13/09/2026
Ultimo appuntamento della stagione con ZENSAI, l’aperitivo tipico giapponese del Venyer in collaborazione con Den Ramen 🪩
Giovedì 24 settembre 🍡
MENU CICCHETTI • by Den Ramen
BAO CLASSIC
panino al vapore con verdure saltate con salsa di soia, maionese affumicata e cipolla croccante
BAO SMOKY
Panino al vapore con jackfruit BBQ, maionese alla senape, cappuccio bianco e sesamo tostato
GYOZA
ravioli alla piastra con tofu, funghi shiitake, cappuccio, sesamo, serviti con salsa ponzu
NORIMAKI
due involtini di riso sushi con tataki di tonno vegetale,
crema di avocado e wasabi
EDAMAME
fagioli di soia al vapore serviti con sale nero di cipro e
nanami togarashi
MAZESOBA
Noodles di frumento con ragù di soia, onsen tamago, germogli, tenkasu, alga nori, miso e olio aromatizzato
MINI DONBURI
Ciotolina di riso giapponese servito con furikake, tofu croccante, cipollotto e kinshi tamago
SWEETS
2 mochi gelato alla frutta
gelato artigianale allo yuzu servito con caramello salato e crumble di riso soffiato
Drink by Venyer e Sake in abbinamento.
📌 Giovedì 24 settembre
📍 Venyer Hi-Fi Listening Bar
È consigliata la prenotazione.
Info e prenotazioni: 348.8512959
// Music makes Hi-Fi humans //