HHCAFé Hermann Hesse Café Savignone

HHCAFé Hermann Hesse Café Savignone HHCAFé... non un locale, non un bar.... piuttosto un salotto tra amici e un luogo dove incontrarsi per bere un buon drink e chiacchierare in spensieratezza

In questi giorni si parla molto della riapertura di una collezione di circa 40.000 bottiglie custodite per decenni a Tbi...
30/05/2026

In questi giorni si parla molto della riapertura di una collezione di circa 40.000 bottiglie custodite per decenni a Tbilisi, in Georgia.
Contrariamente a quanto si legge spesso, non si tratta soltanto della "cantina personale di Stalin". Gran parte dei vini proveniva infatti dalle collezioni degli zar Romanov e fu confiscata dopo la Rivoluzione Russa, entrando successivamente nel patrimonio sovietico. Stalin ne divenne il custode, aggiungendo nel tempo anche alcuni dei suoi vini georgiani preferiti.
All'interno si trovano autentici tesori enologici: grandi Bordeaux, Sauternes, vecchie annate di Château d'Yquem e bottiglie che attraversano oltre due secoli di storia.
E qui arriva il dettaglio che fa girare la testa a qualsiasi appassionato di vino
Tra le bottiglie conservate nella collezione figurerebbero annate di Château d'Yquem risalenti alla metà dell'Ottocento. Vini nati prima della crisi della fillossera che, qualche decennio più tardi, avrebbe cambiato per sempre il volto della viticoltura europea.
Pensateci un attimo.
Se anche una sola di quelle bottiglie fosse ancora viva, significherebbe assaggiare un vino proveniente da vigne che non hanno mai conosciuto l'innesto americano. Un autentico messaggio in bottiglia proveniente da un mondo che non esiste più.
Oggi la Georgia sta valutando di mettere all'asta parte della collezione per finanziare progetti dedicati alla formazione e alla cultura del vino.
Ma la domanda che affascina davvero gli appassionati resta una sola:
quante di queste bottiglie sono ancora vive?
Perché alcune non rappresentano soltanto vino.
Rappresentano un pezzo di storia rimasto sigillato nel vetro per generazioni.

Pensateci: da qualche parte, in una cantina georgiana, potrebbe ancora esistere una bottiglia nata prima dell'Unità d'Italia che aspetta qualcuno disposto ad ascoltare la sua storia.

Siamo poveri in canna ma possiamo ancora sognare🤣

🎉 Questa settimana ho ottenuto il badge Talento emergente per aver creato contenuti coinvolgenti che stimolano l'interes...
20/05/2026

🎉 Questa settimana ho ottenuto il badge Talento emergente per aver creato contenuti coinvolgenti che stimolano l'interesse dei miei fan! (Non è vero, è solo merito del Sommo)

Chiedo scusa anticipatamente per questa variazione di orario ma gli impegni familiari non mi permettono di mantenere il ...
15/05/2026

Chiedo scusa anticipatamente per questa variazione di orario ma gli impegni familiari non mi permettono di mantenere il solito orario lungo.
Vi aggiornerò non appena possibile
Grazie per la comprensione
Valentina

Agli amici Alpini della Val Camonica,che arriveranno a Genova per il Raduno Nazionale,qui all' Hermann Hesse Café vi asp...
07/05/2026

Agli amici Alpini della Val Camonica,
che arriveranno a Genova per il Raduno Nazionale,qui all' Hermann Hesse Café vi aspetta anche questo. 💚
Una Barbera fatta da mio papà, Gianfranco,classe 1936, alpino.
Vino semplice, sincero, come certe strette di mano che non hanno bisogno di spiegazioni.
L’ha messa a disposizione per voi con il cuore.
Perché gli Alpini, anche quando vengono da montagne diverse, parlano sempre la stessa lingua.
Vi aspettiamo. 🍷⛰️

tradizione alpino liguria vallescrivia savignone hhcafe

03/04/2026

E non lo stappiamo un di in questa splendida giornata primaverile?

