Care Produttrici e Cari Produttori,
per il nono anno consecutivo inizia la selezione al migliore olio d’Europa, l’olio che ci farà emozionare, quello da non perdere, quello che ti avevo detto che era strepitoso, quello che non ti aspettavi, quello: il Magnifico 2021. Ma questo non è stato un anno come gli altri, ci ha messo tutti a dura prova e lo farà purtroppo ancora per un po’. Ma la natura n
on si ferma e ci dona i suoi meravigliosi frutti sempre e comunque, questo ci conferisce nuova linfa e speranza, voglia di raccontare il vostro lavoro e le grandi opportunità che ci sono da cogliere. Al momento non ci è possibile stabilire ne le modalità ne la data per la premiazione, in attesa che la dinamica pandemica si assesti, nel nostro cuore però pulsa la speranza di poterci incontrare ad Aprile. Il Magnifico torna quindi con la sete di conoscenza e voglia di assaggiare con i giusti tempi, cercando l’eccellenza, ma sempre compatibilmente con l’esistenza, ovvero la quantità, perché fare olio buono è difficile ma fare tanto olio buono è difficilissimo. Da questa edizione inseriamo un ulteriore attenzione al fine di garantire l’imparzialità dell’assaggio. Chiediamo l’invio in bottiglie anonime “marasca” (ovvero non riconducibile al produttore) su cui applicare l’etichetta che troverete in allegato alla domanda di iscrizione. Il formato richiesto è di almeno 250 ml. Con questo accorgimento le bottiglie che andranno ai panel di assaggio saranno quindi completamente irriconoscibili (specialmente data l’evoluzione di alcuni vetri altamente personalizzati). Per l’iscrizione abbiamo confermato la semplificazione delle regole di accesso creando un'unica strada dove chi vuole accedere al concorso lo può fare con una quota che comprende la presentazione opzionale fino a due campioni (il terzo ed il quarto hanno quote accessorie), unica particolarità è che al FINAL PANEL potranno accedere solamente gli oli con una produzione superiore ai 1000 litri, il migliore tra quelli presentati al di sotto di questo limite sarà eletto l’Olio Rivelazione dell’Anno
Tutti i campioni presentati Toscano IGP e Chianti Classico DOP accederanno automaticamente ai due Special Award dedicati, ricordatevi di segnalarlo in fase di compilazione della domanda. Per le Aziende EQOO 2020 la quota comprende il rinnovo dello Status di EQOO, la presentazione da 2 a 4 campioni e l’accesso al concorso. Per le Aziende che invece desiderano candidarsi ad entrare in EQOO 2021 la quota comprende la candidatura a EQOO 2021, la presentazione da 2 a 4 campioni e l’accesso al concorso. Un ulteriore novità di questo 2021 è il riassetto delle stelle di EQOO. Abbiamo compreso che è necessario un aggiustamento sia di percezione che di comunicazione, così da questa edizione le stelle saranno assegnate non più al produttore ma agli oli presentati, ovvero un produttore EQOO potrà avere quindi la sua gamma composta da 1 a 3 stelle in base alla qualità dell’olio presentato , calmierato dai punti qualificanti che altro non sono che i parametri del protocollo EQOO. Le stelle saranno assegnate esclusivamente ai campioni presentati dalle aziende che hanno aderito al progetto EQOO
Vi ringraziamo ancora una volta per la Vostra generosità e fiducia. Vi preghiamo di contattarci per ogni necessità di delucidazioni, saremo lieti di poter dare supporto e correggere tutto quello che sia migliorabile. Che la ricerca de “il Magnifico” abbia inizio! https://www.premioilmagnifico.com/iscriviti/
