Lokanda Devetak 1870

Lokanda Devetak 1870 PAGINA UFFICIALE - URADNA STRAN - OFFICIAL PAGE!!!! In sala ci sono il patron Avgustin, e la figlia Sara.
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Devetak è il cognome della famiglia che gestisce da 5 generazioni, dal 1870, questa locanda di Savogna d'Isonzo(GO) che negli anni è diventata ormai un luogo di culto della cucina carsica. Ai fornelli c'è la moglie Gabriella(bresciana di nascita), autodidatta e appassionata della cultura culinaria tipica del posto unitamente alla figlia Tatjana. La vicinanza con la Slovenia e con l'Austria ha avut

o notevole influenza sulle tradizioni culinarie della trattoria. Il locale offre i migliori piatti tradizionali carsici, sloveni e mitteleuropei unendo a loro nuovi sapori del momento ed accompagnandoli con i vini del territorio. Il pane fresco, la pasta ed i dolci sono fatti in casa, le verdure provengono dall'azienda agricola di famiglia ed il menù segue rigorosamente le stagioni. In un ambiente familiare e curato, offriamo anche ospitalità ai nostri clienti ed amici nelle 8 stanze ricavate dalla vecchia stalla di famiglia.

La 20° edizione di Mare & Vitovska in Morje è alle porte!Festeggeremo l'anniversario di questa immancabile manifestazion...
12/06/2026

La 20° edizione di Mare & Vitovska in Morje è alle porte!
Festeggeremo l'anniversario di questa immancabile manifestazione con la cena inaugurale giovedì, 25 giugno. Tutte le info qui sotto!

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20. izvedba festivala Mare & Vitovska in Morje je na pragu!
Mi bomo praznovali 20. obletnico tega nepogrešljivega dogodka s tradicionalno otvoritveno večerjo v četrtek, 25. junija. Vse info na spodnji povezavi!

https://www.devetak.com/wordpress/wp-content/uploads/2026/06/mare-vitovska-2026.pdf

Carso Vino Kras Trattoria da Nando

12/06/2026

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Ecco qui il menu estate 2026! 👇Objavljamo poletni meni 2026! 👇https://www.devetak.com/wordpress/wp-content/uploads/2026/...
10/06/2026

Ecco qui il menu estate 2026! 👇
Objavljamo poletni meni 2026! 👇

https://www.devetak.com/wordpress/wp-content/uploads/2026/06/menu-estate-2026-ITA-SLO.pdf

10/06/2026

Da oggi si parte con il menu estivo! Scoprilo su devetak.com
Od danes začnemo s poletnim menijem! Preberi ga na naši spletni strani!

09/06/2026

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🏰 Un Bastione di presidi Slow Food F.V.G. il primo evento dedicato alla valorizzazione del nostro territorio.🗓️ Domenica...
29/05/2026

🏰 Un Bastione di presidi Slow Food F.V.G. il primo evento dedicato alla valorizzazione del nostro territorio.

🗓️ Domenica 31 MAGGIO - dalle 10 alle 18
Il Chincastello ospiterà i Presidi Slow Food della regione Friuli Venezia Giulia: un momento culturale, sociale e di promozione dei prodotti del territorio.

Durante tutto l'evento si potranno degustare ed acquistare i prodotti dei Presidi Slow Food FVG. La giornata sarà arricchita da tre momenti di approfondimento:

👉🏻 h 10:00 ''I mieli presidio Slow Food FVG'' con Maria Luisa Zoratti.

👉🏻 h 11:00 ''La religione in cucina'' evento di con il Dott. Roberto Zottar. Evento per cui è necessaria la prenotazione tramite il sito ufficiale di E' Storia.

https://www.estoria.it/event/religione-e-cucina-il-mangiar-di-magro-della-tradizione-friulana/

👉🏻 h 15:00 ''La natura non conosce confini'' con Stelio Smotlak.

📲 Info +39 393 1297199
📍 Chincastello - Borgo Castello, 36, Gorizia

Slow Food Gorizia Slow Food Italia

❗Amici!❗In occasione della prossima festa della Repubblica 🇮🇹 osserveremo i seguenti orari:👉🏻 1° giugno aperto la sera👉🏻...
27/05/2026

❗Amici!❗
In occasione della prossima festa della Repubblica 🇮🇹 osserveremo i seguenti orari:
👉🏻 1° giugno aperto la sera
👉🏻 2 giugno aperto a pranzo (anche il BAR dalle 10)
👉🏻 3 e 4 giugno CHIUSO!
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❗ Prijatelji!❗
Naslednji teden bomo ob prazniku republike 🇮🇹 imeli sledeče izredne urnike:
👉🏻 1. junija odprto za večerje
👉🏻 2. junija odprto za kosila (tudi BAR od 10 naprej)
👉🏻 3. in 4. junija ZAPRTO!

Sara Devetak Tatjana Devetak Tjaša Devetak Mihaela Devetak Avguštin Devetak Gabriella Cottali Premiate Trattorie Italiane Okusi Krasa - Sapori del Carso Fvg Via Dei Sapori

Arrivederci caro Carlin! 🖤Nasvidenje dragi Carlin! 🖤
22/05/2026

Arrivederci caro Carlin! 🖤
Nasvidenje dragi Carlin! 🖤

Nella tarda serata di giovedì 21 maggio 2026, presso la sua abitazione, a Bra (Cn), all’età di 76 anni, è mancato Carlo Petrini.

Dalla sua grande capacità di visione e dall’amore per il bene comune, per le relazioni tra gli esseri umani, per la natura e la biodiversità sono nati Slow Food (1986), la rete internazionale di Terra Madre e l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (2004). È stato, inoltre, co-fondatore delle Comunità Laudato si’ (2017), ispirate all’enciclica di Papa Francesco.

𝐶ℎ𝑖 𝑠𝑒𝑚𝑖𝑛𝑎 𝑢𝑡𝑜𝑝𝑖𝑎, 𝑟𝑎𝑐𝑐𝑜𝑔𝑙𝑖𝑒 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑡𝑎̀, amava dire Carlo Petrini che sintetizzava così la sua vita, convinto che sogni e visioni, quando sono belli, giusti, capaci di coinvolgere e vissuti con convinzione e passione, possono essere realizzabili. Sapeva sognare e divertirsi, costruire e ispirare, verso un concreto riscatto sociale, lavorando con le persone, i giovani in particolare, auspicando fraternità, intelligenza affettiva e austera anarchia.

La sua energia, la sua straordinaria empatia, la sua voglia di fare, il suo esempio di vita saranno la forza che guiderà tutti noi.

Il nostro ricordo è su slowfood.it

Indirizzo

San Michele Del Carso/Vrh SVia Mihaela (Brežiči, 22)
Savogna D'Isonzo
34070

Orario di apertura

Mercoledì 19:00 - 22:00
Giovedì 19:00 - 22:00
Venerdì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Sabato 12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Domenica 12:00 - 14:30
19:00 - 22:00

Telefono

+390481882488

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