Yacht - Dining Destination

Yacht - Dining Destination 🌊 Discover Siracusa’s first dry-curing fish experience.

Chef’s table, signature cocktails, and an exclusive champagne bar—all with stunning sunset views. 🥂✨
📍 Ortigia, Siracusa

Un classico siciliano, reinterpretato con stile. 🌊✨Le nostre Mezze Maniche Mancini servite in piedi: ogni cilindro racch...
03/09/2026

Un classico siciliano, reinterpretato con stile. 🌊✨
Le nostre Mezze Maniche Mancini servite in piedi: ogni cilindro racchiude una vellutata crema di melanzane, avvolta da salsa di pomodorino arrosto, ricotta salata e olio al basilico.

Non è solo una Norma. È un’esperienza vista mare.

🇬🇧 A Sicilian classic, elevated to an art form.

Our Mancini Mezza Manica pasta served upright: each cylinder is filled with a velvety eggplant cream, finished with roasted cherry tomato sauce, savory ricotta salata, and fresh basil oil.

More than a dish—a seafront culinary experience.

📍 YACHT | Lungomare Alfeo 19, Syracuse
📞 Book Now: +39 345 750 1487 | yachtdiningortigia.it

Questa è la nostra idea di cucina contemporanea in Ortigia.Per molti la frollatura del pesce è solo una tecnica per rend...
28/08/2026

Questa è la nostra idea di cucina contemporanea in Ortigia.

Per molti la frollatura del pesce è solo una tecnica per rendere la carne
più morbida o concentrare i sapori. Per noi è prima di tutto una promessa
di rispetto assoluto verso il nostro mare.

Quando un grande pesce entra nella nostra cucina non ne
sprechiamo un solo millimetro:

Nella cella il tempo e la temperatura controllata fanno magie,
eliminando l’acqua in eccesso e preservando il pesce al massimo
delle sue potenzialità.

Le mani dello chef lavorano con precisione chirurgica per valorizzare
ogni singola sezione.

Nel piatto: I tagli nobili diventano filetti e ventresche, mentre tutto il resto
dai collari alle lische — viene trasformato in fondi intensi,
salse concentrate o specialità alla brace.

Spreco zero, intensità di sapore al 100%.

****
No waste, just pure taste. For us, dry-aging isn’t just a trend;
it’s a deep respect for the sea. We use 100% of the fish: premium cuts
become buttery steaks, while collars and bones are crafted into rich,
intense reductions and grilled delicacies. Welcome to sustainable,
modern seafood in Syracuse. 🇮🇹✨

📍 YACHT | Lungomare Alfeo 19, Syracuse
📞 Book Now: +39 345 750 1487 - yachtdiningortigia.it

25/08/2026

Tre parole per descrivere la tua serata perfetta ad Ortigia: Drinks. Food. Vibe. 🍸🔥🌊

Mixology d’autore curata nei minimi dettagli
Materia prima d’eccellenza
Una vista mozzafiato sul mare di Siracusa

Non ti resta che scegliere l'orario e prenotare il tuo tavolo!

📍 YACHT – Dining Destination | Lungomare Alfeo, 19 — Siracusa
Ogni giorno / Everyday | 17:00 - 24:00
Info & Prenotazioni / Booking: +39 345 750 1487 (Link in bio)
yachtdiningortigia.it

È croccante, è fresca, è affumicata, è pop. La prova definitiva cheda Yacht anche una verdura sa come diventare protagon...
21/08/2026

È croccante, è fresca, è affumicata, è pop. La prova definitiva che
da Yacht anche una verdura sa come diventare protagonista della serata.

Think lettuce is boring? Think again.
Our grilled Romaine lettuce is a masterclass in textures and flavors:
smoky from the embers, layered with sweet raisins, savory capers,
pecorino cheese, toasted almonds, and a refreshing touch of tzatziki.

A contemporary Mediterranean bite in the heart of Ortigia. 🍋✨

📍 YACHT | Lungomare Alfeo 19, Syracuse
📞 Book Now: +39 345 750 1487 - yachtdiningortigia.it

18/08/2026

L'arte della salumeria applicata al mare. 🐟 È così che nasce la nostra Mortadella di Tonno.

