20/10/2026
🥩 Dal taglio alla cottura, oggi al Bar Chessa si prepara una bella bistecca di maiale!
🔪 Roberto parte dal taglio della carne locale, poi si passa ai fornelli: il calore della padella, la crosticina che si forma e quel profumo che mette subito appetito. 🔥
Pochi passaggi, fatti come si deve, per portare in tavola un piatto della nostra cucina di tutti i giorni.
👨🍳 Al Bar Chessa la pausa pranzo ha il sapore delle cose fatte in casa!
📍 Loc. Le Rovete, 71 – Scansano (GR)