Ùmmara - Vineria con Cucina

04/05/2026

Da sabato scorso abbiamo riaperto con il solito orario estivo. Fino al 30 settembre..

20/02/2026

Venerdi 27 Febbraio
***CI MANGIAMO SANREMO***
🍅Cena a base di Artisti🍅

🥜*Antipasti*
Albano e Romina
🎶🎶Felicità
Calice di vino e panino svizzero maionese e giardiniera🍷

Elio e le storie tese
🎶🎶la terra dei cachi
Trancio di pizza margherita🍕

Wilma de angelis
🎶🎶patatina
Patatine fritte prezzemolo e fiori🍟

Rino gaetano
🎶🎶Gianna
Pancake con formaggio di capra salmone affumicato miele al tartufo 🥞

🍝*Primo*
Toto cutugno
🎶🎶l’italiano
Spaghetti al ragù 🍝

🍖*Secondo*
Domenico modugno
🎶🎶Musetto
Roastbeef e misticanza 🍖

🧁*Dolce*
Brunori SaS
🎶🎶l’albero delle noci
Crostata alle noci,cioccolato e caffè

35€ a persona + 1 calice di vino
Altre bevande a parte

08/02/2026

La cena dell'AMMORE....
Sabato sera da Úmmara Vineria con Cucina menù fisso.
ANTIPASTO
*Pizza baciata
*Polpette di cuore
*Crostone
PRIMO
*Pasta maritata
SECONDO
*Cuori di carciofi
DESSERT
*Maritozzo

35€ a persona bevande escluse.

Prenotazione su whatsapp 3204823670

15/01/2026

16/12/2025

🎄 Pranzo di Natale da Úmmara:
Lasciati avvolgere dall'atmosfera magica del Natale da Úmmara Vineria con Cucina.
Per il giorno di festa, abbiamo creato un Menu Fisso speciale, un percorso culinario che celebra la tradizione.

Dimentica lo stress dei preparativi e goditi un pranzo di Natale curato nei minimi dettagli: un'occasione perfetta per celebrare con famiglia e amici in un ambiente caldo e accogliente.

Costo: 30€ persona bevande escluse

I posti sono limitati.
È necessaria la prenotazione!

Ti aspettiamo da Úmmara per rendere il tuo Natale davvero speciale.

04/11/2025

Dopo una lunga estate ricca di emozioni, sapori intensi e calici indimenticabili in vostra compagnia, ci prendiamo la nostra meritata pausa🥂

Ma non temete, per noi "ferie" non fa rima con "stare fermi" 😉

Saremo in giro per scoprire novità, tendenze e incontrare artigiani del gusto, vignaioli e produttori che arricchiranno la prossima stagione della nostra Vineria con Cucina.

A prestissimo! Il team di Ùmmara.

28/10/2025

Amici di Ùmmara preparate i vostri sensi: l'appuntamento più esotico e atteso è di nuovo qui. Ritornano le nostre leggendarie "Cene dell'altro Mondo".

Per inaugurare questa nuova stagione, abbiamo l'onore di ospitare tre fantastici amici etiopi che ci guideranno in un'autentica esperienza culinaria.

🗓️ venerdì 31 (non fatevi spaventare dal giorno, sarà una festa).
Prepareremo insieme una cena ricca e tradizionale, dove il vero protagonista è l'Enjera, il pane spugnoso e leggermente acidulo tipico etiope, che funge da piatto e da posata. Ecco il menu da mangiare con le mani (e il cuore!)..

Piatto Unico a Base di Enjera:
o Carne con Spinaci
o Carne di Pollo e Uova
o Patate e Carote
o Carne Rossa insaporita con il Niter Kibbeh, un b***o chiarificato speziato tipico.

Sambusa: Deliziosi "fazzoletti" di pasta fritta, perfetti per iniziare, ripieni a scelta tra:
o Lenticchie e Verdure (Opzione Veg)
o Carne e Verdure

La serata si concluderà con l'esperienza magica della Cerimonia del Caffè (Buna), preparato e servito in maniera tradizionale con la Jabena, la tipica caraffa etiope. Un rito sociale imperdibile.

💰 Costo a persona: € 30,00 (bevande escluse).
I posti sono limitati. Prenota subito il tuo viaggio in Etiopia per assicurarti un posto a tavola.

📍Via Aleardi, 9 - Scicli
☎️ 320.4823670

23/10/2025

Quando abbiamo creato Ùmmara, sognavamo un luogo che sapesse far stare bene, come a casa. Lontano dalla formalità eccessiva, vicino al calore autentico. È l'abbraccio della Sicilia, l'odore del buon vino e il suono delle risate che
riempiono la sala.

Qui, puoi rilassarti. Puoi condividere. Puoi essere. Ti aspettiamo per la tua serata di pura convivialità.

📍Via Aleardi, 9 - Scicli
☎️ 320.4823670

19/10/2025

Il tuo weekend perfetto in tre mosse:
1. Esplora la bellezza barocca di Scicli.
2. Lasciati avvolgere dall'atmosfera accogliente di Ùmmara.
3. Affidati alle mani sincere della Chef Roberta e sorseggia un vino artigianale con una storia incredibile.

Siamo pronti ad offrirti non solo una cena, ma un'esperienza completa. Prenota il tuo tavolo e vieni a vivere Ùmmara 👇

📍Via Aleardi, 9 - Scicli
☎️ 320.4823670