Lo so, è martedì, ma San Patrizio va festeggiato il giorno giusto altrimenti si arrabbia e ci rende astemi. Ti aspetto c...
01/03/2026

Lo so, è martedì, ma San Patrizio va festeggiato il giorno giusto altrimenti si arrabbia e ci rende astemi.
Ti aspetto con lo Stufato alla Stout tradizionale 🍻 🍀 e la musica degli 'O Bell Andy

23/02/2026

Per non annoiarsi.

04/02/2026

🚨GIVEAWAY ALERT!🚨

Indovina quante mance in moneta ho ricevuto negli ultimi 10 anni !

Avete tempo fino a giovedì 12 febbraio alle 11.59 per indovinare

🐶L' importo delle mance andrà diretto agli amici di .genova

🏆 Il vincitore riceverà una bottiglia in premio

Partecipare è semplice: segui la pagina, esprimi un solo voto per profilo e se vuoi, condividi e tagga i tuoi amici.

E ricordati di lasciare sempre una mancia al tuo barman di fiducia ❤️

Voglio raccontarvi una storia: vent'anni fa una giovane donna rilevò un locale nel suo paese di origine.Valentina era pi...
17/01/2026

Voglio raccontarvi una storia: vent'anni fa una giovane donna rilevò un locale nel suo paese di origine.
Valentina era piena di sogni e di speranze e iniziò quest'avventura: come Don Chisciotte si trovò ad affrontare mulini a vento, come il Capitano Nemo navigò tra tempeste in mari scatenati, vagò per lo spazio con un lume per cercare il proprio senno, si sedette a guardare il mare come una gabbianella, cercò la libertà sulla strada, attraversò la città alla ricerca di un grammofono nuovo, passeggiò lungo la Neva, parlò con un bramino all' ombra di un albero, prese la mano di Damien, coi piedi nudi sulla spiaggia contemplò l' eleganza del riccio, bevve del vino nel giardino dell' Eden, ascoltò una donna nera che le piantò Stange fruit nel cuore.
Sono passati 20 anni, Valentina è una donna con gli stessi sogni, le stesse speranze.
Perché viaggiare senza spostarsi spesso è sottovalutato e considerato f***e.
Vi aspetto per brindare a questo viaggio lungo vent'anni.
Domenica 25 gennaio dalle ore 16.30.

Voglio raccontarvi una storia: vent'anni fa una giovane donna rilevò un locale nel suo paese di origine.Valentina era pi...
17/01/2026

Voglio raccontarvi una storia: vent'anni fa una giovane donna rilevò un locale nel suo paese di origine.
Valentina era piena di sogni e di speranze e iniziò quest'avventura: come Don Chisciotte si trovò ad affrontare mulini a vento, come il Capitano Nemo navigò tra tempeste in mari scatenati, vagò per lo spazio con un lume per cercare il proprio senno, si sedette a guardare il mare come una gabbianella, cercò la libertà sulla strada, attraversò la città alla ricerca di un grammofono nuovo, passeggiò lungo la Neva, parlò con un bramino all' ombra di un albero, prese la mano di Damien, coi piedi nudi sulla spiaggia contemplò l' eleganza del riccio, bevve del vino nel giardino dell' Eden, ascoltò una donna nera che le piantò Stange fruit nel cuore.
Sono passati 20 anni, Valentina è una donna con gli stessi sogni, le stesse speranze.
Perché viaggiare senza spostarsi spesso è sottovalutato e considerato f***e.
Vi aspetto per brindare a questo viaggio lungo vent'anni.
Domenica 25 gennaio dalle ore 16.30.

Indirizzo

Piazza Italo Ghelfi, 19
Savignone
16010

Orario di apertura

Lunedì 17:00 - 12:00
Mercoledì 17:00 - 12:00
Giovedì 17:00 - 12:00
Venerdì 17:00 - 01:00
Sabato 17:00 - 01:00
Domenica 08:00 - 12:00

Sito Web

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