A' Surgiva - Champagneria

10/01/2023

https://ristorantiinsicilia.it/aperitivo-siracusa-i-5-migliori-locali/?fbclid=IwAR0aeKNQKQWOcORmeH8yqoHv6KWsLh-yH91jZpBZj5JyoaNA1LtSAj-Scws

Aperitivo Siracusa: quali sono i migliori posti per un aperitivo a Siracusa? Non solo per quanto riguarda i drink, ma anche il cibo: vediamo 5 locali

10/04/2022

Ci sono molte leggende sul cocktail Old Pal, la cui ricetta è stata codificata per la prima volta dal mitico bartender americano Harry MacElhone nel 1927. E sembra che il cocktail sia stato “inventato” da William “Sparrow” Robinson, un giornalista sportivo espatriato a Parigi negli del Proibizionismo, per godersela alla grande.
Variante del cocktail Boulevardier, a sua volta
variante del Negroni, fatto però con il Bourbon whiskey. Si narra che il primo Old Pal fosse fatto con rye whiskey, bitter e dry vermouth, ma poi il gusto morbido dello sweet vermouth ha prevalso.

10/04/2022

L'origine del cocktail è attribuita a Harry Mc Elhone, barman dell'Harry's Bar di Parigi. Harry Mc Elhone preparò allo scrittore Erskine Gwynne un drink a base di Vermouth dolce, Bourbon Whiskey e Campari, riportato nel libro "Barflies and Cocktail" del 1927 con il nome "Boulevardier" (che in francese significa "strada") in onore al mensile di moda "Boulevardier" redatto dallo stesso scrittore

09/04/2022

Il Bencini è una variante del Negroni, dove il gin viene sostituito dal rum bianco in modo da renderlo meno aspro e più gradevole al palato.