Uniamo la freschezza del tonno macinato a regola d’arte, la morbidezza dei cubetti di seppia e la croccantezza dei pistacchi interi.

Nessuna scorciatoia: solo insaccamento manuale, legatura a spago e una stagionatura che ne esalta ogni singola sfumatura di sapore.

Provala all'interno del nostro Tagliere di Salumi di Mare e lasciati sorprendere ad ogni assaggio. 🍷✨

📍 YACHT – Dining Destination | Lungomare Alfeo, 19 — Siracusa (Ortigia)
Ogni giorno / Everyday | 17:00 - 24:00
Info & Prenotazioni / Booking: +39 345 750 1487 (Link in bio)

Un drink al tramonto, la brezza di Ortigia e la magia dell’estate siciliana. 🌅🍹Buon Ferragosto da tutto lo staff di Yach...
15/08/2026

Un drink al tramonto, la brezza di Ortigia e la magia dell’estate siciliana. 🌅🍹
Buon Ferragosto da tutto lo staff di Yacht Dining Destination!

Vi aspettiamo anche stasera per brindare insieme:
📍 Lungomare Alfeo, 19 — Siracusa
Ogni giorno / Everyday | 17:00 - 24:00
Info & Prenotazioni / Booking: +39 345 750 1487 (Link in bio)

Sua maestà la Ventresca di Tonno.La parte più ricca, pregiata e burrosa del re del nostro mare,passata prima dalle sapie...
12/08/2026

Sua maestà la Ventresca di Tonno.
La parte più ricca, pregiata e burrosa del re del nostro mare,
passata prima dalle sapienti cure della nostra cella di frollatura
e poi scottata sulla griglia ardente.

Looks like a premium steak, melts like pure butter.
No beef here—just our legendary, dry-aged local tuna belly,
grilled to absolute perfection. A mind-blowing seafood experience
in the heart of Ortigia. 🌊🔥

📍 YACHT | Lungomare Alfeo 19, Syracuse
📞 Book Now: +39 345 750 1487 - yachtdiningortigia.it

Se l’ora dell’aperitivo a Siracusa avesse un colore, sarebbeesattamente questo. ☀️🍸Golden hour in a glass. The perfect v...
10/08/2026

Se l’ora dell’aperitivo a Siracusa avesse un colore, sarebbe
esattamente questo. ☀️🍸

Golden hour in a glass. The perfect visual cue that it’s time to slow down,
forget the watch, and experience the contemporary side of Ortigia. ✨

📍 YACHT | Lungomare Alfeo 19, Syracuse
📞 Book Now: +39 345 750 1487 - yachtdiningortigia.it

06/08/2026

Ci sono sapori che fanno subito estate italiana. Di quelle lunghe, eleganti, che non vorresti finissero mai. 🌅🎨

Il nostro pacchero è un omaggio alla tradizione che tutti conosciamo, ma spettinata al punto giusto da un tocco contemporaneo. Un gioco di consistenze millimetriche pensato per chi sul cibo non si accontenta mai, da gustare mentre la brezza di Ortigia inizia a rinfrescare la sera.

🇬🇧 Some flavors just scream Italian summer. 🌊 Think of a rich, velvety sauce coating perfectly cooked pasta, served right where the sea meets the horizon. We took a timeless classic and gave it a bold, contemporary twist. If you are looking for that authentic yet refined culinary escape in Syracuse, your table is waiting. ✨

Ci vediamo sul lungomare? / Ready for an unforgettable dinner? ⚓️

📍 Lungomare Alfeo, 19 — Siracusa
⏰ Ogni giorno / Everyday | 17:00 - 24:00
📞 Info & Prenotazioni / Booking: +39 345 750 1487 (Link in bio)

Indirizzo

Lungomare Alfeo 19
Syracuse
96100

Orario di apertura

Lunedì 17:00 - 00:00
Martedì 17:00 - 00:00
Mercoledì 17:00 - 00:00
Giovedì 17:00 - 00:00
Venerdì 17:00 - 00:00
Sabato 17:00 - 00:00
Domenica 17:00 - 00:00

Telefono

+393457501487

Sito Web

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