Tarvisium Birra

04/04/2026

31/01/2026

El muset l'è sempre el muset! Le polpette sempre uniche ed intramontabili nella nostra tradizione 😊..Quindi perché no trasformandoli in un sfizioso cicchetto gourmet? 😊 Basta un tocco di creatività e voilà.. Stuzzichini croccanti, accompagnati da un cremoso humus di fagiolini, menta e limone 🍋 😋

25/12/2025

Un grazie speciale a Babbo Natale che anche quest'anno è venuto a trovarci!!!
Ci vediamo Sabato 27, buone feste a tutti!

22/11/2025

Martedì 25 novembre Birroteca Tarvisium rimarrà chiusa... ma vi aspettiamo, come sempre, da giovedì!

30/10/2025

Halloween è arrivato da Tarvisium!
Passa a trovarci venerdì 31 alle 18 per un apericena spaventoso insieme a DJ Gigo!
Ci trovate in Piazza Mauro Sordi a Spresiano (TV).

22/10/2025

La Kölsch è una birra tradizionalmente prodotta a Colonia e nella regione limitrofa. È uno stile di birra tedesca ad alta fermentazione. Il suo colore è dorato e ha un grado alcolico di 4,8%. Il suo sapore leggermente fruttato e debolmente amaro regala abbinamenti perfetti con formaggi freschi, salumi affumicati, carni bianche, fritti e verdure.

16/10/2025

La Belgian Tripel presenta un bouquet complesso. Lo speziato va dal moderato al significativo e si sentono gli esteri fruttati degli agrumi (in particolare di arancia). Generosi i fenoli speziati, pepati e talvolta di chiodo di garofano. Gli alcoli sono morbidi e di bassa intensità, mentre il malto è delicato con morbidi toni di cereale dolce o talvolta di leggero di miele.

Aspetto: colore da giallo intenso a dorato intenso, con buona limpidezza. La schiuma bianca è persistente, cremosa e solida con caratteristici archetti sul bicchiere.

Gusto: la nostra Belgian Tripel ha un piacevole gusto di malto. Lievito, alcol e malto mostrano una relazione armoniosa e uniforme. La carbonazione elevata ed effervescente rende il finale secco il cui retrogusto è moderatamente speziato e fruttato. In bocca si avverte il corpo da medio-leggero a medio. La Tripel ha un contenuto di alcol ingannevole perché non ha il sapore forte dell’alcol e non dà alcuna prevedibile sensazione di calore. La maggior parte delle Tripel trappiste hanno almeno 30 IBU. Tradizionalmente sono rifermentate in bottiglia.

13/10/2025

Oggi nuovo format per farvi scoprire di più sulle nostre birre e sui migliori abbinamenti con il nostro menù.
Fateci sapere la vostra nei commenti!

12/10/2025

C'è qualcosa di meglio?

08/10/2025

Il termine veneto "Cicchetto" sarà aggiunto a Lo Zingarelli 2026! Tagga un amica o un amico con cui verresti a fare cicchetto da noi!