della cucina trentina e della zona, proponendo anche specialità a base di selvaggina. E' anche possibile avere menù a richiesta su prenotazione, o organizzare banchetti e feste godendo della atmosfera che solo alla Baessa si può trovare. il ristorante, una cascina di legno e pietre, ha un'arredamento tipicamente rustico che richiama lo stile storico delle baite di montagna. Ospita 60 persone all'interno e 40 all'esterno. i vostri bambini potranno giocare spensierati nel tantissimo spazio a disposizione. C'è anche una zona relax con sdraio e ombrelloni dove si può godere del profumo e ammirare la bellezza dei coloratissimi fiori che abbelliscono i balconi e l'entrata, potando allegria nella giornata dei nostri clienti. Lasciatevi coccolare dal calore del legno e da questo stupendo luogo in mezzo alla natura! Venite a godervi un bel pranzetto alla Malga Baessa. IL TERRITORIO

La Baessa è una località della bellissima Val Calamento, una valle alpina laterale della Valsugana. La località gode di un paesaggio suggestivo ricco di verdi prati, boschi adatti alla raccolta di funghi (il cui permesso è ritirabile presso Malga Baessa) e torrenti adatti alla pesca. Il ristorante si trova sulla strada che porta al passo Manghen, uno dei passi più suggestivi del Trentino-Alto Adige, che mette in comunicazione la Valsugana con la Val di Fiemme ed è percorso ogni anno da centinaia di motociclisti e ciclisti che vengono per ammirare il panorama e per gustarsi la stessa strada che si presta a questo tipo di escursioni. Il ristorante Malga Baessa è il punto di partenza e di arrivo per passeggiate e escursioni nella natura incontaminata: in estate tra il profumo dei fiori e dei funghi e il rumore dei torrenti che scorrono nella valle; in inverno, con panorami mozzafiato sulle cime innevate del Lagorai, circondati dal luccichio dei raggi di sole sul manto nevoso. Si trova vicino alla nuova sede espositiva dell'ecomuso del Lagorai dove si organizzano mostre e manifestazioni e poco più di un km dalla partenza del sentiero per l'Oasi del WWF di Valtrigona. Si trova anche all'interno dei percorso dell'ippovia del Trentino Orientale. Da qui si possono seguire i sentieri SAT-Lagorai oppure salire semplicemente lungo la strada principale che porta al Passo Manghen.

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Indirizzo

Loc. Baessa, Val Calamento
Telve
38050

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 18:00
Venerdì 09:00 - 18:00
Sabato 09:00 - 18:00
Domenica 09:00 - 18:00

Telefono

3482847960

Sito Web

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