Karl Keller Ristorante Pizzeria

25/04/2023

19/04/2023

Cerchiamo aiuto cuoco per stagione estiva, possibilità anche invernale
Si offre vitto e alloggio.
Per informazioni 0435469265

27/11/2022

Vuoi fare un dolce regalo? Vuoi regalare dolcezza e buona fortuna? Vuoi arricchire i tuoi pranzi o le cene delle feste natalizie con qualcosa di sfizioso? Ci pensiamo noi!!
Pensato e realizzato dal nostro Chef Federico Venier e dai suoi collaboratori Serena Lucchini e Valentino Monai, ti proponiamo un goloso Tronchetto di Natale. Una ganache al cioccolato Opalys Valrhona, una crema al cioccolato Dulcey Valrhona e una Namelaka al caffè. La dolcezza morbida dell’Opalys e la punta di caramello salato del Dulcey si armonizzano perfettamente con il sentore al caffè racchiuso nella Namelaka.
Puoi gia prenotarlo chiamando lo 0435469265 oppure il 3286551220.

07/07/2022

La forza e la bellezza di in territorio sta anche nella sinergia delle attività presenti. È da queste collaborazioni che nascono progetti e leccornie da proporre ai proprio ospiti. Grazie ai prodotti della Az. Agricola Plodar Kelder di Marta Piller Roner e Sara Piller Roner e l’estro di Federico Venier in cucina…ecco due proposte da assaggiare… Vi aspettiamo…

Sformatino di zucchine, robiola di capra della Plodar Kelder, guanciale affumicato croccante.

Mousse alla ricotta della Plodar Kelder, lemon curd CBT

30/06/2022

Dal 1al 10 luglio a Sappada e Forni Avoltri si terrà ,
La seconda edizione del Festival gastronomico
organizzato dal Consorzio Sappada Dolomiti - Pagina Ufficiale

Vi aspettiamo per gustare deliziosi piatti di antichi sapori.

24/12/2021

🌟🌟Noi siamo pronti!!!🌟🌟

Per chi volesse degustare i nostri piatti oltre alle fragranti pizze cotte nel forno a legna, vi consigliamo di prenotare con anticipo, in modo da organizzare il vostro pranzo o la cena ancora meglio…

Vi aspettiamo💖💖

Tel. 0435469165

17/12/2021

🌟🌟Una nuova delizia vi aspetta🌟🌟
Trota Rach affumicata a freddo, cipolla in agrodolce di lampone, foglie di cappero in oliocotura e caviale di succo di mela di Verzegnis

06/12/2021

🎊🎊Una nuova delizia vi aspetta🎊🎉

Polpo a bassa temperatura, crema di carote e zenzero, umami di zucca.

20/11/2021

Questo fone settimana…fatti tentare dalle Chicche di ricotta con ragù di camoscio e smoke al cirmolo… Ti aspettiamo

19/10/2021

Cerchiamo personale per stagione invernale, per info 3286551220/0435469265

03/07/2021

Vi aspettiamo il prossimo fine settimana dal 9 al 11 Luglio a …un percorso gastronomico in quota, menù degustazioni e piatti da scoprire…
Sappada Dolomiti - Pagina Ufficiale