Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 18:30 - 23:30 Mercoledì 18:30 - 23:30 Giovedì 18:30 - 23:30 Venerdì 18:30 - 23:30 Sabato 12:00 - 15:00 18:30 - 00:00 Domenica 12:00 - 15:00 18:30 - 23:30

Osteria Colle Ameno

Casa
Italia
Sasso Marconi
Osteria Colle Ameno

“Un luogo speciale sospeso tra storia, sogno e realtà in un’atmosfera ricca di profumi e sapori unici"
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L'Osteria

Un luogo speciale sospeso tra storia, sogno e realtà in un’atmosfera ricca di profumi e sapori unici dove mangiare diventa un'esperienza di gusto e accoglienza. Troverete piatti di tradizione, innovazione e prelibate specialità oltre ad una accurata selezione di vini e birre artigianali. Ogni sapore, ogni profumo per noi è importante per questo cerchiamo materie prime fresche, di prove

nienza locale e lavorate con passione. Per questo scegliamo molti prodotti artigianali, biologici. Il Borgo

Nasce nel 1700 dall’illuministico progetto dell’allora senatore di Bologna, Filippo Carlo Ghisileri, di creare un luogo, un nucleo di vita di artisti, artigiani e contadini che potesse sostenersi autonomamente a poca distanza dalla città. Oltre alla villa padronale furono costruite le case, le botteghe artigiane, la chiesa, l’ospedale, le stalle e le cantine. Ogni muro, angolo o portone ha una sua storia da raccontare fatta di lavoro, arte e cultura di cui lo scempio del tempo ne aveva lasciato solo le macerie. Le recenti ristrutturazioni stanno donando nuova vita al borgo e alle sue attività e proprio in una delle sue cantine è stata creata l’osteria.

29/05/2026

Prima del bun, prima delle salse, prima del morso… c’è questo.
Carne sulla piastra, cheddar che si scioglie, pancetta croccante che fa il suo lavoro.
Noi la chiamiamo preparazione🥓
Voi probabilmente “profumo illegale”.
Ogni burger nasce così: caldo, preciso, pensato.
OSTERIA COLLE AMENO
The best burger in Bologna since 2014 🍔

24/05/2026

🔥MARTEDÌ 2 GIUGNO!🔥
Nel giardino di Colle Ameno vi aspettiamo per il BBQ PARTY!
Alla griglia i cuochi dell’ , ai burger ci pensiamo noi ovviamente, birra artigianale alla spina e i sul palco a suonare colonne sonore dal vivo.
Si parte dalle 18.30 con la griglia accesa e birra fresca 🍻
Dalle 21:00 si sale di livello con il live dei Barakka Blues Brothers 😎🎷

Ci vediamo a Colle Ameno!
Mi raccomando, prenotate il vostro tavolo in giardino!
☎️ 05118893417

22/05/2026

Il GIGIONE 🍔

Hamburger di manzo “Macelleria Sernesi”, ragù tradizionale bolognese dell’Hostaria di Badolo, trito di sedano, carota e cipolla, cialda di parmigiano reggiano, bun brioche.

Succoso, ricco, bolognese fino al midollo.
Sa di domenica dalla nonna, ma lo trovi da noi all’Osteria Colle Ameno.

E con le belle giornate, goditelo ai nostri tavoli all’aperto ☀️

OSTERIA COLLE AMENO
The best burger in Bologna since 2014
☎️ 051847506

21/05/2026

Non è solo una scritta su una maglia.
È una promessa che ci portiamo addosso ogni giorno.
“Best Burger in Bologna” nasce da 10 anni di piastra accesa, ingredienti scelti, prove, idee e passione.
Per noi non è un punto d’arrivo.
È un obiettivo continuo.
Sulla schiena sta bene.
Nel piatto ancora meglio.
OSTERIA COLLE AMENO
The best burger in Bologna since 2014 🍔

18/05/2026

Il momento più bello?
Quando il burger arriva al tavolo e per qualche secondo cala il silenzio.
Poi si guarda il panino, si guardano le patate, si fa finta di voler condividere… e finisce che ognuno difende il proprio piatto.
Da Colle Ameno il burger è anche questo: tavolo, mani, chiacchiere, primo morso e patate che spariscono troppo in fretta.
OSTERIA COLLE AMENO
The best burger in Bologna since 2014 🍔

09/05/2026

Il VEGETA 🍔🌱

Il nostro nuovo hamburger vegetariano dai sapori mediterranei.
Patty homemade di quinoa, zucchine e patate, salsa tzatziki, pomodoro semidry, zucchine, polvere di olive nere. Tutto nel nostro bun brioche.

Fresco, saporito, croccante.
A richiesta anche in versione vegana 🌿

Lo trovate nel nostro menù! Non vi resta che ve**re a provarlo!!

OSTERIA COLLE AMENO
The best burger in Bologna since 2014
☎️ 051847506

07/05/2026

Cheers? 🍻

OSTERIA COLLE AMENO
The best burger in Bologna since 2014
☎️ 05118893417
Per info, ordini e prenotazioni

01/05/2026

🍔 Ci vediamo qui!
A pranzo o a cena, quando vi piace di più!

Per prenotare il tavolo
☎️ 05118893417
Anche per ordini da asporto!

OSTERIA COLLE AMENO
The best burger in Bologna since 2014

29/04/2026

Il GITANO
Nuovo hamburger limited edition di primavera firmato dallo chef .giacomo
Fresco, croccante, colorato.
Solo per poche settimane!!

OSTERIA COLLE AMENO
The best burger in Bologna since 2014
☎️ 05118893417
Per info, ordini e prenotazioni

Indirizzo

Via Borgo Di Colle Ameno 3/1
Sasso Marconi
40037

Orario di apertura

Lunedì	18:30 - 23:30
Mercoledì	18:30 - 23:30
Giovedì	18:30 - 23:30
Venerdì	18:30 - 23:30
Sabato	12:00 - 15:00
	18:30 - 00:00
Domenica	12:00 - 15:00
	18:30 - 23:30

Telefono

+3905118893417

Sito Web

https://www.menudigitale-consegnaloo.it/osteriacolleameno/

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