12/01/2018
Da noi potrete gustare i vini della cantina Judeka 😎😎😎
-Nero Si :vino composto da nero d'Avola e
Syrah,importanti e conosciuti vitigni!
Vino che bilancia al palato frutta
matura e spezie di pepe nero cenni di
ciccolato!
-Nero d'Avola:vino dal carattere deciso,colore
rosso rubino, sovrane al naso le
note di ciliegie e prugna,nobile al
palato,dai tannini morbidi! Questo
vino è unico nel suo genere
perché è il frutto di tre tipi di
vendemmia. Una parte di vino
proviene dalla vendemmia
precedente ed invecchiata in
barriques francesi per 12 mesi.
Un'altra parte del vino proviene
da uno studiato appassimento in
vigna delle uve di nero d' Avola.
La terza parte del vino è data
dalla vendemmia corrente!
-Frappato:è un vino straordinario per le sue
particolari ed eleganti caratteristiche
organolettiche, dal colore rosso
tenue ma vivace, al naso sono ben
marcate le note floreali con lievi
sfumature di frutti rossi,in bocca è
ricco di tannini morbidi e ben
bilanciati con l'acidità! Il nobile
vitigno frappato da vita a vini di
particolare eleganza che si pregiano
di essere versatili negli abbinamenti!
Cerasuolo :è l'unico vino che può fregiarsi
dell'appellazione -DOCG-! Il
Cerasuolo è composto da due
vitigni nero d' Avola e Frappato che
bilanciano sapientemente corpo
struttura e freschezza. Un vino che
esprime fortemente il territorio
d'origine, attraverso una perfetta
sinergia tra la forza, la struttura è la
fruttosità del Nero d'Avola con
l'eleganza,la delicatezza e la
florealità del Frappato!
