13/06/2026
🍷 In mescita al Grifo: Monico di Frus
Ci sono vini che non cercano scorciatoie e non hanno bisogno di presentarsi con troppa voce. Monico di Frus è uno di questi: un bianco macerato friulano, profondo, originale e fuori dagli schemi, nato da vecchie vigne e da un incontro di uve che raccontano carattere, tensione e complessità.
Nel calice convivono Müller Thurgau, Malvasia, Pinot Bianco e Verduzzo: quattro anime diverse, unite in una beva intensa, materica, asciutta e sorprendente. È un vino che cambia mentre lo si beve, passando da profumi ampi e aromatici a una bocca viva con quella grinta che invita subito al secondo sorso.
Monico è il calice giusto per chi ama i vini naturali con personalità, per chi vuole uscire dal bianco “facile” e scoprire un Friuli più libero, più artigianale, più autentico.
Da provare semplicemente così lasciandolo parlare.
Un calice per curiosi, appassionati e bevitori senza paura.
